話說柚子有哪些新奇特的吃法？（白心、紅心柚的吃貨們趕緊看過來~~和早熟滴妹紙一起扒一扒蜜柚的神奇吧~）

02-06

【水】汁多肉厚的紅「柚」子好想咬一口怎麼辦？？只咬第一口水就BiuBiu地衝出來，爽死了。

我覺得最奇特的就是吃柚子皮吧，先說下三種柚子皮的吃法

1、糖漬柚子皮

主料：柚子皮、白糖

1）柚子皮去白瓤，只留黃青色部分，洗凈後放入鹽水浸泡30分鐘；

2）瀝干水分切成條狀，裝進有蓋的容器中，放糖腌制兩天；

3）腌好的柚子皮放入鍋中，加冰糖和水煮至濃稠狀；

4）撈出放涼後，倒入白糖拌勻即可。

2、柚皮燜火腩

主料：柚子皮、火腩（即燒肉）

做法：

1）柚子皮去青皮，留下白瓤，切成均等小塊，倒入開水中煮至透明撈起；

2）放入清水浸泡8小時，每隔兩小時換水一次，換水過程須擠掉皮內的苦汁；最後撈起擠干水分；

3）蒜片和辣椒圈下鍋爆香，先後倒入柚子皮、火腩煸炒；

4）加入適量的醬油、蚝油、鹽、糖調味，倒入一大碗水，大火燒開後改中小火燜煮10-15分鐘，最後猛火收汁。

3、醬香柚子皮

主料：柚子皮、豆瓣醬

做法:

1）柚子皮削去青皮，取白瓤部分，切成片狀，燒開水焯熟直至透明；

2）用清水反覆沖洗柚子皮，去掉苦味，最後擠干水分；

3）蒜片、青紅辣椒圈下鍋爆香，先後下香菇、柚子皮翻炒；

4）加入黃酒、豆瓣醬、鹽，翻炒均勻，起鍋。

曾曾家種了30年的蜜柚，白心柚，紅心柚，黃金柚，三紅柚都有，這個話題太有趣了，哈哈！吃法一：掰開直接吃果肉。吃法二：三色柚子汁功效：消食積、化痰、醒酒，補脾胃、潤肺止咳、解毒。

做法：

準備一粒白心柚，一粒紅心柚，一粒黃金柚，少許蜂蜜

紅心柚

白心柚

黃金柚

手機拍的照片，湊合著看哈

1.準備柚子，去皮取肉。

2.掰成小塊放入攪拌機。

3.加入少量蜂蜜和涼開水。

還有些沾醬油啊，炒菜啊等吃法，哈哈哈~

更多奇葩吃法，新鮮價廉的柚子，歡迎私信交流。

做柚子糖。

前天中秋節晚上開了兩個柚子，剩下的皮切了用鹽水泡著。

時間長久無所謂，泡久點它不會太苦，反正什麼時候有空就什麼時候開始做。

我泡了一天一夜吧，玩了一天才想起來還泡著柚子皮。晚上才捏出來洗了一下，然後倒進鍋里用水煮一下，把它的苦味煮出來。

然後用冷水過一下，再擠乾淨水分，用白糖腌著，然後該幹嘛就幹嘛去。

第二天早上起來，有空就開火熬，倒多點白糖。

熬到糖融化，期間要翻炒一下，再慢慢熬干到糖花發白冒出來。

其實這個時候的口感是又軟又香的，但水分還是存在，大概只能保存兩三天。

太陽大的時候拿出來曬一會，水分幹了就OK了，口感會硬很多，能保存很久。

不過呢，自己做的話也不是很多，口感香軟的時候就吃了，或者給親戚朋友分享，不用特意晒乾存放，除非自己做太多。

蘸鹽吃，蘸酸梅粉吃

好淫蕩的描述