海鮮砂鍋粥是戀愛循環

我一直喜歡躲在老城的一家路邊海鮮粥店喝粥，煮粥的大叔年紀不小了，頭髮也稀疏泛白，卻和他的妻子，安安心心地淘好米，準備好食材，每天就慢慢地算好時間燉著粥等那些熟客來喝，不會像一般商家那樣特地去備好一大鍋隔夜煮好的冷粥，然後把海鮮做一個所謂的預加工以免腐爛，一切都是遇上了，合適的，慢慢地享受它。

其實很多人把愛情當做一次竭盡全力細心準備的烹飪，尤其是在不少幻想中把它當作一次文火慢熬歲月相煎的海鮮粥，海鮮得是現買現殺，粥的米是五常生米熟淘浸泡一夜，然後花上整整半天的時間燉出這樣一鍋海鮮粥，隨便一小勺都是氤氳著幸福的熱氣，以及食材和米在口中融化的幸福的味道，多麼鮮美的愛情。

而其實幾乎所有的市面上的愛情不過是如同市面上的海鮮粥一般，每個人心中早就已經把那鍋白粥煮好了，從來沒有生米等食材一起煮成熟粥的說法，不過是看到什麼食材，就舀出一勺已經煮好冷卻的涼粥，放進砂鍋里配上食材，稍稍急火加熱一會兒，於是看似滾燙快速的愛情也就來臨了，多麼倉促掩飾的愛情。

兩種做法的差別大概就是先煮好粥的可以接待更多客人，可以花費更少的時間和心力，也就是那些在感情里準備好套路，就等著人家中計上鉤，然後快速升溫，快速結合，快速被消耗完，快速抹嘴走人。

這往往就是所謂夜宵愛好者的最愛，晚上並不是覓食最好的時候，卻是慾望膨脹，內心虛迷的時候，一切東西都快速地跟著慾望在走，在形成，在消化。而夜間這些速生速滅的感情，也隨著慾望在人的心胃裡穿梭，人們也不過是靠一點爛熟於心的快速煮粥套路和簡單明了的顏值金錢相匹，沒有錯，卻是一碗貌合神離的快粥。

就像粥店老闆曾經和我說過的一樣，那種快粥可以充饑，可以暫解寒冷，但是你喝完你還是得想家，（因為他們自己有句老話，吃好了不想家。）我想的確是這樣，好的粥和好的人一樣，可以豢養你孤獨的寒胃和遊盪的靈魂，而這兩個需要耐心真誠和堪破虛妄來換取。

寫到這裡，突然是很難受的，因為想到自己既做不了老城大叔那樣的煮粥人，也不想喝人家煮的快速的粥，就像個在松江遊盪的乞丐，也想不出什麼頗含哲理的結尾了，心裡只想說

我想喝粥。