法國大餐或者上檔次的餐飲為什麼都只有那麼一點，能吃飽嗎？

02-06

如題，或者說各大餐之中有哪些流程或禮儀規矩？咱們中式的大餐禮儀是啥？

謝邀。

我吃不飽。

吃了很多種不同的東西。但是每種都只有一點點。十幾種東西加起來，也就是一大碗米飯那麼多。根本吃不飽。

而且吃得特別慢。耽誤時間。

而且味道寡淡，就是那幾種醬料的味道，問題是，所有的醬料，味道都是差不多的。即使是不同的東西食物，也是同一個味道，因為蘸同一個醬。

吃完之後，胃是空的。味蕾更加飢餓，渴望一瓶老乾媽或者一碗辣椒炒肉。

身邊很多人都是這種感覺。

題主，我能找出無數的描述這些高逼格食物的美文，形容詞，小清新照片。。。但是，我只相信自己的味蕾和胃。

謝邀。

多吃幾道。

1、不裝逼怎麼會有逼格？

2、珍貴的食材確實量不大，那都是錢，一分錢一分貨。

3、豪華的裝修、優雅的服務怎麼來的？錢堆起來的！錢怎麼來的？羊毛出在羊身上。

你可以要600克的牛排呀，甚至800克的。。好吧我說的不是法餐。

如果你對法國菜的印象停留在：

「量都是那麼少」

「複雜的就餐禮儀」

「一頓飯要上十幾道菜」

「醬料都是一樣的味道」

「吃不飽」

那麼你需要的是再多了解了解，深入地了解一下，而不是這樣預設立場的提問。

前菜吃個三分飽，主菜能吃七分飽，加上甜品八分飽正好

不行的話還有麵包可以擦盤子吃啊!!!

好先生里孫紅雷的一句話:「廚子管飽，我不管飽，我負責挑逗別人的味蕾」