國產葡萄酒質量有國外的好嗎？

02-06

問題太籠統，我們以國內零售價位作為比較基準。

葡萄酒大致可以分為餐酒和精品酒。中國的葡萄餐酒以王朝，長城等為代表。質量很難跟一些同價位的新世界葡萄酒相匹敵。

另一方面，有一批精品葡萄酒莊園正在崛起。比如加貝蘭，怡園，銀色高地等等。其中寧夏賀蘭晴雪酒庄的2009年份加貝蘭解百納在2011年《品醇客》世界葡萄酒大賽中摘得10英磅以上價位，波爾多式紅酒國際賽區冠軍。去年12月份舉辦的寧夏VS波爾多的盲品比賽中，國產葡萄酒佔據了優勝的5支葡萄酒中的前4席，這說明中國已經能釀造出世界頂尖水準的葡萄酒。但我們必須注意到國產的精品酒定價普遍較高（500元以上），而這個價位我們可以選擇的餘地又非常廣。

學習這個的，你說的質量，前提應該是指釀造酒吧，小作坊勾兌就不提了。其實技術是沒有問題的，原料也還OK，大多數的酒廠打廣告都是用橡木桶陳釀的，因為橡木中的香氣啊以及一些成分會讓葡萄酒的氧化，味覺更加富裕，但是因為橡木桶的造價太高了（1萬左右），而且保質期大概只有5年，所以中國很多酒廠就用不鏽鋼桶加進橡木碎屑來釀，基本也是能達到提香的目的的，一般人是喝不出區別的。如果只是想通過葡萄酒來保健身體（抗氧化，心腦血管，減肥，美容）那我覺得國內外的是沒有區別。身在食品安全問題大國，我個人認為，只要能確保買到純葡萄釀造的酒（我們學校釀的就有很多人買）就很不容易了。如果具體到天氣，產區，歷史，庫存條件，那是毫無疑問沒得比的，首先是文化就不夠，說的好像有點離題。。。

質量肯定都是一樣的，不一樣的在於品質、風味等

國際葡萄酒及烈酒研究所（International Wine Spirit Research）為國際葡萄酒及烈酒展覽會（Vinexpo）撰寫的一份報告稱，2009年中國生產了7,200萬箱葡萄酒，比去年增加了28%；2012年，中國預計將生產1.28億箱葡萄酒。該數字高於澳大利亞2012年的預計產量：1.21億箱。目前，澳大利亞的葡萄酒產量在世界上排名第六，位居義大利、法國、西班牙、美國和阿根廷之後

我的回答是當然有了，中國人原子彈都造的出來，小小的葡萄酒會難倒國人嗎？提到國產酒大家首先想到的可能是張裕、長城、王朝這些大廠，事實上國產葡萄酒還有很多不為人所知的好酒庄，國內也有很多的葡萄酒產區，

第一個出產了中國第一瓶干紅的秦皇島的昌黎產區，就有很多葡萄酒生產商，知明的比如華夏長城葡萄酒，還有貴州茅台葡萄酒廠，以及外資注入的朗格斯酒庄，都生產比較不錯的葡萄酒，肯能有的價格相對來說不是那麼美麗，也造成很多國人，並不太接受葡萄酒，其實葡萄酒也有很多便宜的，性價比極高的酒款可選。

第二個是寧夏賀蘭山東麓廠區，之前在央視做過一支廣告寧夏紅中國紅，在這裡小編主要介紹一下寧夏的迦南美地酒庄，這個酒庄生產的葡萄酒就非常不錯，而其至尊款都有人說他可以和法國的二級庄相媲美！

迦南美地小馬駒干紅葡萄酒

他家的基礎款迦南美地小野馬乾紅葡萄酒

再有一個我所認識的酒庄叫留世酒庄

這是他家的基礎款，也是很不錯的，簡單入口，

國內還有其他的產區，比如甘肅的武威產區、張家口的懷來產區、北京的房山產區、等等。好酒總會有那麼一瓶，國內的釀造技術也是在不斷的發展的，品質也是在不斷提高的。

世界上所有地方的葡萄酒都各有特色，硬要說哪裡的"質量更好"是不太合適的。

因為每個地方的葡萄酒都伴隨了它產地的土壤(及其中微生物)、葡萄、氣候以及人力甚至人文等等很多方面的特質。像它的基因一般從還未出生就烙印在身體里。

就好像天南海北不同地方的美女，都是性格各異且帶有各自鮮明的特點的。吸引人的地方也不盡相同。

但即使是品質不同的葡萄酒，對於初涉此道的人來說，也是不容易分辨其中的差別的。除非給你一個機會，同時品嘗不同的葡萄酒，你才能立刻覺出其中的味道差異。