[未讀]您收到一封來自北海道的邀請函

致遙遠的你：

你好嗎？

很希望，你能來這裡，

北海道。

不知道你是否見過澄澈的蒼茫世界，被雪覆蓋卻有稜有角的愈發清晰；是否見過寒天冰封的山川河流，靜謐中卻聽見細水涓涓涌動。

如果你不曾見過，歡迎你來這裡，這裡滿足幻想中一切冬天的模樣。

冬天來看雪國

「穿過縣界長長的隧道，

便是雪國。」

說起北海道，總讓我想起川端康成筆下的雪國。穿過那條冗長的隧道，天地豁然開闊，雪國便是如此。

狹長島嶼組成的北海道，人口卻只東京一半，也多集中在以札幌為中心的小樽與旭川之間。

北海道是岩井俊二的《情書》里小樽的模樣。博子對著遠處蒼山大聲喊道：你好嗎——？在那個白雪皚皚的溫柔鄉里，我看到了最美的小樽。

foto by 微博@林初寒

小小的街區，但一眼望不到頭。整座城市包裹在山巒白雪中，行人帶著悠然的步調和自然的笑臉，一如小樽名字般的親切可愛。

積雪很厚，小心，請跟著我走。

纜車上山，俯瞰於此，遙望小樽。

冬天的濱海城市總有別樣感受，一邊天寒地凍，一邊浪潮翻騰，靜與動，冷與暖。

foto by 微博@林初寒

天色暗了，我帶你吃一碗熱騰騰的拉麵，在居酒屋溫熱的燈光下，和當地人嘮嘮家常；趁著打烊之前，我帶你去小樽的八音盒堂。買一個回家吧，你一定會喜歡。

北海道也是美瑛無盡的沉默。

美瑛，小樽下一站。

我仔細端詳照片，原來城市並非大同小異，每個地方的表現形式一樣，所呈現的感受卻是別樣。同是銀裝素裹，美瑛靜謐孤獨，彷彿已遺世獨立，羽化登仙。

真正的目的地是白須瀑布和青池。沒有車，得包車過去，大隱於世，如果藏匿在深處的白須瀑布和青池不算美，那我也不知道何處是美了。

驚嘆於流水的生命與衝擊，緩行卻有力，就算再冷的溫度也沒有將它凍結，並把重巒沖刷成奇形怪狀的溝壑。

foto by 微博@林初寒

我還驚嘆於一汪池水的顏色，幽藍深邃，像寶石，像眼眸，像一塊隔絕著另一個世界的屏障。就算池水中老樹枯竭，卻未腐朽，形成一道奇觀。

其實，北海道還可以是札幌旁若無人的街，是函館夕陽西下的港灣和悄然的夜，是旭川別開生面的動物趣會。

不管是冬季的北海道是哪樣，都隨著一朵兩朵簌簌下落的雪花，存封著我對雪國的所有記憶。

果然，溫泉是最棒的

冬天在北海道，怎麼能錯過溫泉。

最大的溫泉鄉要屬登別。登別之所以能成為第一溫泉名鄉，是因為溫泉之水都來自水質絕佳並含有微量元素的「地獄谷」。

地獄谷是個火山口遺迹，日夜煙霧繚繞，四下皆荒涼，一條木棧道直通鐵水泉眼，如若鬼境之地。當地乾脆就以此為特色，建起鬼怪主題的溫泉業，引得眾多遊客來訪。

酒足飯飽，去溫泉街走走。

登別溫泉街道路兩旁充斥著各樣的溫泉旅館，可住可食可玩，街上不定期會有祭祀活動，人們扮成鬼怪表演節目，祈福祛災，好不熱鬧。

御宿清水屋

願獨享清靜的話，我給你準備了日式和風溫泉酒店—御宿清水屋。足不出戶，既能享饕餮盛宴，又能在湯池安然養神。

清水屋更像間民宿，經營者年紀稍長，如同整個酒店一般祥和深沉，雖只有室內室外兩個泉池，但在此，如世外桃源，果真可以獨享清靜自然了。

Oyado Kiyomizuya

御宿清水屋

登別市登別溫泉町173

預定：https://japan.zizaike.com/h/270419

登別石水亭

石水亭溫泉，是我心中雪國溫泉旅店的原型。

室外風呂，穿梭山巒間，霧靄環繞。泡湯於此，看茫茫白雪，一半冰一半火，心曠神怡。泡湯於室內，也是悠哉悠哉。（秋圖）

榻榻米被褥、西式床鋪完備，和洋式房屋自選。提供自助晚餐，更可升級為懷石料理。

Noboribetsu Sekisui Tei

登別石水亭溫泉酒店

登別市登別溫泉町203番地

預定：https://japan.zizaike.com/h/78215

Takinoya瀧乃家

瀧乃家是高級登別溫泉酒店，日式花園庭院，和風屋邸，和洋內飾相映成趣。

看窗外萬物變幻，享孑然一身之幽。

瀧乃家擁有露天浴場、地綠之湯，加以院落設計感，隱蔽清靜，坐觀天地山水，悠然自得。

客人過來，可以享受歡迎茶點，濃郁抹茶加之香甜點心，不得不驚嘆於瀧乃家的服務，著實用心。

冬季提供牛和螃蟹兩種會席料理。

餐食包括向付：函館產鮑、室蘭產平目、長崎產吞拿魚、青森產槍烏賊，海產大融合；燒餚寒鰤木の芽焼、酢の物和甜點。

foto by 豆瓣クリーオウ

Takinoya

登別溫泉郷滝乃家

北海道登別市登別溫泉162

預定：https://japan.zizaike.com/h/375237

請把甜蜜帶走

洋果子鋪LeTAO

LeTAO家的蛋糕不必再多言，實在嬌貴，想帶回去吃，得等出爐後極速冷凍然後自然解凍6小時再食用，並不得再放入冰箱，想帶回國，只能去機場免稅店買。

雙層芝士蛋糕當屬最熱銷甜品，由義大利的馬斯卡彭乳酪和本地的焗烤起士相疊，濃厚醇香，入口即化。

六花亭

你一定知道一種包裹一整粒乾草莓的黑白巧克力，它叫六花亭。包裝素雅可人，作為伴手禮再適合不過了。

巧克力香濃，夾雜草莓味酸的口感，層次豐富，味蕾跳躍。餅乾口感介於酥脆和軟糯之間，中間是北海道鮮奶製成的黃油，香醇不膩。

白色戀人巧克力工廠

在北海道不得不提白色戀人餅乾。

白い戀人，配合下著雪的北海道格外心動。現工廠已經變成可供參觀的主題樂園，可以全面了解製作過程。

最熱銷的伴手禮要屬白巧克力和黑巧克力的夾心餅乾，餅皮香脆，夾心醇厚，太過於甜蜜，可能這就是戀人給予的味道吧。

「白色戀人」在北海道有個傳說，留住五月的天使愛上了困住十二月的魔鬼，從此和北海道十二月的雪一樣甜美「白色戀人」，便代表著不求回報的，降落凡間的天使。

也代表著，甜蜜又純情的餅乾。

好像已經說了很多，

又好像還有很多沒有說完。

我迫不及待想要見到你，

遙遠的你，

你好嗎？

來自北海道的