親測美豚,這有日本人都說好的拉麵

之前寫過美豚,就是那家店有北漂日本人都認的拉麵,然後炸豬排也不錯。這回放一個短視頻,以示親測有效。拉麵講究在那碗豬骨熬的湯(日本拉麵店的那鍋湯是店的命根子,一般店長自己盯著,不可假手於人,跟日本路過拉麵店經常能聞見那股近乎於腥臭的特殊標誌性氣味...)。 美豚這種主打豬料理的店拉麵一般差不了。只識一幸舍和一風堂的,求別摻和(一幸舍好吃,一風堂感覺真心一般且不地道)。真有良心推薦北京好吃的拉麵,也請盡情介紹。感恩的心感謝李嬸。對了這是上集,回頭還有下集。

https://www.zhihu.com/video/921091670802599936
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