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麵筋學會這樣做,步驟簡單工序少,關鍵實惠又便宜,吃起來倍爽!

醬香麵筋是一道特別受歡迎的冷盤,每次吃涼皮的時候總嫌裡面的麵筋不夠吃,所以經常要點一份涼拌麵筋吃,酸辣辣的味道很是誘人!

愛吃冷盤的人都會發現麵筋是涼拌菜里的「常客」,它的表面上有很多的小孔,很容易就能吸收到調味料,口感非常的Q彈,一口咬下去的就可以嘗到濃濃的味道,而且還富有湯汁,簡直讓人胃口大開!

涼拌的方式做出來的食物清爽可口,可以使整道菜非常入味,深受各地人們喜愛。美諾今天做的這道醬香麵筋,味道很足,製作耗費的時間不多,工序也少,簡直是實惠又便宜,吃起來倍爽!

食 材

麵筋、小蔥、芝麻醬、辣椒油、花椒粉、雞粉、香油、生、抽醋、鹽、蒜蓉

製作步驟:

1.切蔥花、麵筋切塊

2.碗中放入雞粉、花椒粉、鹽、蒜蓉、陳醋、香油、生抽、芝麻醬、辣椒油攪拌均勻

3.醬汁淋入麵筋,將醬汁和麵筋充分拌勻

4.裝盤,撒上蔥花和芝麻即可

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