三步就完成的懶人飯！我想躺著吃~

米飯配上各種菜才叫做吃，

不然空虛的胃得不到鮮嫩蔬菜的滋潤

是會發脾氣的！

然而大部分吃貨最喜歡的

當然是簡單粗暴的懶人飯，

這樣既不用手忙腳亂搞亂廚房，

又能節省時間慢享美味。

今天為各位懶人吃貨帶來

三步就能搞定的美味飯！

柔滑黏糯，保護腸胃！

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溫 泉 蛋 蓋 澆 飯

食 材：

溫泉蛋、山藥、秋葵、醬油、米飯、干鰹魚片

做 法：

1.將山藥去皮裝入塑料袋中，使用研磨杵等將其搗成泥，並留有 1cm 大小的山藥丁；

2.秋葵用鹽水焯熟，切成小塊；

3.將干鰹魚片置於米飯上，澆入醬油，然後放入1、2溫泉蛋。澆入少許醬油，攪勻。

Tips：

• 這款蓋飯有多種黏質食材，加上溫泉蛋，營養滿分！

這款就是雞肉愛好者的福音了！

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滑 蛋 雞 肉 蓋 飯

食 材：

烤雞肉罐頭、雞蛋、牛奶少許、鹽、胡椒粉、黃油、醬油、米飯、黑胡椒、檸檬

做 法：

1.使用平底鍋中火化開黃油，打散雞蛋， 加入牛奶、鹽、胡椒粉， 在鍋中倒入混合蛋液，輕輕攪拌至半熟；

2.將烤雞肉罐頭連同湯汁倒入小鍋中，中小火加熱（也可以用微波爐加熱）；

3.將醬油澆在米飯上，加入1和2，撒上黑胡椒，加入香菜、檸檬。

Tips：

• 咸香口味的烤雞肉罐頭，肉多量足！

牛肉愛好者就妥妥地選這款吧！

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牛 肉 蓋 飯

食 材：

牛肉薄片、洋蔥、醬油、水、米飯、紅薑絲

做 法：

1.將洋蔥切成塊掰散；

2.將醬油和洋蔥放入鍋中煮開，中火燉煮直至洋蔥變軟，放入牛肉加熱至變色；

3.連同湯汁倒入米飯中，加入紅薑絲。

Tips：

• 嘗試過後，就會發現牛肉蓋飯製作起來非常簡單，而且超美味！

想吃點素的，就這款吧

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黃 油 香 菇 蓋 飯

食 材：

鮮香菇、培根、料酒、醬油、黃油、米飯、蘿蔔泥、細香蔥

做 法：

1.使用平底鍋化開黃油，中火翻炒培根直至出油，加入香菇翻炒直至變軟；

2.倒入料酒，然後蓋上鍋蓋，燜1分鐘，加入醬油調味；

3.將1、蘿蔔泥置於米飯上，澆入2中的湯汁，撒上細香蔥。

Tips：

• 除了香菇以外，也可使用杏鮑菇、蟹味菇製作，加入香腸也很美味。

美不美，香不香，

還等什麼，

快點動手做起來吧！

蓋飯好吃，關鍵在於食材美味啊！食材新鮮、口感純正、品類多樣......搭配米飯，才能吃得更香更美味！

好的食材，

如是果蔬都為你備好了！

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食材好，

才能做出好美味！

懶人蓋飯做起來，

營養美味吃起來！

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