怎樣克服重重困難去學習並最終成為一名甜點師？

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做甜點師壓力一點不小，而且一旦你做了兩年發現自己不適合這份工作再想找其他職業更難了。想好這個風險。

最讓你夢想破滅的我覺得應該是，為什麼整天做這些蠢東西，我都做膩了。我拿這麼低工資是開學東西不是來當機器人的，這不是我的夢想，我的夢想是做xxxxx,卒

我覺得你有兩種選擇，一種畢業以後找個蛋糕店當學徒開始體驗。估計生活費沒問題的。或者找個專業相關工作一兩年攢點錢再轉行

重重困難說白了就是重重顧慮，只要你自己放下別人的看法就一切不是問題，可是，在你放下之前你確定自己真的想好了么？？挑食是因為食物充足，可在目前中國這個環境下各種不完善的福利還有制度，追求夢想就跟賭博一樣，你把夢想做成功了就是完美的人生，可是你稍微錯一步就是沒有回頭路，總之是黑白分明的結果，而且黑暗面比光明面要大得多，你爸的想法雖然讓年輕人聽起來很不耐煩，可是這是在這個社會體面的生存下去最保險的方式，所以，三思而行

如果在西方，我一定會鼓勵你，最壞的結果也就是浪費幾年時間而已，可在現在的中國，最壞的結果可能不只是你，連你的後代都承受不了

作為一個沒法把烘焙當做職業的人。我決定每天做3份餅乾當做禮物送給朋友吃！先堅持1個月。

沒錯，就是天天被我爸叨叨叨考公務員考事業單位搞得火帽三丈。索性，暫時開玩兒！玩兒了一天的餅乾，發了朋友圈，一堆贊，搞得我興奮的頭腦發暈，隨即便做出了這個「很隨性」的決定——每天做一種餅乾，並且寄給3個人，持續一個月！

下圖是我做的第一個餅乾

給你們叨叨我的慘痛被管教的人生。其實我一直很喜歡做甜點，做吃的，但是一直挺留在想著此事內心充滿慢慢的歡喜階段。而且，我有烤箱！！！並且在家裡已經好多年了。只是一直不准我用啊！！！烤箱是我讀書階段得過的最大的禮物，印象里是生物考試滿分什麼的。然而當時拿回來過後，玩了兩次「意思意思」過後。我爸就不准我用了。（沒有原因，就是他不喜歡，他不喜歡。。。）但是他管的了我的行為，管不了我思想上我的跑火車。所以，我還是對著烤箱傻笑，還是看著別人家的微博上發的做的蛋糕歡喜。但，作為一個很喜歡烹飪的人，真的沒怎麼做過甜點。。。這是第一次做餅乾。

給你們看看我常年孤苦伶仃待著的烤箱

和大多數喜愛甜點的女孩子一樣，喜歡是因為看著美好。最初的記憶一年一次的生日蛋糕。幼兒園5歲的時候家人買了一個大蛋糕讓抱到幼兒園去請所有的小朋友吃，小小的我帶著生日皇冠開心極了，到現在都還記得那個蛋糕上面趴著一隻加了巧克力的小狗狗。小時候也特別愛趴在羅莎蛋糕的展示窗前面看裱花師做蛋糕。再後來又受到了《金三順》的洗腦，胖胖妞也有幸福浪漫史；《深夜食堂》聽你的故事，午夜才開張；日本的那個在屋頂上面開餐廳的電視劇（名字忘了）；各種電影《茱莉和朱麗葉》《美食情緣》~~~甚至美食的廣告都能看上幾十遍，比如下面的這個NB的廣告叫《傷心料理》。

想要領我做的餅乾禮物，甘當小白鼠的可以加我的微信13618019720，或者關注我今天才弄第一篇文章的公眾號Art-Food-Me ,郵費我出。

學建築做烘焙太完美了，優雅烘焙中說過她以前在的甜品店的小姑娘就是學建築的，做的蛋糕太完美了！你要加油，把夢想實現，先要有資本，建議看看記事本圓夢計劃，有基礎後去藍帶學習一下，希望幫到你！

26歲，失業，無一技之長，時不時還得面對家人催婚，而且他們並不支持去從事這個行業，但我知道他們在我的堅持下有所妥協，三年前就想去做，然而當時條件不允許，而後想到自己年齡的問題差點又放棄，不知何時因為一句話，有志不在年高。它就如同一團即將熄滅的火苗重新燃燒起來，但它一直活在我的想法里，我一直覺得這個很適合我，為了驗證唯有實踐，所以今年過完年後就去找一家店做三個月左右看看自己是否真心喜歡可行，如果可以那就一頭扎進去，在我看來能找到自己喜歡的事那是一件多麼好的事兒。

所以希望題主也能理性的先去實踐一下，試一下。然後在看。

如果有條件的話，選擇你想走的路吧，我是高中畢業之前知道自己對於西點有很大的熱情和喜愛，再者自己從小的動手能力比較強，所以選擇了關於西點的專業，現在大二，即將去台灣交換學習。最後想說，這條路不容易，但自己會堅持的(? ??_??)?題主加油

法式西點四年只想說光有夢是不行的沒有夢也是不行的

我擦好多建築的……

慢慢來的哦

同建築專業，同想做甜點，不過我更想做甜品台

沒想到你跟我一樣我是也是學建築的不過我是景觀專業甜點師是我的奮鬥目標堅持自己沒有不可能的事情你我共勉！

推薦你關注@周小雨

1.去找有哪些正牌大專有設烹飪專業的，而你又能考得上的。

2.提高你的學習成績有助於進入更好的學校。

3.選修選營銷

學烘培的感覺跟化學課差不多。

讀警校……也想去，想畢業後再去。

咱們的情況是驚人的相似，夢想相同，也有同樣的困惑。

我和你有些一樣的夢想，現在也處在迷茫階段！