有飯無菜, 求菜的實現最優的解決方案?

02-05

現在是這樣, 因為自己租的房子比較小,天天在外頭吃不習慣, 想自己弄,準備買個電飯煲,但是菜不知道怎麼解決, 求一個解決方案
PS: 剛才出去買飯,看見那炒菜的衛生狀況, 於是我覺得吃下這飯看來也是需要勇氣啦, 再於是果斷把飯扔垃圾桶啦, 再再於是就有了這個想法

1.家中常備：午餐肉罐頭，豆豉鯪魚罐頭，香菇醬，老乾媽，王致和，麻辣海帶絲等宅神必備居家日用。

2.買個電磁爐，我不會告訴你三分鐘不僅能吃半個蘋果，還會做一道簡單的菜。

不為崇高的理想，哪怕只為填飽肚皮，我們也應該學會做一些最簡單的菜。

不會做飯不是借口，那是你還有不自己做飯的退路。

如果大魚大肉不會做的話，可以考慮一些只需要稍微加工的菜。

番茄炒蛋，芥蘭牛肉，清炒各種青菜等等家常菜，如果你肯做飯，並且照著菜譜做就絕對可以做到。

在家裡吃不光能保證生命健康（如果你對自己負責的話），還能省下很多開支。

推薦一個網站：下廚房 http://www.xiachufang.com/ 對於初學者來說足夠使用。

3.如果可惡的房東不讓用電磁爐，那麼我們也是可以做非常好吃的電飯煲美食。

1）各種粥點，甜粥，鹹粥，素粥，肉粥。只需要動一下小心思就可以做出來美味的粥了。

2）腊味飯。電飯煲也能做出美食？！沒錯！電飯煲做腊味飯絕對能饞得你掉口水。而且，最重要的是，傻瓜也會做腊味飯。

3）買個好點的電飯煲還可以燒雞，燉排骨，甚至烤蛋糕，並且這些都不難。

說一些廢話：我曾經看過一些報道，很多在外打工的人，生活條件非常簡陋，生活所迫，必須自己做飯，有些人切菜就把案板放在床上，身旁就是電磁爐，做了飯把電磁爐放在地上，桌子就是個餐桌。他們的餐桌上，很少有青菜，因為相比於青菜，馬鈴薯和藕這樣的「蔬菜」會便宜很多。

或許我們的生活條件比他們好些，但是我們常常會因為忙碌或懶惰不能夠很好地照顧我們的飲食。飲食對每一個人都很重要，一定要重視。

好吧邀請的某人不肯答，我自己寫吧。

某人曾經住的是10平米的閣樓，雖然有爐子但是完全沒有炒菜條件。（並且某人也懶得炒）

電飯煲是帶蒸屜的，一個人飯量又不大，也就是說你可以下面燒飯上面燒菜阿！蒸個半隻雞、幾塊魚、豆腐......完全木有壓力阿！

調料備足，鍛煉幾次，你可以蒸出白斬雞、老乾媽蒸肉、豆豉蒸魚、梅菜扣肉......上海西南某高校門口的「蒸好菜坊」比一般飯店還貴呢！

自行搜索電飯煲食譜。注意補充素菜，不推薦長期食用罐頭。

最不濟就老乾媽下飯，醬油拌飯......不推薦長期食用。

至於我嘛，女生胃口小，做一次飯加炒一個菜大概一個鐘頭，吃兩天。

（這種問題果然要苦逼留學生來答）

可以這麼解決：

邊吃邊看《深夜食堂》《孤獨的美食家》《妙手小廚師》一類的片子

完全沒菜時彷彿有菜
菜不好吃時彷彿好吃
彷彿……

有電飯鍋還愁不能做菜么，自從有次忘記時間差點把廚房點了後，我做紅燒肉排骨啥的都是用電飯鍋，方便快捷而且安全。。。

房子小沒有廚房？有廚房的話還是推薦自己做吧，乾淨，節省也方便。

一個人吃飯的話不需要置辦太多東西

電飯煲，菜板，菜刀，煤氣（也可以用電磁爐），鍋，勺，油鹽米，碗筷足矣

一個人做飯也非常快，兩道菜，快的話二十分鐘可以搞定。

歡樂版、最低成本版、一舉數得版、高效版、百吃不厭版：網上下載「舌尖上的中國」，手捧白米飯，好，開動！

我表示很不理解，居然沒有蒸蛋！

還有啊，鹹鴨蛋、海帶絲。

電飯煲飯面蒸，蒸魚蒸雞蒸臘味，剁椒蒜蓉豆瓣隨意組合

強推醬油拌飯！！！

做類似於煲仔飯的，把米飯煲至七成熟時加入菜肉之類的，再轉用慢火煲熟。或做肉米飯，輔料一些豆角土豆香菇之類的。

多功能電煮鍋，可炒菜。

我那時候找個小飯館，每天炒菜給我吃，我每月固定給錢，每次都先把一個月的錢給了。

起初也想自己做，後來太麻煩，自己一個人吃的又多，又懶的洗，又沒人管。。。

房東允許的話買個電磁爐炒，不行的話就只能買著吃了，話說這和.NET 有一毛錢關係嗎！！！

推薦是蛋炒飯+清水煮黃瓜茄子白菜蘿蔔等+一個味碟（醬油碟）。

或者蛋炒飯+涼拌黃瓜/茄子/蘿蔔什麼的。輕鬆愉快又好吃得過分。

當然，以我的習慣，是做盤魚香肉絲/麻婆豆腐蓋飯。

話說回來，題主你問的問題，是飯配菜還是如何用最方便的方法來搞定一頓飯的配菜？而且還要一個非常的方案？

好吧，如果你恰好有一口不粘鍋和一個燃氣灶，那請繼續看我提供的方案：

1、滷肉/肉末飯，做一鍋滷肉/（炒）肉末，然後扔冰箱，需要的時候拿出來加熱舀到飯里，再隨便切點黃瓜，胡蘿蔔，甜椒即可。甚至某位大神說過的波隆那肉醬也可以！

2、市場里有各種快潔菜（就是配好菜，拌好料，你只需要下鍋加熱就能吃的。）價格介於餐廳和自製之間，衛生程度也是如此。

3、自己燉湯/燒菜，調好味後，燒燉類菜可以吃得很爽，湯汁還可用於下面或煮菜。

然後是反面教材：如果題主是出於成本問題想自己做飯，請一定考慮自己做飯是否真的節約成本這個成本，不僅是金錢上的，還有時間，健康，興趣這些看不到的成本。

比如我自己，去年我自己做飯一個月後，胖了7斤，平均一天2兩多，20斤米不到一個月吃完，一個周，前兩天是兩斤排骨燒一斤半土豆，第三天是兩斤豬蹄燉一斤藕，再接著一斤半牛腩燉一斤蘿蔔。周末還要做五菜一湯朋友聚會。這種食量接近增加一倍，支出和在外面吃持平的情況，持續了兩個月後，以我忍痛減肥，一周只做一回菜告終。

做什麼飯，把時間都花在加班工作上。早日晉陞換個大點的房子。

求摺疊。

公司食堂吃完飯，然後回家！

如果覺得公司的難吃，就回去自己做飯！