枸杞泡水喝的效果怎麼樣？

02-06

老規矩，先自我介紹：

1.我是學中醫的，正經科班出身；

2.我愛吃枸杞，原來買著吃，現在吃自家公司的；

3.我在一家葯食同源企業，了解了一些內幕。

枸杞泡水可以，不過我們要先確定——你泡的是正經枸杞。

（PS：好枸杞補肝腎，壞枸杞傷肝腎。）

而確定枸杞是好是壞，泡水，就是一個好方法。

首先，看上浮率；

這是鑒別枸杞好壞非常有效的方法。

好的枸杞，上浮率一般在80%左右，甚至有的可以達到90%；

總之，簡單來說，泡水浮起來，才是好枸杞；

如果你的枸杞熱水沖泡和「死人」一樣，在水底下沒有動，那你基本可以退貨了。

其次，看顏色；

好的枸杞，泡水之後，顏色微黃微紅；

如果你的枸杞泡水顏色深黃深紅，甚至比有些人上火之後的「尿液」顏色還深，那你也退貨吧。

然後，喝一口吧；

這是不可避免的一步，正經枸杞，微甜微苦，先甜後苦，苦中有甜。

不正經枸杞——太甜、只有苦或者澀味明顯——退貨吧。

然後說說枸杞的功效。

中醫講，枸杞滋肝腎明目。

是真的。

現代研究也發現——枸杞含有多種維生素、氨基酸啥啥啥的，

反正就是能夠抗疲勞、抗衰老，

也確實對生殖系統有保護作用。

明目這一條，親測有效。

最近都是玩手機看電腦太多的人，我個人每天下午一杯枸杞水，緩解眼睛乾澀。

有時候加點菊花。

中醫認為，肝開竅於目，所以滋肝自然明目。

而枸杞補腎這一點，其實最多的體現在保護生殖系統這方面，也確實有些好處。

古時候講「君行千里，莫食枸杞」，就是因為枸杞補腎，「有感覺」，男的吃了會想。。。，所以讓他出門在外不要吃。

當然，我最看重的還是它真的可以抗疲勞抗衰老這個事。

總之，養生的，比不養生的，保養的，比不保養的，

一定是要好的。

喜歡請給我點贊啊！

沒想到知乎上這麼多問枸杞的啊，我開始考慮是不是把個人說明改成」曾經的枸杞果農「。。。

貌似很多人拿枸杞泡水的，關於這個方法有幾點比較重要：

1.看沉浮。把枸杞放在杯底，倒入開水後，如果枸杞浮在水面上的話，那就證明是中寧產的枸杞了，如果沉在杯底的話那就是其他產區的枸杞。原因有二：第一，在全國各個產區產出的枸杞里，中寧枸杞形狀較長，略扁，這樣受水面積大；第二，中寧枸杞果實里的種子顆粒很小，所以比較輕，而其他產區的果實里種子顆粒就很大了，所以會沉到杯底。至於中寧枸杞的優勢，主要是因為產區獨特的優勢，地處北緯37.5度，晝夜溫差大，日照陽光充足，有利於果實積累糖分~

2.泡完水的枸杞是要吃掉的，枸杞葉茶和枸杞芽茶都是，枸杞多糖是水溶性的，所以，想要吸收其他營養成分的話，還是吃掉的好。不過在泡水之前注意清潔~

3.泡水的話，和枸杞最好的搭檔是菊花，上班的話，每天泡一杯，那真是極好的~

如果評判效果的話，其實主要看營養成分是不是被最大程度的吸收，還有操作的便利性，泡水確實是不錯的選擇，不過還可以推薦你嘗試一下枸杞酒。枸杞表面有蠟質層的，泡水的話不能完全釋放營養成分的。現在市場上有賣寧夏紅的枸杞酒的，用的是低溫發酵的技術，打破了蠟質層的阻礙，讓各種營養成分能最大程度的發揮出來。每天睡前喝兩杯，不僅保健，還有助眠的效果~

