義大利紅酒好還是法國紅酒好？

02-05

剛剛學習紅酒沒有多久，這裡說一下個人看法。《好先生》里有句話，是「一個人喝葡萄酒，往往始於法國，卻止於義大利。」這其實正是我的歷程。。。

我對於白葡萄酒沒有很多的研究，主要一直都在喝紅葡萄酒。但是對於新手，強烈建議從白葡萄酒開始學習，這也是我開始時做的。因為白葡萄酒沒有單寧的擾亂，對於味道來說，會讓你更容易感受到葡萄酒的其他特點。

既然題目是紅酒，我先給大家看兩個地圖：

這個是法國的主要產區。接下來是義大利

我們很明顯的能看到，就產區數量、葡萄品種來說，義大利遠遠要複雜於法國。尤其是紅酒，一般來說，法國每一個固定產區，都有一種標誌性的紅酒葡萄品種，比如勃艮第的Pinot Noir，Rhone的Shiraz，即便是Bordeaux blend，幾種葡萄的品種也相對較為固定。而義大利完全不同，即使一個產區，所生產的紅酒葡萄種類也有好幾種。義大利的氣候與法國相比更為多變，這也成為葡萄的品種繁多的理由。

而說到評級。法國的評級嚴格，很少有那種「下克上」的存在（但不是說沒有），經典的就是經典。而義大利的紅酒簡直就是一個百寶箱，「下克上」時有發生，讓人充滿了驚喜。一個人可能要用一輩子去理解全部的法國紅酒。但一個人一輩子絕對無法理解全部的義大利的紅酒。

法國紅酒就像是一個端莊的大家閨秀，而義大利紅酒就像是一個俏皮的鄰家少女。你沒辦法說哪一個更好，只有你的個人喜好。

兩個國家都有很好的酒，也都有很便宜不咋樣的酒，沒法比較哪個國家的葡萄酒更好。

對我個人來說，義大利的葡萄酒性價比一般比法國的高。

實際上如果北非產紅酒的話，法國和義大利都不是北非的對手。。。可惜啊~

你喜歡DG，Valentino，Gucci etc. 還是Channel，Dior，Lanvin

義大利酒，性價比高，高酸高單寧，結構複雜，有內涵，傳統中又有隨性。

法國酒，產區品牌維護比較好。

我能說法國我最愛教皇新堡嗎，因為和義大利酒比較像。好吧，我投義大利一票

所以四川火鍋好，還是北京涮羊肉好？蘿蔔白菜各有所愛而已。

其實，如果是性價比，非常推薦智利的紅酒。

味無定色，適口者珍，但是個人偏愛法國孟思羅紅酒

修改回答

去餐館點菜，先上冷盤後上大餐，，那究竟是花生米好吃還是大魚大肉好吃呢

四年喝了不下300瓶酒了。總的說來，按照國人的口味劃分，義大利酒會比法國的酒偏澀一點。所以國人更偏愛法國酒。以上

蘿蔔白菜各有所愛，沒有什麼哪個更好一說。法國的因為知名度更高所以價格相對貴些。

樓上是酒商吧這麼安利義大利酒狂噴波爾多下次記得法國最diaw的是勃艮第么

主要看題主喜歡那種風格的喜歡就是最好的

你喜歡的就是最好的。