送書啦 你要的酒店類英文原版書來了
Hi, 十一月~
一直有小夥伴兒諮詢星姐,
有什麼酒店相關的書籍可以推薦。
今天呢,星姐再上點乾貨。
為大家推薦一本英文原版書。
《Hotel Front Office Management》
《酒店前廳管理》
是由賓夕法尼亞大學的James A Bardi教授所著。
可以算是酒店前台的入門級讀物。
英語水平一般的朋友,讀起來也不會難度很大。
書中不僅僅涉及到酒店前廳的台前幕後各個方面,
也對前廳這一部門的本質,做了很多詳述。
點擊查看大圖
特別是作為樞紐點,
與酒店各個部門所發生的聯繫,
對於沒有酒店實地經驗,
但想多一些了解酒店運營的朋友,
增加了一個很好的視野渠道。
對郵輪前台工作感興趣的朋友,那就更不要錯過了。
需要本書的朋友,
請到後台回復關鍵字「前廳管理」。
星姐一直建議,對郵輪工作感興趣的朋友,
可以去讀一些酒店相關的英文原版書,
不僅僅對於酒店各個方面的英語專業用詞、辭彙可以更加熟悉,
而且對於原語境下的文化、背景、習俗,各方面的理解,更為精準。
特別是在餐廳的菜譜上,體現尤為明顯。
當然,如果你有發現好書,也歡迎和星姐分享哦~
對海乘感興趣的朋友,也可以到文末,點擊「閱讀原文」《穿越大洋遇見你》,講述了星姐在國際郵輪八年來,從基層的服務生、到管理層的銷售部經理,中間的工作、情感、成長經歷。
給熱愛生活、擁有夢想的人,一個更加深入了解郵輪的機會。
星姐之前還總結了精緻郵輪的各家餐廳最新菜單匯總,
其中美式燒烤、法式大餐、日式壽司、海鮮風情、亞洲菜系、早中晚餐菜式、酒水種類......一應俱全。
包含了主餐廳和各類特色餐廳品類。
相關專業用詞的翻譯及內涵,就靠你自己咯~
對餐廳、酒吧、後廚感興趣的小夥伴兒,千萬別錯過!
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對客房感興趣的小夥伴兒,星姐為大家準備了一套客房衛生紙摺紙教程。
上手簡單易學,實操方便快捷。
面試的時候,再也不用擔心無法展示技能,
也不用擔心英語的軟肋,尬聊不了多久,
能動手的,咱不動嘴!
後台回復關鍵字「摺紙」,查看圖例;
完成分享,獲得教程!
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好了,言歸正傳。
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