何以解餓？唯有香豆兒饃饃

香豆子性喜冷涼，抗霜凍能力強。

在土壤瘠薄、施肥不足或乾旱條件下，生長發育不良。

在肥力中等以上，水肥條件較好的地區生長旺盛。不耐漬水和鹽鹼。

原來的很多青海人家家戶戶會種香豆，但是現在越來越少人會種香豆.....

這種原生態的農家種的香豆，會不會讓你懷念呢？

是青海人的土特產饃饃裡面的重要原料，香豆放在饃饃中既有調味作用又有提亮顏色的作用。

以前的青海人要在過年之前要做各種各樣的饃饃，香豆發揮了其重要作用。

青海人以前出去干農活、謀生活饃饃是主要的食物，方便攜帶又解餓

現在生活變好了，過年也不做那麼多饃饃了，但偶爾做饃饃香豆卻是必需品。

青海人的早飯還是要吃饃饃，默默鋪、早餐店都需要做饃饃的時候放香豆。

現在這個物質相對豐盈的時代，過年帶上個香豆饃饃表明對親朋好友的足夠重視，客人來家裡拜年吃上幾口香豆饃饃會很滿意你的接待。

今年冬至，有幾個西寧的親戚問我們家有沒有自家種的香豆資源，說過年要自己做饃饃。

現在人們吃饃饃越來越少了，因為總是吃買來的發酵粉饃饃，胃很難受。

很多人對於買來的饃饃，聞到味道就難以下咽，所以就索性不吃饃饃了、不吃早飯。

長此以往這樣下去，身體真的會受不了。

們小時候、生活不好的時候吃香豆饃饃是那麼香、那麼容易滿足，現在是不是懷念了。

相信很多媽媽們奶奶們阿姨們還是會做饃饃，所以香豆已到位，還不行動起來還自己和家人一個健康的身體！