冬瓜別再燉著吃，換種新做法開胃又下飯，零廚藝一看就會！

周末總是短暫的，關心總是不變噠~

今天美諾為大家推薦的是蝦米炒冬瓜~

它可是周末在家的你不容錯過的美味菜！

冬瓜中所含的維生素C和鉀，經常吃對我們的皮膚很有好處，而蝦皮中含有鈣，經常食用可以預防缺鈣。蝦米炒冬瓜既有冬瓜的清爽，又有海鮮的味道，深受大眾的青睞。

美諾今天做的這道蝦米炒冬瓜，不僅冬瓜入口爽滑，香汁四溢，而且蝦米夾帶著冬瓜的絲絲清甜，沁人心脾。它既能清熱解毒，又有利於消化，吃貨朋友們再也不用怕長胖！

美諾◎食材：

冬瓜、蝦皮、蔥、姜、香油、香菜、鹽

美諾◎做法：

1.蝦皮用水清洗乾淨，蔥切段，姜切絲備用

2.冬瓜去皮去瓤，切成稍厚點的片裝盤備用

3.蝦皮撈出瀝干，鍋中放油燒熱

4.蔥段薑絲爆香，倒入撈出的蝦皮

5.放入冬瓜翻炒均勻，把泡蝦皮的水倒入鍋內，燉兩分鐘

6.冬瓜快熟時倒點生抽、香油

7.收湯，起鍋裝盤即可