SEG校園直播回放：帶你走進「現代酒店之父」的名校——瑞士愷撒里茲布里格校區

Cesar Ritz瑞士愷撒里茲酒店管理大學提供涵蓋酒店、旅遊、工商管理的綜合課程，由麗思卡爾頓品牌創始人、現代酒店之父愷撒?里茲先生的家族基金會授權命名。學校老師都是來自行業權威協會的主席、教授以及經驗豐富的國際酒店高層管理者。美女主播Eva是CR愷撒里茲的碩士生，直播中她為大家介紹了愷撒里茲的學習生活、遊覽了布里格城市，最後還參觀了學校。

大家可以關注SEG映客號：373656410 看直播視頻，以下是Eva的分享的主要內容：

大家好，我是愷撒里茲的學生Eva。在瑞士布里格校區，每個人的宿舍都是單獨的小房間，在6樓有大一點帶陽台的房間，如果你想住可以加錢。開學的時候每個學生的學校賬號裡面大概有40塊，可以用來列印。宿舍區里還有Gym和廚房（周末的時候大家會在這邊吃飯），從宿舍去火車站大概5分鐘的路程。

布里格離義大利很近，是瑞士與義大利交界的一個城市，我們有時候周末也會經常坐火車過去那邊，非常方便。這是一個被群山包圍的地方，周圍有很多滑雪的場所。學校有一個老師專門負責學生周末的各種活動，所以我們周末的時候就有去附近滑雪。市中心的郵局裡面可以寄包裹，剛開學的時候還可以在這裡買電話卡我目前是用LycaMobile的電話卡，這家公司的流量挺便宜的。市中心的火車站有專門的火車可以去馬特宏峰，著名的三角巧克力上面的標誌就是以馬特洪峰為原型的。布里格屬於瑞士德語區，當地講的是德語，跟德國德語的還有點區別的，但上課是用英語。

怎麼買票去學校？

在瑞士境內的火車很準時，開學的時候第一站就是火車站，學校會有人在這裡接新生。

下飛機後，在日內瓦和蘇黎世的機場都有賣火車票的地方，如果不會可以請工作人員幫忙，他們都會英語。

上課的老師英語標準嗎？

老師的英語都挺標準的，不過有些母語不是英語的老師就可能會有一些口音，但是聽多了就會習慣，而且出國後會慢慢發現不是所有人講的英語都是非常標準的，會有各種各樣的口音，我覺得多聽點不同的口音也是有好處的。

蘇黎世到布里格要多久？

蘇黎世、日內瓦火車站離布里格火車站大概2.5個小時。

酒店管理碩士主要學什麼？

在愷撒里茲的話是偏理論的。我覺得最有趣的是最後一個學期，因為我們要寫一個商業策劃，首先要成立一個小組，自己開一個公司，有自己創業的想法，然後有老師會專門對設計、財務方面提供幫助。還有一門課是市場戰略，類似酒店裡的收益管理，教你如何定價、裝修等。

UBS銀行

開學的時候UBS銀行會跟學校合作，每個人會有一張儲蓄卡和信用卡，可以在瑞士及歐洲刷。

碩士畢業後一般去哪工作？

其實選擇挺多的，看個人。

布里格校區介紹

布里格校區主要是本科最後兩個學期和碩士的學生，另外兩個校區是在琉森和布夫雷，所以如果是讀碩士的話一般都是在布里格。布里格校區比較小，周一到周五早上8點到下午5點想進校區的話需要穿正裝，不過今天是周六所以不用穿正裝。進入校區1樓，首先看到的是前台，旁邊是一個沙發區，這裡有衣帽間，冬天的時候可以把衣服掛在這。再往裡面走是餐廳，伙食非常好。教室名字都是以酒店命名的。開學的時候老師會給出一個書單，然後你需要去圖書館借書，但是也會經常搶不到。

瑞士人說法語的吧？

瑞士講三種語言，法語、德語和義大利語。

怎樣留在瑞士實習？

瑞士實習主要是通過自己的實習老師去找，實習老師會給你相關酒店的信息，然後你去面試就可以了。其實在瑞士找實習並不是那麼困難，除了在酒店還可以在餐廳實習，做奢侈品銷售的實習也是可以的。

