奇異果和獼猴桃是一樣的么?

02-05

首先，奇異果是進口的.獼猴桃是國產的。

1.起源：

應該說是兩姊妹，一百年前是一家。獼猴桃咱中國2000年前就有。奇異果是100年前紐西蘭一個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去紐西蘭種植栽培出來的。外表上區別不大，但味道區別就大了。獼猴桃有點酸澀。奇異果比獼猴桃甜，尤其是現在新出的黃肉奇異果更甜。

2.外觀：

它們兩者外形和顏色都很類似。但是奇異果大小均勻,形狀也比較規則,表層的絨毛分布很勻稱,幾乎是順著同一方向,看起來很精緻。甚至出現了沒有毛的奇異果。

而獼猴桃一般比奇異果要大（這是因為國內在生產種植獼猴桃的初期要打膨大劑），另外，獼猴桃的大小,形狀都不規則,絨毛分布不均勻，外觀和觸感則比較粗糙。

3.價格：奇異果一般3-4元1隻，彌猴桃一般3.50至4.50元1斤。

4.肉質、口感：

進口奇異果表皮毛硬均勻，大小均勻，表皮黃中泛青，國產彌猴桃表皮的毛則比較軟，且不太均勻。奇異果需硬時吃味道才好，而獼猴桃則必須熟透了才好吃。

5.營養成分：

成分上沒什麼區別，但奇異果每種營養成分的含量要更高一些。

一樣的，貓和咪的關係。

具體沒有研究過，對於獼猴桃來講，只要好吃不上火，營養價值高就好！

奇異果

就是一百多年前遠走他鄉的 中國獼猴桃

獼猴桃原產中國

《本草綱目》記載

「其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名」

1904年紐西蘭女教師伊莎貝爾

將獼猴桃種子帶到紐西蘭，

送給農場主愛里生。

一百多年過去了，紐西蘭zespri公司

（中國代理公司叫佳沛）

已經成為知名的世界品牌。

佳沛的金果最高賣到十二元一個，

相反的是，

絕大部份國內獼猴桃一斤不到四五元。

然而，

受現代農業工業化影響，

大量使用，

確切說是幾乎沒有不使用膨大劑、農藥——

人們不再記得當初純真獼猴桃的味道，

就連種植二十多年獼猴桃的老農

都沒有吃過沒有打膨大劑的獼猴桃了。

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