小米和它一起煮，益氣生津，潤肺滑腸，是非常養人的粥品！

02-05

懶洋洋的周末時光總是充裕的，今天起床熬了暖暖的紅薯小米粥，不管男生還是女生，信我一句話：每天一碗粥，健康真心長相伴！

冷冷的冬天，不知道你們會不會經常覺得胃裡冰涼？這時候來碗紅薯小米粥，胃裡就舒坦了。

我知道很多人不會熬小米粥，老是熬出來不夠粘稠，還抱怨自己是不是買到了假的小米。其實做對以下幾條，才能熬出好喝的紅薯小米粥。

?熬小米粥，是要在水開之後再下米。

?下米後呢要攪一下鍋，以免糊鍋。

?開始用大火熬個10分鐘，再小火熬15-20分鐘。

?熬粥期間最好不加水，加也要加熱滾滾的開水。

?熬完粥後，表面漂浮的那層米油是最有營養的。

食物清單

小米、紅薯

製作步驟

1. 紅薯削皮切成塊，小米清洗乾淨備用

2. 鍋中放入適量清水，煮至沸騰

3. 放入紅薯塊，小米攪拌均勻

4. 蓋上鍋蓋煮20-30分鐘出鍋即可