西蘭花這種東西怎麼有人喜歡？
02-06
它的優點是什麼，為什麼它會作為熱門蔬菜而存在？味道就跟嚼蠟一樣。
我覺得，我們的信仰被挑戰了。
怎麼會有人喜歡白紙？白白的一張什麼都沒有。題主，你不懂浸滿肉汁的花傘一口咬下迸發綿密口感的西蘭花；題主，你不懂魚膠湯里，煮的軟軟綿綿，既有魚湯的鮮，又有蔬菜的清新那朵美好的西蘭花；
題主，你不懂便當盒裡，會黃的黃瓜，會焉的青菜，會軟的西紅柿，而永遠青春靚麗的西蘭花；
題主，你不懂和海鮮，魷魚鮮蝦魚片之流，最搭配的蔬菜就是西蘭花??題主，你不懂。有人不喜歡吃蒜，我覺得可以理解有人不喜歡吃香菜，我覺得各人口味不同有人說西蘭花有什麼好吃的
據說，西蘭花是美國青少年餐桌上頭號「敵人」，他們最不愛吃的就是西蘭花了，剛開始我非常費解，這麼好吃的西蘭花怎麼不愛吃？後來發現原來大多數美國快餐里，西蘭花都是煮一下，而且很大塊，當然難吃了，沒有味道，口感硬邦邦。
所以你完全可以嘗試新的美食做法，會讓你有不一樣的感受^_^
上幼兒園的時候曾被阿姨逼著吃花菜（白色那種）吃哭過，從此以後對所有這種傘狀蔬菜避之不及。後來初中畢業之後去同學家，她炒了一個西蘭花炒西紅柿_(:з」∠)_雖然聽起來很奇怪……但是！當番茄酸酸甜甜的湯汁滲進西蘭花綿密的傘葉中去的時候！好好吃！真的好好吃！然後我就把西紅柿全吃完了_(:3」∠?)_順便吃了幾棵西蘭花（好像哪裡不對）
因為好吃啊。
最簡單的做法，清水煮熟，混合陳醋和蚝油作為蘸料，還可以加點蒜泥，西蘭花頂部疏鬆的結構可以吸收很多滋味，咬一口滿口香啊。另外小時候覺得這個像初代馬里奧的加命蘑菇，覺得吃了會加命的。借用別處看來的一句話
題主你有什麼喜歡的東西嗎？我能噴的你懷疑人生—o—。。。
開玩笑！黃燜雞或者咖喱裡面加上西蘭花煮的爛爛的簡直好吃到暈倒好么！
?? ( ′? ? `? ) ??白汁芝士焗西蘭花真心好吃哪
作為提問者解釋一下。
原以為我的提問會取得廣大群眾的共鳴並共同討伐這種在牛排等西餐中常見的附屬品，結果在我提問過了幾個月後，突然出現一個叫@西蘭花教主 的教主與一個叫 @放開那朵西蘭花 的信徒，他們開始討伐我。我很震驚。
我喜歡胡蘿蔔，白蘿蔔，上海青，空心菜，大白菜，花菜，苦瓜，西紅柿，竹筍，茭白，冬瓜。。。。我說這些，是想告訴你們，我覺得自己還行。
還行的。西蘭花很好吃啊，顏色也很好看啊，為什麼會有人不喜歡呢？
還有還有，為什麼每次炒西蘭花的時候都捨不得吃……這是什麼心理？
對吧對吧~(≧▽≦)/~
你不喜歡還不能別人喜歡？
對於不會做和不會吃的人來說，別說西蘭花，鮑魚都沒啥好吃的，不就一塊嚼著挺Q的海鮮么？
題主是我長這麼大知道的第二個討厭西蘭花的人。第一個是inside out的主角女生。
答主你是沒碰見好廚子啊
湯汁很容易滲進花菜里 吃起來很有味道恩 肉湯西蘭花對我來說是和肉在一個地位上的
我們家的西蘭花，炒或者焯 都是我一個人解決吃掉西蘭花，中文學名青花菜，為1-2年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，目前我國南北方均有栽培，已成為日常主要蔬菜之一。
