可樂等碳酸飲料 擰開後再擰上蓋子，之後多久會變質？
02-06
你所謂的變質是影響口味還是影響健康的？而且變質時長與其成分有很大關係吧。
不過，單單CO2+糖水，糖水長毛的沒見過。
這個真不知道，碳酸飲料在CO2存在的前提下，變質的速度是很慢的。順便說一句，大多數碳酸飲料沒有殺菌工藝，依靠的就是CO2的抑菌作用以及原輔料的滅菌。
我有一瓶雪碧（大瓶的）是3月23開的口 喝的只剩少半瓶 到今天還能喝 而且喝的很爽
2升大美年達，包裝上沒有寫開屏後儘快飲用字樣，於是較了個真，親測開瓶後3個月，未有口水污染瓶口，常溫放置，再次擰開蓋飲用，未有拉肚子情況，口感略下降，但也還行，半小時左右胃有幾秒的輕微不適感，不確定是否有飲料有關，因為同時我還吃了其他東西。總體而言無礙。
我一小時前喝了開瓶三天的可樂，目前正在廁所拉肚子
不知道，不過嘗試過茶水，3天可以長霉，我想，碳酸飲料比起茶水的糖分要多吧～
我買的牛奶，一般開瓶後一個星期內喝完，沒有問題。期間一直保存在冰箱里。可樂裡邊有很多二氧化碳，保養期應該會比牛奶長吧。放室溫時間可能比較短。
話說，如果你不喝問題不會達到哪裡去。但是你一旦接觸到嘴了，那些細菌啊，就繁殖子孫了
可樂這種碳酸飲料變質是比較困難的，如果你扭開蓋子，嘴對著喝了一口，那麼細菌滋生這種事情就要考慮進去了；此外，如果你是大力搖晃後擰開蓋子，跑了不少氣，那麼你放置一段時間後，基本上就是一瓶難喝的糖漿了。。
看含糖量吧，一般細菌很難在高糖量的地方存貨，另外裡面其實還有防腐劑，我有半瓶瓶可樂已經放了一個月了，還是原來那個樣子，但是誰喝誰拉肚子。另外一般發霉都是真菌生物，好氧，可樂瓶中如果二氧化碳濃度高，真菌繁殖是很慢的……
只是打開再蓋上，並且蓋緊的，應該會很久很久，幾年吧。喝過一口的飲料，口腔里的細菌會留在瓶口或者瓶壁，等CO2慢慢揮發，pH合適細菌繁殖，這樣一個營養豐富的環境是很適合細菌繁殖的。不過我不知道細菌能不能堅持這麼久
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