現在工作忙，有時候根本想不起來泡水神馬的，所以我現在自己基本上就以喝枸杞酒為主了~

如果有想買枸杞，或者枸杞酒的話，之前知乎上已經有一個問題討論，我已經回答過了，什麼品牌的枸杞比較靠譜？

我天天枸杞，堅持三個月，不失眠啦，不失眠啦，還有就是眼睛不幹澀啦，哈哈哈，還有是說我皮膚白裡透紅，不知道是枸杞的功效，還是因為枸杞讓我不失眠帶來的間接影響

枸杞的功效是滋補肝腎，但是又是溫性的，所以吃多了容易上火；而且本身在上火的不適合吃。

吃法的話，泡水喝可以，每天20-30粒沒事；

直接咀嚼吃，也行。

不過含糖量高，吃多了對脾不利，糖分多粘膩困脾；脾虛的要減量。

再有如果泡水，最好是配合黃芪，白菊花之類，清肝明目。

我十來歲的時候，臭美，聽別人說喝枸杞水，臉色會白裡透紅，所以煮了一大壺，喝了一整天，結果第二天喉嚨痛……

幾年前在外地，曾經單身狗，別看工資低，可是我工作強度大啊！為了補身體，開喝枸杞水，並把泡完的枸杞吃掉，而且我是用開水泡枸杞，網上的說法是已經破壞了枸杞絕大部分的營養了。一個月左右吧，xingyu變得超強。。。。。。。。。。。。。。。。。。再也不覺得累了。

我家種枸杞的，紅枸杞、黑枸杞都喝過，分享下喝這兩種枸杞的經驗

喝紅枸杞容易上火，吃多了容易眼乾和嘴巴苦，年輕人還是少喝，我是不太適合喝，中年人喝沒啥事，很少會出現上火的情況，還是因人而異，現在也是偶爾喝一次，基本不怎麼喝了，畢竟年輕，沒必要太補。

喝黑枸杞好處還是挺多的，最明顯的就是感覺睡眠好了很多，現在基本不會失眠，入睡也快。還有之前用機器做美容，導致臉皮薄，變成易長痘體質了，現在痘痘好多了。也不上火，諮詢了一個中醫說是黑枸杞沒紅枸杞補，讓我喝紅枸杞配著菊花一起喝，就不上火了。

功效挺多的，但是禁忌更要知道哦推薦一篇給你看一下

枸杞泡水喝的禁忌 - 知乎專欄

我吃會上火，比如長痘和口腔潰瘍

水味道不錯而且枸杞還能吃熱水泡了後好軟

好吃好吃

枸杞怎麼泡水更健康？

http://weixin.qq.com/q/02I3bNYY2C8rT10000003h (二維碼自動識別)

枸杞里最神奇的活性物質，枸杞多糖，以及有抗氧化功能的多酚、黃酮類物質都是溶於水的;

所以泡水喝，營養並不會大打折扣。

只是起到明目作用的類胡蘿蔔素，是脂溶性維生素#和胡蘿蔔一樣#，泡水泡不出來，還是抓一把嚼嚼更好。

泡水喝的話，90℃左右，120分鐘（兩小時）之內，越久越好。

枸杞多糖是一種蛋白多糖，沸水會把它們「燙死」，但溫度不夠營養出不來，所以90℃剛剛好。

沸水晾一會放進去就好啦，犯不著拿個溫度計去量。

有關枸杞的吃法，還可以看看這個文章枸杞：如何高逼格地養生

養腎明目已經足夠了不是嗎？

腎乃先天之本啊！！！！

枸杞子泡水喝的功效和副作用

https://jingyan.baidu.com/article/cb5d610516208c005c2fe0e4.html

你是怎麼服用的？泡水還是直接吃？

養生之道，枸杞作為中藥，是代替的不可代替的，尤其是對於男人女人身體的調節，常吃枸杞會增強人體質，收益良多！

痛風的人，天天都喝枸杞泡水，效果好的。

才開始喝