有什麼方法能較快煮爛紅豆?


題主,這種搜索引擎一搜就能搜到的信息能不能自己花五秒鐘搜索一下先

以下是谷歌搜索「有什麼方法能較快煮爛紅豆」這句話第一頁的結果:

請問有什麼方法可以讓紅豆快速煮爛???謝謝!

紅豆為什麼煮不爛????有什麼辦法又快又好捏?

怎樣能把紅豆快速煮爛

紅豆怎麼能快速煮爛

煮紅豆或綠豆糖水時,有什麼辦法能令豆子快點煮爛?_百度知道

怎麼快速煮爛紅豆?

有什麼方法可以快速將綠豆煮爛嗎?

煮紅豆或綠豆時,有什麼辦法能令豆子快點煮爛?

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有什麼方法可以在煮紅豆湯時讓紅豆很快煮爛


加少許鹼面。


Let me google that for you


一個經常在寢室捯飭的大學生,說一點自己的經驗吧(寢室裡面沒有冰箱,沒有高壓鍋,只有煮麵鍋、電飯煲)。

1.紅豆加水,燒開以後泡個十幾、二十多分鐘,然後把水濾出來(水可以留著)。

2.然後把紅豆放在煮麵鍋里,剛才的紅豆水加進去剛沒過紅豆即可,不停翻炒(有力氣了可以把紅豆壓碎這樣會更好,我是用我的小鐵勺壓碎的)。

3.然後把剛才的紅豆水倒在一起,電飯鍋里煮,水開了滾一會就好了。

PS:據說紅豆沒必要煮爛,這樣會丟失營養(注意這是據說)。我是為了好喝,另外這是個真實的個人經驗,我也百度過這個問題。個人感覺我自己的方法簡單,要求低,就是費力氣 = =!。


提前一晚泡

還有,用高壓鍋,絕對爛!


買好的紅豆,不是廣告,嚴重推薦金龍魚有一種小包裝的紅豆,非常容易煮爛。沒有高壓鍋就泡一小時,有高壓鍋就直接壓。


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