「士」字上十下一，是指取士時從在十個青年中選一個優秀的出來嗎？
這段話是在網上《千字文講記》裡面看到的。上古取士真的就是這麼做的么？ 如果是，那麼出處哪裡？ 如果不是，那麼那時候是如何選拔人才的呢？
《千字文》講記學優登仕，攝職從政。
首先，此種說法可能出自《說文解字》：
士：事也。數始於一，終於十。從一從十。孔子曰：「推十合一爲士。」凡士之屬皆從士。鉏里切
可是文中沒有「選拔優秀青年」的意思……
再看清代段玉裁的《說文解字注》：事也。豳風，周頌傳凡三見。大雅武王豈不仕傳亦云。仕，事也。鄭注表記申之曰。仕之言事也。士事疊韻。引伸之，凡能事其事者偁士。白虎通曰。士者，事也。任事之稱也。故傳曰。通古今，辯然不，謂之士。數始於一。終於十。從一十。三字依廣韻。此說會意也。孔子曰。推十合一爲士。韻會，玉篇皆作推一合十。鉉本及廣韻皆作推十合一。似鉉本爲長。數始一終十。學者由博返約。故云推十合一。博學，審問，愼思，明辨，篤行，惟以求其至是也。若一以貫之。則聖人之極致矣。鉏里切。一部。凡士之屬皆從士。
貌似也沒有說「選拔優秀青年」的意思，倒是有「通古今，辯然不，謂之士。數始於一。終於十。從一十。三字依廣韻。此說會意也。」
這些都是附會。許慎、段玉裁的話是過度引申。
另外 @搖啊搖毛阿毛答案中提到「士，甲骨文裡面是……」，不對。甲骨文里有確切的「士」字的說法是錯誤的。
到目前為止，尚沒有發現「士」字的甲骨文寫法，目前所能看到的最早的「士」字的字形是金文。
（西周中期士上卣金文）不過甲骨文倒是有類似「士」字的部件結構。《金文形義通解》：
- 斧形
- 郭沫若認為的「男性生殖器」，正與「女」相對。（按： 有觀點認為：甲骨文中「士」應該是雄性符號，和雌性符號「匕」相對。這個類似「牡」的字見花園庄東地甲骨文，隸定作「?豕土」。此雄性符號非土非士。和斧鉞之形的「士」無關。）
剝離前：
剝離後：
本人才疏學淺，具體專業性回答，還是有請 @波斯基老師、 @趙瑾昀老師、 @曹夢迪老師~ ^_^
特別鳴謝：感謝各位老師對本人無私的指導和幫助！這種說法是赤裸裸的胡說八道。
士，甲骨文裡面是斧鉞的形狀（開始回答的時候因涉及到士王之辨，不願複雜化，所以籠統地這麼說了），目前來看本意可能就是武士。上古時候巫史掌文化，但社會地位並不高，有征戰殺伐功勞的赳赳武夫才可能擁有較高社會地位。士作為獨立的社會階層是後來的事情，作為知識分子或專門人才的同義語更是該字本來意義的擴展引申。選拔人才的問題，據今天所見的史料，商代之前常用從各較大部族、氏族內擇賢而用的辦法。所謂八愷、八元都是如此。商代基本沿用這一辦法，但可能有個別出身微賤者得到重用的事情。伊尹、傅說皆如此。但主要還是從奴隸主貴族內部選人，原因之一是奴隸主貴族同時也壟斷教育。如果王對其他奴隸主貴族嚴苛甚至拒絕聽從建議，於國事多採取專斷，且破壞規則，動輒提拔微賤者，則被目為暴君。 因而即如傅說、呂尚也都是託夢超擢的。西周時期沿用商代辦法，實行統治階級壟斷教育、從統治階級子弟內部選拔人才的辦法。因此周公、召公的後代亦是權臣。到東周時期，禮崩樂壞，孔子開始打破教育壟斷第一個辦私學，選拔人才的方式開始多樣化。PS：忍不住吐個槽。這幾年糟蹋古人的買賣越發好乾了，就有那麼幾個沒臉皮沒人品的半吊子知識分子，讀不懂經史子集，就拿傳統蒙學讀物胡說亂講，美其名曰傳播國學。要傳播你上知乎來無償傳播，別整天為了賣自己幾本破書到處招搖撞騙、誤人子弟。我真心希望這種貨色斷子絕孫。
PS：李超兄面壁不滿十天又出來了…
只解釋一句：王在甲骨文里的意思和士是密切關聯的。不解釋了，李超兄你能懂就懂，不懂繼續面壁！再多說一句跑題的，看多少人能接受哈：商金文和甲骨文基本就是一回事，特別是對於只見於金文而未在甲骨中發現的字而言更應當做如是觀。即周之金文，亦不可視作與甲骨文判然有別者。「士」的早期字形象斧鉞之形，這個斧鉞不是武器，而是刑殺之具，所以最早的士是執掌刑殺的法官。
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