1000元到5000元區間有哪些葡萄酒推薦？可以搭配羊肉類中餐的？

02-06

1000元、2000元、5000元這幾個價位區間里推薦的紅酒。可以搭配羊肉類中餐，就是西北地區燉羊肉…

選口感比較重的紅葡萄酒。

例如：

這樣的預算，選擇範圍極廣，舉幾個例子，根據你所給的區間：

1000: 波爾多的女爵，愛詩圖爾；智利的蒙特斯金天使，活靈魂；法國隆河南部的佩高古堡。

2000: 義大利的西施佳雅；澳大利亞的奔富bin707；美國納帕谷的作品一號。

5000: 波爾多的一級庄拉菲，拉圖，侯伯王；澳大利亞酒王奔富葛蘭許。

題主買酒的預算之高簡直羨煞旁人！

羊肉可以說是最適合搭配紅葡萄酒的肉之一，再加上你的預算可以那麼高，可能的選擇是無窮無盡，你只要按照你的價格去買就好了，准沒錯。

這邊我就推薦葡萄品種的選擇吧

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）——題主這樣的預算，波爾多各種名庄酒都可以啦

黑皮諾（Pinot Noir）——勃艮第是你不二之選

（以上兩個就完全可以滿足題主四位數的要求）

西拉（Syrah）——法國羅納河谷（Rhone Valley）的羅地丘（Cote Rotie）

義大利阿瑪羅尼（Amarone）——義大利酒王，各種葡萄混釀

丹魄（Tempranillo）——西班牙里奧哈（Rioja Gran Reserva）

先這樣吧，好的選擇實在是不勝枚舉

口味重的話可以選擇波爾多左岸，羅納河谷，義大利皮埃蒙特，美國納帕谷

口味輕的話選擇勃艮第

羊肉屬於畢竟重口味的菜，適合配一些重口味的酒，首先赤霞珠、西拉和丹魄，盡量避免的是義大利Barolo，Barbaresco，任何黑皮諾，不然香味容易蓋住。

我個人而言，羊肉和來自羅納河谷教皇新堡的酒，我覺得是絕配，但就算是這個地區你還是需要找酒體比較渾厚的酒庄，比如Beaucastel，Damine Jannasse，Le Vieux Telegraph，Clos de Pape等，這些酒基本都在1000上下吧。

另外波爾多任何列級庄都是絕配，特別波爾多省就是以羊肉出名。