酸奶凍芝士，零失敗的免烤芝士太low？所以要優化

網路上隨便一搜，免烤芝士的配方真的太多了。而且，重點都是：零失敗。

我們挑了一種配方類型，把它優化了一下。比如，家用配方通常用現成的餅乾搗碎做底，但我們用了林澤麵糰，柑橘味道，技術上也是擀麵皮現烤。風味要豐富好吃很多。芝士糊的配方和做法上也有一些細節修改，希望看上去、吃起來都不是家庭作坊的出品。

另外，原味酸奶可以替換成其它一種或多種風味的物料，還可以加入水果、乾果等等，總之，只有想不到，沒有做不到。裝飾上的變化就更多了。優化是無止盡的，所有高大上的產品也都是好幾個基礎配方的組合與變通。

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