橘子可以做什麼甜點?

家裡買了很多橘子,青皮那種,酸酸的。有點想拿點出來做甜點,但是上網查沒什麼方子,有人有什麼好方子嗎?


橘子做甜點的話通常都是做成橘子罐頭,但我前幾年已經做膩了,所以今年就做了兩款比較不一樣的桔子甜點:

迷你橘子夾心慕斯

方子在這裡:靠譜配方|一人食--迷你橘子夾心慕斯

橘子麥芬

方子看這裡:靠譜配方丨初秋橘子麥芬香蕉巧克力麥芬

另外,我還做了橘子醬,用來抹麵包超好吃的!

做法也有哦:靠譜配方丨初秋の橘子醬


橘子作為增添風味的輔料添加到啥甜品里不行啊。。。

把橘子榨成汁添加不同的原材料可以做橘子曲奇橘子戚風橘子磅蛋糕橘子輕乳酪橘子慕斯橘子果凍橘子舒芙蕾橘子蒸蛋等等

不懂用量可以百度菜譜然後把原菜譜中的水或牛奶等量或適量兌換成橘子汁

原材料沒有水的時候就在不改變其他成分質地的情況下加入少量橘子汁或者橘子皮屑

把橘子做成果醬可以做慕斯淋面或者配麵包配司康配酸奶配一切還可以作為夾心夾在蛋糕卷或者馬卡龍中間


橘子粥頭


我通常不等做點心就吃完了


推薦閱讀:

櫻桃和楊梅真都有蟲嗎?
老婆動不動就買整個榴槤回家,家裡味道很難聞,怎麼辦?
森果支招 | 水果店如何改善節後銷售低迷期
我發現當你一點一點地吃檸檬的時候會很酸,當你一瓣一瓣地吃的時候後味會有點甜,我想知道是為什麼?
有哪些可以推薦的高大上又好吃的水果?

TAG:美食 | 水果 | 烘焙 |