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食物本來就很美--西葫蘆

美味都在不經意間產生,想著給餓了很久的她,弄個撈麵。卻發現冰箱里沒有什麼可以拌面的菜,隨手取個西葫蘆,和常備的西紅柿,爆炒後出品還算不錯。

這二個食材都不是正常上市的季節,西葫蘆帶有一種,缺少充足陽光照射下的水泡氣,切一段小蔥,讓油爆蔥的香氣蓋住,為了提升西葫蘆的脆爽,刨成火柴大小的細絲,旺火急燒。另一口鍋燒制西紅柿醬,剝了皮的西紅柿切成小丁,炒至西紅柿水分略干,加鹽燜到變軟化開,倒入炒好的西葫蘆,大火燎一會就成。

吃面時那位說,你的心在哪裡?現在一點了,(平時11點),從圖書館回來?

好吃嗎?其實我不敢說:我的心一個在炒菜的時候,還有一個在寫吃的東西的時候!

因為燒菜的時候嘴巴里有個味道,寫吃的時候腦子裡有個味道.....
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