瑞士可以留學移民嗎？

瑞士移民應該算是歐洲最難的國家之一了，因為瑞士本身政策是比較保守的，不僅不歡迎亞洲的移民，同時歐盟內的移民也是不受歡迎的，瑞士不是一個移民國家。

當地的生活費怎麼樣？

學費等信息官網上是能看到的，生活費的話暫時周一到周五是在學校吃飯，然後周末自己做飯，所以自己做飯花不了太多錢，但是如果要出去玩的話就另當別論。

關於迪拜的實習？

我是在迪拜實習的。在學校舉辦的IRF國際人才招聘會上面可以找各大酒店集團，HR會當場跟你面試，如果覺得不錯的話就會讓旗下的酒店跟你進一步聯繫。我開始是想要去英國的，後來因為簽證的問題去不了才找另外的國家。當時有考慮泰國、馬爾地夫、迪拜、模里西斯等國家，最後選擇了迪拜，我是在官網上找到酒店HR的郵箱，把CV發給對方，告訴對方自己對他們的酒店很感興趣，想在什麼部門實習，然後就會跟你安排面試，我就是這樣子去到迪拜那邊實習的。後來進的是F&B部門，酒店給我安排了前5個月每個月都是一家不同的餐廳、不同的崗位，最後一個月可以自己選擇。往返機票、工作visa、食宿都是由酒店提供的，不過我是沒有工資的，因為我的培訓比較多，但也有些同學去其他地方的實習是有工資的。

瑞士實習要求法語或德語很好嗎？

Ray（Eva的同學）：如果你想在非英語國家四/五星的酒店實習的話，對當地語言的掌握要求比較高。我是在日內瓦三星的酒店實習，所以它對法語的要求並不是很高，因為日內瓦是一個國際化的都市，所以英語是通用的，用英語實習也是可以的，你只要具備基本的法語水平就可以了。如果你要去法國、德國或其他不是很國際化的城市、高檔酒店實習的話，就要具備很強的法語或德語的能力，這也是國際學生在瑞士不太好留下來的原因之一，需要非常過硬的語言能力才能留下來。但是，如果在瑞士實習，跟其他地方相比，薪水和工作時間上有很大的優勢，在瑞士實習是一個不錯的選擇。

留校實習難嗎？

不難，留校實習其實挺輕鬆的，因為吃住都在學校，也不累，環境也熟悉。但是，在學校實習就只有前台，畢竟不是在酒店。

麗思卡爾頓的工作是怎麼找到的嗎？

我是去年在迪拜實習，但是學校每年3月和10月是有一次IRF的。我在去年10月份的時候作為實習生是有假期的，我就專門回了瑞士一趟，順便參加IRF，在那裡我遇到很多酒店集團的HR，當時跟Hyatt中國區的人力資源總監聊得比較多，一開始投的是Hyatt，也被錄取了。後來因為種種原因沒有選擇，最後去了廣州的Ritz Carlton，在IRF上找中國區的職位其實挺簡單的。當時也是通過SEG Career平台知道廣州的麗思卡爾頓在招管培，雖然我已經有Hyatt的offer了，但是還是與麗思卡爾頓方面進行了面試。

在酒店有職業壽期嗎？

理論上是沒有職業壽命之類的。如果你專業背景非常強，現在酒店業總監一般35歲左右可以做到；如果你比較厲害，總經理的話一般是40歲左右就可以做到了，我覺得一直到60歲都沒有關係。而且酒店所有的回報和收入都是在後期，所以前期會非常辛苦，但是你在酒店可以享受酒店的各種福利，雖然剛開始的工資不是非常高，但是後期收入真的蠻高的。

除了酒店還可以做什麼？

酒店管理屬於商科，去做其他商務或跟管理相關的工作也是可以的。在酒店做久了會接觸很多人，經常會有奢侈品、航空公司和房地產等企業到酒店挖人的。

最後，大家也可以關注SEG官方映客號：373656410 看回放哦！

----------------------------------------------------------------------------------------------

任何酒店管理疑難雜症，歡迎隨時找SEG君開撩~

瑞士酒店管理大家庭（SHMS、Cesar Ritz、HIM、IHTTI、CAA）

添加小瑞老師微信號了解學校詳情：helloseg

知乎專欄：SEG君的瑞士酒店管理殿堂

微信公眾號：segprc

官網：SEG介紹_關於SEG