蘋果黑心是什麼原因?

有時會吃到黑心的蘋果,也不是真黑,而是呈褐色。外表好好的,也沒蟲蛀,怎麼心就黑了呢?網上找不到準確的說法,但卻很想知道,因為經常碰到這種情況。請指教!


1:題上所謂的霉心病,確實有影響一部分蘋果變黑心的。

2:蘋果基本上第一年10月摘,然後進冷庫保險,實質上通過溫度減少蘋果的呼吸作用。放到第二年國慶上市。

然而每個地區溫度,蘋果質量不同所以導致黑心首先在5月份左右的山東地區出現。依海拔等因素慢慢擴散到陝西,甘肅(僅假設其他條件相同)

也就是說黑心蘋果基本上從次年4月開始到8月。其他段時間比較少。主要原因也多在霉心病


有時買到的蘋果表面很光鮮,然而果心內部卻變成褐色或黑色,從心室逐漸向外霉爛,種子乾癟,這可能是蘋果得了霉心病。

蘋果的霉心病是由真菌侵染所致,病菌從花柱開始向萼心間組織擴展,然後進入心室,導致果實發病。如果儲存不當,帶菌的果實在貯藏期,病菌可繼續對果實造成害。


是因為喬幫主去世了……


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