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和田棗的星級是哪家定的?

市面上從二星到七星都有,這是靠棗的大小確定的?那麼是哪家制定的標準呢?


不請自來。

關於這個棗問題,我可以說是個半仙兒。

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關於和田駿棗的星級。

沒有任何一家規定。都是淘寶上那些人想辦法搞的噓頭。

真正新疆紅棗分級 時候是這麼分的:

超特級,特級,一級,二級,三級,四級,大肉皮,小肉皮,皮皮棗。爛棗壞棗等等。

市面所見所賣的大部分就是畫線的部分。還有人起一些煲粥棗,其實也是皮皮棗。因為很皺,沒有肉。咬著吃不了只能燉湯煮粥了。

全是唬人的噱頭。六星呀,超五星,賽六星,巨星哎就差火星了,不實在。

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關於和田駿棗判級標準

棗分級都是機器,網上可以搜一下圖片自己看看

機器分離完了人工再挑選一下就可以了(大部分商販無此步驟,人工太貴了)

特級 4.6CM 以上

一級 4.0CM-4.6CM

二級3.5CM-4.0CM

三級3.0CM-3.5CM

四級3.0CM以下

肉皮棗呢就是皺皺巴巴的棗,因為沒有肉只剩皮或者肉略有一點,簡稱肉皮。

大肉皮3.5CM以上

小肉皮3.5CM以下

皮皮棗 就是最爛的棗。連肉都沒有隻有皮呀只有皮。

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純手工敲擊。有棗問題諮詢私信我就行了。


其實紅棗星級沒有一個統一的規定,好多商家故意混淆視聽例如電商平台,隨意說他家紅棗是3星4星5星6星超6星7星都出來了。但是紅棗的級別是有規定的,尤其是在新疆紅棗下來之後,對所有的大小不一的紅棗進行分級,按照級別來定價如下:

肉棗級別

肉厚的紅棗按照大小品質由高到低分為:特級、一級、二級、三級、四級(這些是優質的紅棗)

肉不多的是皮棗,皮棗分為:大肉皮,二級皮棗,三級皮棗(這都不值錢,幾塊錢一斤吧)

肉棗

一切不提紅棗級別來說紅棗的價格都是耍流氓,尤其是在一些電商平台,星級隨便說,拿到手的和圖片完全不一致,有些將肉棗和皮棗摻在一起賣都有。

皮棗

大多數顧客都是選擇肉棗購買,級別越高越貴。個頭大而且肉厚。肉棗按等級一般價格在15-30之間。而皮棗就很便宜了,一般都是賣給一些路邊做小吃生意的商販,還有一些學校食堂,公司食堂等等。價格非常便宜一般就3-8塊錢一斤左右。不會超過十塊。

——有任何關於紅棗的問題都可以評論或者私信我啊,幫你解答



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