西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，尤其維C含量豐富，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。
西蘭花味道鮮美，還有很高的藥用價值。研究顯示西蘭花具有抗癌功效，該研究已被全世界認可，西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。在社會高度發達的今天，人民的生活水平日益提高，選擇食物不光要滿足食用價值，更應滿足營養價值。尤其在癌症發病率日益提高的今天，如果可以通過選擇食物而抑制癌症，何樂而不為。
每次吃完總覺得自己好像大概變美了一點點西蘭花就是有這種魔力 認真臉
對我來說，加點鹽水煮下就能當點心，自然鮮，而且還有營養豐富的心理作用加持
我想了半天終於恍然大悟，您忘記放調料了。
西蘭花很好吃，但吃菜花會吐
講真，干鍋花菜和蒜蓉西蘭花是我超愛的兩道菜
西蘭花不放油確實像嚼蠟，放點油，好吃。
曾經……我只喜歡白的後來……綠的為什麼這麼好吃！一定是我爸做飯太好吃了！
我不僅愛吃西蘭花
還愛吃菜花還有香菜大蒜蔥偶然看到這個問題 答一波吧
我很喜歡吃西蘭花 真的很喜歡
喜歡到家裡所有人都知道食堂賣得貴 我不捨得吃
但也會偶爾吃一頓西蘭花炒肉 不吃肉 只挑西蘭花沒什麼它營養價值高不高的理由
跟《春嬌與志明》裡面說的一樣喜歡 就是喜歡我覺得它好 它就什麼都好晚安其實我挺喜歡它的，但是吃了之後我的胃抗議滿滿啊，作罷
我自己做的西蘭花和我外婆做的，就完全是兩種菜，我外婆做了西蘭花我是絕對不會碰的。
題主說味同嚼蠟，很簡單，要麼食材不好，要麼根本沒做好。香菜怎麼會有人喜歡？香菇怎麼會有人喜歡？狗怎麼會喜歡吃屎？為什麼屎殼郎除了屎其他東西都不吃？為什麼題主要提這個問題(╯‵□′)╯︵┻━┻
西蘭花是全世界最好吃得蔬菜·沒有之一
前幾天我突然覺得多吃點西蘭花挺好的嘛，但我現在還是覺得西蘭花好吃，只是突然沒興趣了。看來香菜才是我的真愛。
不久後將會有更多的提問：白菜這種東西怎麼有人喜歡？生菜這種東西怎麼有人喜歡？雞蛋這種東西怎麼有人喜歡？蔥姜蒜這種東西怎麼有人喜歡？豬肉牛肉這種東西怎麼有人喜歡？諸如此類。
我也覺得西蘭花除了好看沒什麼其他用途了硬的時候味道淡味道濃的時候又太粉怎麼都不好吃
什麼?居然有人不喜歡西蘭花？肯定是你打開的方式不對。
下次炒西蘭花記得炒熟哦
放上油 大火爆姜蒜 放下小西蘭花朵 撒鹽 舞動麒麟臂開炒吧西蘭花長得多漂亮啊！
西蘭花價格還不貴（我的購買經驗：3-5人民幣）！
當然，我們不能這麼膚淺，西蘭花還很有內（營）涵（養）！
100g西蘭花含蛋白質3g左右，國家標準規定,每100mL乳液中純牛奶蛋白質不得低於2.9克。
100g西蘭花含維生素C90g左右，滿足閣下一天需求，秒殺辣椒番茄啊，馬克在火星上有西蘭花吃多好啊。&>（西蘭花中）發現一種叫做3,3-二吲哚甲烷的物質，對人的先天免疫系統好比一個有效的調製器，具有抗病毒，抗細菌和抗腫瘤活性作用。趕緊吃一口，可以給未來續命啊！吃串串的時候吃到西蘭花---這就是我與西蘭花的美麗邂逅.西蘭花全世界最好吃的蔬菜!媽蛋.剛吃完串串大概兩個小時.現在想起嘴裡還冒口水.再次強調一遍西蘭花全世界最好吃的蔬菜!!
