口感像果凍一樣的「牛奶果」，切開還流出像牛奶一樣的汁水

果肉口感像桂圓一樣的「牛奶果」，切開後表皮還溢出像牛奶一樣的乳汁！

BGM：Girls Like You

這個表皮呈紫色的水果就是「牛奶果」，它也：星蘋果、金葉樹、金星果等，屬於桑科無花果，是一種野生植物上的果實，原產於加勒比海、西印度群島等地。

吃的時候可以先把牛奶果用手揉搓一下，這樣可以讓果汁和果肉充分融合在一起，吃的時候味道會更美味一些，記得把牛奶果的果核全部取出來。

牛奶果無論切開它的葉片、果肉還是枝條，它都會溢出像牛奶一樣的白色乳汁，所以這就是牛奶果名字的由來，光看它的外表確實很難和牛奶扯上關係。

它的食用方法也很簡單，切開後取出果核，然後用勺子挖著吃就可以了，果肉口感有些像桂圓的果肉，味道也挺甜的總之這個水果還是不錯的。

這個牛奶果的糖度值為16.5%（Brix）還是挺高的，這個數值已經比大多數蘋果的糖度值高了，它的果肉口感還略有彈性味道也還算不錯。

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