教你做最好吃的辣腸土豆燜飯，不用電飯煲，在家就能輕鬆做！

辣腸是由豬肉和豬小腸以及一些作料製作而成的食物，擁有著麻辣口味和紅油油的色澤感。辣腸切開後紅白相間，只是看著就能想像到那一陣「辣香撲鼻」。

美諾今天第一次嘗試辣腸土豆燜飯，感覺還不錯。咸香的辣腸、軟糯的土豆，和清香的米飯交織在一起，口感豐富又不失營養！不用電飯鍋就能做出的美食，超級簡單，最重要的是：爆！好！吃！

美諾◎食材：

去皮土豆、水發大米、辣腸、干辣椒、蔥段、蒜末、香菜少許

鹽、雞粉、生抽、水澱粉、食用油

美諾◎做法：

1.蔥、干辣椒切段，蒜切碎末

2.土豆切塊，辣腸切成斜刀片

3.用油起鍋，倒入蔥段、蒜末和干辣椒爆香

4.放入臘腸片、土豆塊、加入生抽和適量清水

5.大火煮開後轉小火續煮10分鐘至食材熟軟

6.加入鹽、雞粉、用水澱粉勾芡

7.盛出土豆和辣腸，點綴上洗凈的香菜即可