因為你技術太爛了，哈哈，炒菜和會炒菜的區別
為什麼其它答主看到到題主的問題就開始懷疑題主的人生了呢？ 就是有人不喜歡西蘭花。在知乎上蔬菜似乎只剩西蘭花了…難道你們忘記了生菜，油麥菜，娃娃菜，小油菜等等各種綠色蔬菜也很好吃了嗎（捂臉）
作為花菜，有機花菜，西蘭花的忠實擁躉，你到底是啥意思啊？
我小時候很少吃西蘭花，最多一年吃一次，每次都覺得真難吃真難吃。現在長大了自己做飯，突然發現西蘭花好好次啊，白的綠的還有偏黃的花菜都好好次啊，干鍋干煸涼拌清炒 加雞肉豬肉香腸香菇都好次啊，減肥餐就是雞胸肉加西蘭花，怎麼次都不膩啊。後來想想，小時候不喜歡吃，一是因為我媽做的難次，二是因為我媽也不喜歡次，所以她做的難次。
超喜歡蒜蓉，燉，炒，就算清水白涮也覺得挺好吃的
西蘭花有胃病的人吃了會太刺激，做西蘭花最好先焯水
減肥的時候吃食少油少鹽！天天吃的我眼睛都綠了。蔬菜都是水裡撈一下然後加點鹽吃。我一直對西蘭花不敏感，直到有一天我媽給我抄了一盤西蘭花。依舊是少油少鹽。但是入口一咬那吸滿了湯汁的西蘭花。真tm好吃啊！那是我減肥那段時間吃過最好吃的而且還不胖的東西了（｀Δ′）！
最愛吃白灼西蘭花蘸醬油，如果當天有道比較油膩的菜，例如紅燒肉，那麼清爽的西蘭花蘸醬油再搭配不過啦！白水煮開後，丟進去西藍花煮至水再次沸騰，迅速撈出，這時西蘭花顏色最為翠綠，小小的傘葉還沒有煮爛，口感最佳。醬油我最愛李錦記的特級生抽，加上媽媽寄過來的香油，簡單的味碟就做好了。這道菜特別適合我這種不愛油膩又喜歡咸口的人。西蘭花是營養價值最高的蔬菜，我一直推薦我的爸爸媽媽吃西蘭花和紫甘藍，每天至少吃一種。
怎麼燒都燒不醜，光這點就不容易了（蘆筍也有話說）
這是一個什麼問題...
口感。白花菜綿軟，綠花菜脆爽。而且還入味好做菜。
題主啊…會不會是你的烹飪方法有問題？西蘭花做好了挺好吃啊，蒜蓉啊，清炒啊，用雞湯煮，耗油炒一炒也好吃，用西紅柿炒也好吃，放在意麵也好吃啊。
涼拌的西蘭花、麻辣燙里的西蘭花超級好吃好嗎，而且要脆脆的口感。。。
看到這個問題真的很無語啊 ！我有個室友有時見我們吃西蘭花也會這樣問，每次我們都賞她一個大大的白眼。西蘭花招你惹你了，你不喜歡就擺出一副所有喜歡它的人都無藥可救的樣子？總之，不與。。論短長。
你不能在這裡提這種問題。。因為你會引發吃貨們的罵戰。。
超喜歡吃西蘭花……一般出去吃飯必點的…每個人口味不一樣，只能這樣說…
因為真的好吃
不加調味只是單純的燙熟就好吃的不得了真的，所有不好吃的東西都不賴食材，賴烹飪技術。
我想知道題主家的西蘭花是怎麼做的
只有我一個人覺得西蘭花是蔬菜中長得最好看的嗎_(:з」∠)_而且味道簡直不要太棒！！！光是清炒西蘭花我都能配兩碗飯！！！
分享狠毒男孩的單曲《西蘭花[Prod. By Gravez]》: http://music.163.com/song/33556411/?userid=264762439 (來自@網易雲音樂)好一朵美麗的西蘭花，今晚我就要吃了它。
西蘭花這麼好吃的東西怎麼會有人不喜歡？
不明白存在即合理（好吧偏激了點）不能理解所有東西都有自己存在的意義的題主是不是也會奇怪別人拉屎擦屁股為什麼要用左手而不是跟你一樣是用右手╮(╯▽╰)╭
題主家不會只會做白灼西蘭花吧(。?`ω′?)
也許題主家人不會處理西蘭花？
或者說做的不好吃。喜歡有喜歡的理由，
討厭也一樣。比起抱怨食材還是吐槽下烹飪技術把。好吃
就我一個人感覺它像腫瘤嗎？或者說腫瘤像它。同樣的道理，我不吃蟹，因為它叫cancer。這是我學醫後，給自己不吃這兩樣東西做出的解釋。但是就是不知道為什麼在我不知道腫瘤的形態和cancer這個詞的小時候，就極度的討厭它們。
你不喜歡西蘭花就不喜歡吧...又沒人逼著你吃...但是...別人愛吃西蘭花礙著你什麼事了？？？？？不太懂題主問這樣的問題是什麼心態...給自己的挑食找借口？
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