各種天災,葡萄酒產量近50年來歷史新低
根據國際葡萄與葡萄酒組織(International Organisation of Vine and Wine,OIV)最新發布的數據,2017年全球葡萄酒總產量預計為246.7億升,相比2016年下降8.2%。
該數據為國際葡萄與葡萄酒組織根據現有產量數據與往年數據結合做出的預估。
據預測,2017年的葡萄酒產量(不包括葡萄汁和果醬)在243.3-250.1億升之間,246.7億升為中間值。相比2016年,2017年葡萄酒預估總產量下降22.1億升,下降比例達8.2個百分點。
該數值達到了近50年來全球葡萄酒總產量的歷史新低,在此之前,最低的數值是1994年的249.4億升。
畢竟2017年對於全球的葡萄酒產區來說真的是不太平的一年:
南北半球:躲不過的山林大火
加州山火蔓延北加州,美國最重要的葡萄酒產地納帕谷和索諾瑪等山林谷地席捲其中,雖然山火爆發以前酒庄大部分的葡萄已完成採收,整體採收已近尾聲。
但納帕谷引以為傲的赤霞珠因為晚熟還沒完全進入採摘的部分肯定會因此而減產。
然而,大火不只是發生在北半球的加州,時間再往前推移,南半球的南非1月份的西開普敦(Western Cape)也曾突發森林大火,今年極端高溫預警的智利也同樣蒙受了林地火災,多地蒙受損失,加上異常高溫,減產現象普遍。
歐洲:沒有大火卻冰霜漫布
2017年歐盟各產酒國的葡萄酒產區遭受了許多大大小小的天氣災害,例如霜凍、乾旱等。這些自然災害嚴重影響了歐盟國家各個葡萄酒產區的產量。
據預測,歐盟主要產酒國義大利、法國和西班牙的葡萄酒產量將分別下降23%、19%和15%,德國和希臘也將分別下降了10%和5%。2017年份歐盟的葡萄酒產量預計為140.7億升,比去年下降24億升。
法國、西班牙、義大利等葡萄酒生產國是中國最主要的葡萄酒進口國,據法新社新聞報道:2017年法國葡萄酒產量降至1945年以來的最低水平。
葡萄酒價格預計或將上漲20%;義大利釀酒師及釀酒技術協會2017年發布的產量預測報告也指出,今年葡萄酒產量相比2016年下降24%,為60年來最低。
意中商貿聯合會以及部分義大利酒庄也透露:「VDT漲10-15%,基安蒂(Chianti)部分酒庄說漲25%,幸好目前看來精品酒漲幅暫時未有預期。」
還有西班牙,一直以來都是西班牙中國最大的散裝酒出口國,產量的下降一定會影響到來年散裝酒的進口價格,西班牙的葡萄價格比去年上漲了20%~30%,所以原酒價格繼續上漲,已經成為必然。
在「天災人禍」等多重因素疊加下,2018年全球葡萄酒的價格上漲貌似已經成為行業共識。作為葡萄酒進口和消費大國,中國葡萄酒市場面臨的是機遇還是挑戰?
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