在餐館朝日啤酒和麒麟啤酒你會點哪一個?
在蘇州時去了兩家日本餐館,一家只有朝日啤酒,另一家有朝日也有麒麟。同事們都一邊倒選了朝日啤酒,很納悶。為什麼當麒麟啤酒不存在?我覺得麒麟這個名字很帥啊~標誌也酷嘛
研究室幾個博士跟老師一致認為 朝日不算是啤酒 理由是——太難喝了
綜合下來感覺口碑最好的是 YEBISU(恵比壽)然後麒麟排在第三位,朝日第四(雖然很多人說很難喝我覺得還可以接受
最後一個三得利(沒啥好感以上只是個人口味
另外寫著發泡酒的都不能算是啤酒,反正我是不喝
關於日本複雜的酒稅制度:我會問服務員有沒有三得利……開個玩笑,我會點麒麟。
麒麟,因為麒麟配料表中沒有大米。
因為朝日比較清談吧,日本人可能比較喜歡清談的啤酒
我更喜歡麒麟一番榨,如同前面的的朋友所說,一番榨不是說麥芽濃度有多高、摻不摻水,而是只是用第一番麥芽汁,減輕了苦澀感。所以喝起來沒什麼苦味,清淡爽口,適合夏天大口飲用。而且麒麟一番榨是純麥啤酒,似乎更符合德國標準。朝日super dry雖然有名,但裡面竟然用大米和玉米澱粉,總感覺這一點不太好,不是純麥的味道似乎總是不太一樣。
沒一個說能到點兒上了,讓貓叔說說自己的選擇依據:
1,如果是在炎炎夏日,來一杯扎啤一定是選擇朝日,Super Dry那豐富綿密的泡沫是任何其他啤酒達不到的,而且其口感的特點就是超級清爽宜人,用大扎啤杯子喝完至少會留下5個泡沫圈,這正是Super Dry!因此夏日喝給人非常解暑的感覺。
為什麼能做到泡沫如此之細膩呢?因為原料中加入了大米。
2,如果是喝瓶啤或易拉罐裝,我傾向於選擇麒麟一番榨,所謂一番榨就是只提取第一道麥汁來釀造啤酒,所以啤酒的麥香風味比較濃郁,這正是這個原因讓一度麒麟啤酒稱霸日本市場。
為什麼味道這麼濃郁?因為他原料100%用了麥芽啊!哈哈...就是如此簡單直白。
兩個品牌各有特點,喜歡哪個根據自己偏好選擇就好嘍!另外,佐餐的話,如果是海鮮類味道鮮美清淡的菜品,我傾向於Super Dry,其清淡的味道、清爽的口感不會破壞菜的風味。如果是肉類或是風味濃郁的菜品,我就選一番榨,其濃郁的風味正好平衡菜品的油膩感。
大部分人喝酒都是人云亦云,問他為啥選擇這個他也不知道個所以然,樓主自然也不用納悶!
麒麟一番榨
一般喝朝日super dry. 偶爾YEBISU。
謝邀,這個問題不好答,原因兩個:
第一:麒麟和朝日都不止一個產品線一種酒,就好像青島有低端的,也有奧古特。一個廠家低端的跟另外一個廠家高端的怎麼比呢?第二:這兩個廠商的酒當水喝就好了,比口味,好像是在比「京巴和吉娃娃哪個更兇猛?」
日本的三得利,麒麟,札幌,朝日都是大廠,他們出的酒都是美國拉格一種酒,就算有差別,也只是同類之間的小差別。我見過很多人對著雪花青島燕京哈啤等等品頭論足,這個好,那個不好,我不是說這些評論有什麼錯,而是,這麼說的人都不知道還有其他類型的啤酒,他的敏銳和挑剔就有點好笑了。
有個分類標準把世界的啤酒有22大類,這些廠家的啤酒都在一大類里。
不管他們打出什麼噱頭,比如麒麟有一款酒好像叫一番榨,號稱只用頭道麥汁,其實頭道麥汁至少18°P,出來的酒不可能那麼清淡的,頭道麥芽汁兌水,還強調頭道麥汁有什麼意思?
再比如哈啤小麥王,讓很多人覺得小麥的好像有了不同,其實真正的小麥啤酒酒體一般是渾濁的,味道一般是水果味(香蕉、丁香),哈啤的小麥含量我不知道,但他只是搞個噱頭是肯定的。
雖然我很喜歡啤酒,但日餐個人認為更適合配清酒,如果突然想喝啤酒,店裡只有朝日麒麟這兩種,我也就是讓他隨便拿了朝日苦一點 麒麟回味有一點甜
前段時間特意嘗了麒麟一番榨、朝日生啤和三得利。結論是最喜歡一番榨,一番榨是純用水、麥芽。喝330ml會微微有點上頭,很舒服。朝日生啤很清淡,像水,三得利在兩者之間。感覺開始接觸啤酒的人會喜歡朝日,很清淡,不會有太多不適。已經買了一箱一番榨度夏了,價格很良心啊,才4元多一點,比燕京貴一點點。
按照個人口味點就行了。
我會點麒麟,雖然麒麟也不怎麼好喝,但朝日對我來說可以稱得上難喝了……
朝日最好喝鮮啤,在港台和日本都有,論杯賣,口味很清爽。其次有一種鋁罐裝的也不錯。瓶裝和易拉罐裝的,二者差別有限。
麒麟純生好啊!
論生啤的話,兩者我都不是很喜歡,喝過的生啤里還是恵比壽的最合我口味,不是很辛辣,苦味更醇厚一些,在味道的深度更勝一籌吧個人感覺。
有一次跟學校研究室里的日本人聊天,被問到喜歡啤酒品牌,我答恵比壽,他立馬說了句しぶいなぁ(不同於普通人的選擇,很獨到的意思)
另外說一句,青島啤酒在海外知名度意外的高,哈哈
恵比壽還會出一些季節限定款,口味微調的同時,對於罐頭收集者來說也是不小的誘惑……
麒麟吧。但感覺札幌和三得利更好喝。