將要在一家五星級國際酒店實習半年,需要注意些什麼?

大二學生,旅遊管理專業,下半年學校組織去萬豪集團實習半年


我現在在萬豪集團某一線城市奢華品牌酒店就職。

先回答題豬問題,有興趣再寫寫我的個人看法。

實習半年,專科生要注意體力足夠,本科生除了體力足夠之外,也需要心理素質足夠好。

半年實習期不會有跨部門實習的機會,甚至不會跨小部門的機會。術業有專攻,半年當作學校某一門實操課吧。酒店行業基層也是一個體力勞動行業,注意不要受傷。要學東西,身體是本錢,10-12小時/天*5 的中度體力勞動下,保存有生力量才是可持續發展的硬道理。

用酒店的話說就是「恰當合理地使用工作工具安全地工作」。

以下都是些有的沒的,題豬可以忽略的。我也是想到哪寫到哪。

總的感覺萬豪集團對實習生的態度是客觀端正的。這裡的實習生有兩大類,一種是voyager program,類似於酒店管理培訓生(以下稱「管培生」);一種就是普通實習生。

拿我現在就職的酒店為栗子,管培生一般有兩個渠道進入,網上應聘和合作學校推薦。網上應聘的可能政策關係,暫時我接觸過的都是國外學校在校生進入的。合同綁定,一年半以上。轉正之後相互選擇,優先挽留。管培生職位類似部門主管,合同期滿,轉正後會提升一級,一般都是副經理級別起步的。

所以管培生是一個酒店專業學生,特別是海外留學背景的應屆生,准應屆生的一個很好的跳板。

至於為什麼國內學校沒有這樣的合作項目?我五年前也是國內某二逼本科(廣東這裡真的是這樣叫的,「2B」本科)畢業,現在接觸很多管培生,也都偶爾問到他們在學校的課程,都是一開始實操,論文,實操,論文這樣過來的。我也會告訴他們我當時CET 4都沒過,MS office都用不溜,但是毛鄧三接近滿分就畢業了。

這樣的現實差距,我感覺他們在外幾萬一年也是物有所值的。

另外那一類,就是普通實習生,我用我當初走過的經歷真心告訴大家,這完完全全跟有沒有讀大學是沒有分別的!

實習期看學校的要求,廣東省為例,酒店一般要求一年的實習期,而有些本科(我那2B母校)則堅持半年實習期。導致要不有些學校學生難找到好的酒店實習,要不就是學生學的東西比較單一。即使系統但一定不夠深入鞏固。

職業軌跡是這樣的。實習生,就是酒店裡比兼職工稍稍多錢一些的基層人員。實習期滿了之後,酒店會結合部門經理的綜合反饋做出挽留或不挽留的決定。實習生決定留下來轉正,也是轉正為服務員。我就沒有見過有轉正為資深服務員或者主管的例子!

路漫漫其修遠兮!吾將上下而亂跳!

好了,擦乾眼淚,擼掉鼻涕,下班了。回見


實習…是很有必要的,下面就以我的經驗說說我的建議。

我們實習是分了5個一線城市8家5星酒店和一家國內酒店集團(開元)。

1首先,請你重視面試,我在北京實習,到了之後體檢,培訓(洗腦)然後面試,全英文哦~即使不是英文面試請準備一下英文。我們小組由於精準備戰崗位基本在Reception,HR,銷售部協調員,禮賓。

2.請儘可能的爭取除「半盔」之外的部門。客房和前台(即Rooms)才能讓我們更好的學到東西,也為以後進入這個行業打下基礎。

3.請你務必不要暈乎乎的就參與到了辦公室的鬥爭中!請始終保持一個學習者的姿態和老員工接觸,面對顯然的「欺負你」請委婉的拒絕並告訴你的師傅!

4.說到師傅,我的師傅從始至終對我「惡言相向」,對我抗壓能力的提高作出了重要貢獻!刀子嘴豆腐心的師傅都不是壞人!另外,對師傅有想法!請買一隻可愛多把你的想法一併告訴他!

5.珍惜和你一起實習的好夥伴,多少委屈的鼻涕和眼淚都摸在他們身上!!

6.無論何時都要不!卑!不!亢!領導們素質參差不齊,女孩子要學會保護自己,男孩子要學會用實幹圓滑的爭取別人的尊重!

7.同事們都喜歡能幹活不添亂的實習生!

暫時就這沒多、碼得好累啊~


實習是給你提供了一個接觸社會和更高層次的一個平台,在裡面學會為人處世和忍耐,這半年就不會浪費了。

畢竟萬豪是個不錯的酒店品牌,比國內的某國酒店品牌強多了,員工素質和管理人員的素質也會高出不少。


多準備些避孕套


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