還要把芹菜葉扔掉嗎?太浪費了,做成美味蒸菜簡直不要太好吃哦

芹菜又被稱為是「葯芹」,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。但是一般大家在擇菜的時候,習慣性的會把芹菜葉扔到,這樣就太浪費了,今天為大家來介紹一道適合芹菜葉的菜譜,簡直不要太好吃了喲。

蒸芹菜葉兒

原料:

芹菜葉適量、麵粉1勺半、花生油一勺、鹽一匙

1. 新鮮芹菜葉兒適量。

2. 洗凈控凈水份。

3. 一勺花生油,拌勻。

4. 一勺半麵粉,邊拌邊撒入,不要一下倒進去。

5. 拌均勻。

6. 水開,鋪上干屜布,上屜蒸3分鐘。(份量少,時間也用的少哈)

7. 關火。新鮮翠綠。

8. 半匙鹽簸勻。

9. 食用時淋上香油陳醋即可。

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