這樣做出來的雞米花，肉質鮮嫩、口感更佳，一點都不輸肯德基！

一款巨實在的勁爆雞米花，沒有華麗的外衣，卻有著相當完美的口感，絕對能調動你的味蕾！

酥香可口的雞米花人人都愛，每次去外面吃飯，雞米花是必點的，小小的一份並不便宜。依照美諾一貫自己動手、豐衣足食的方針，這類快餐還是在家自製的最好。

一是原料正宗、操作過程絕對乾淨衛生，二是成本要比買來的雞米花便宜很多，三是製作極其簡單。在家現做現吃，非常方便！

想要吃到不同的口味，可以提前準備些花椒粉、辣椒粉、番茄醬，這樣就能滿足不同人的味蕾，而且高端大氣上檔次！

食物清單

雞脯肉、薯片、雞蛋、澱粉、胡椒粉、料酒、白糖、食鹽

製作步驟

1.雞脯肉洗凈切丁，放入小盆中加鹽、白糖、料酒、胡椒粉拌勻

2.打入蛋清拌勻，腌制30分鐘入味

3.薯片打碎，放入腌好的雞脯肉，使薯片屑均勻的裹在上面

4.烤箱預熱，裹好的肉丁放入烤箱，烤至兩面金黃

5.取出烤好的雞米花即可