送書啦 你要的酒店類英文原版書來了

Hi, 十一月~

一直有小夥伴兒諮詢星姐,

有什麼酒店相關的書籍可以推薦。

今天呢,星姐再上點乾貨。

為大家推薦一本英文原版書。

《Hotel Front Office Management》

《酒店前廳管理》

是由賓夕法尼亞大學的James A Bardi教授所著。

可以算是酒店前台的入門級讀物。

英語水平一般的朋友,讀起來也不會難度很大。

書中不僅僅涉及到酒店前廳的台前幕後各個方面,

也對前廳這一部門的本質,做了很多詳述。

點擊查看大圖

特別是作為樞紐點,

與酒店各個部門所發生的聯繫,

對於沒有酒店實地經驗,

但想多一些了解酒店運營的朋友,

增加了一個很好的視野渠道。

對郵輪前台工作感興趣的朋友,那就更不要錯過了。

需要本書的朋友,

請到後台回復關鍵字「前廳管理」。

星姐一直建議,對郵輪工作感興趣的朋友,

可以去讀一些酒店相關的英文原版書,

不僅僅對於酒店各個方面的英語專業用詞、辭彙可以更加熟悉,

而且對於原語境下的文化、背景、習俗,各方面的理解,更為精準。

特別是在餐廳的菜譜上,體現尤為明顯。

當然,如果你有發現好書,也歡迎和星姐分享哦~


對海乘感興趣的朋友,也可以到文末,點擊「閱讀原文」《穿越大洋遇見你》,講述了星姐在國際郵輪八年來,從基層的服務生、到管理層的銷售部經理,中間的工作、情感、成長經歷。

給熱愛生活、擁有夢想的人,一個更加深入了解郵輪的機會。


星姐之前還總結了精緻郵輪的各家餐廳最新菜單匯總,

其中美式燒烤、法式大餐、日式壽司、海鮮風情、亞洲菜系、早中晚餐菜式、酒水種類......一應俱全。

包含了主餐廳和各類特色餐廳品類。

相關專業用詞的翻譯及內涵,就靠你自己咯~

對餐廳、酒吧、後廚感興趣的小夥伴兒,千萬別錯過!

後台回復關鍵字「菜單」,即可獲取!

客房感興趣的小夥伴兒,星姐為大家準備了一套客房衛生紙摺紙教程。

上手簡單易學,實操方便快捷。

面試的時候,再也不用擔心無法展示技能,

也不用擔心英語的軟肋,尬聊不了多久,

能動手的,咱不動嘴!

後台回復關鍵字「摺紙」,查看圖例;

完成分享,獲得教程!

小小摺紙 改變人生 從這裡開始 新技能get起來!

好了,言歸正傳。

關注公眾號:南星話郵輪。星姐將每天從公號留言里,精選一名小夥伴,加入星辰大本營,將有機會和大家一起暢快玩耍。

歡迎大家積極踴躍發言,爭取上牆!

小夥伴們也可以將你的疑問,在文章下面留言,如果有代表性,星姐會挑選出來專題專答。

感謝您的閱讀時間!

延伸閱讀

海乘利與弊

正確看海乘

如何成為海乘

英語提高

中介匯總

郵輪選擇

行李攻略

上班時間

歐美航線如何去

轉崗晉陞

登船、離船、回船

合同更改、緊急離船、轉船

郵輪工作禁忌(上)

郵輪工作禁忌(下)

賓客演習

船員演習

郵輪上的生活

郵輪生活——吃、住

郵輪生活——行、游、購、娛

郵輪崗位

餐廳/客房

賓客服務/娛樂

市場營銷部

酒水、後廚、人事、保安、醫務

清潔、財務、倉儲、信息、海事

註:本文原創版權屬微信公眾號:南星話郵輪,歡迎轉發。

轉載或合作請聯繫zhh.0814@hotmail.com


推薦閱讀:

中禪寺湖畔的清酒溫泉 | 界·日光
如何拿到國內酒店行業的數據?
你住過最奢侈的酒店房間是什麼樣子的?
為什麼高檔酒店、餐廳的衛生間使用 TOTO 潔具的比例比其他品牌高很多?他們的潔具相比一般的品牌有何不同?
為什麼從奢華酒店到如家漢庭都是冰露礦泉水?

TAG:邮轮 | 酒店 | 书籍推荐 |