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這道橄欖菜炒飯,比雞蛋炒飯更有營養,很多人都沒吃過!

炒飯是常見的一種食物,一般分為多種品類,如:揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧,在各個地方也特色化。今天美諾為大家推薦的是橄欖菜炒飯。橄欖菜看似普通,卻被稱為養生菜,營養學家認為,橄欖既是蔬菜也是水果,營養價值很高。

提前一晚燜好米飯,再簡單備好搭配食材。第二天早晨起床後,只需起灶熱油,爆香蒜末,放入食材和橄欖菜翻炒後裝盤即可食用,周末懶得出門可以在家試一試~

https://www.zhihu.com/video/892443506327580672

美諾√食材:

米飯、胡蘿蔔、玉米粒、橄欖菜、蒜末、鹽、雞粉

美諾√做法:

1.胡蘿蔔洗凈去皮切成丁,玉米脫粒

2.蒜切末,熱鍋注油,倒入蒜末爆香

3.倒入胡蘿蔔丁和玉米粒翻炒至變軟

4.米飯入鍋翻炒鬆散,加鹽、雞粉翻炒

5.最後倒入橄欖菜快速翻炒後盛出即可

橄欖菜很咸,也可以用米飯的味道沖淡,橄欖菜已經很咸啦,可以不用再放鹽。


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