聞視頻「好好吃APP」，可能會稱霸美食短視頻行業

　　文/于斌

　　人生在世，吃喝二字。從電視台製作精良的廚神爭霸等真人秀到《舌尖上的中國》等美食記錄片，國人對於吃喝的執著和追求讓美食節目的熱度一直不熄。移動互聯網時代，美食集錦小視頻、大胃王直播等等形式的短視頻和直播等形式，也越來越受歡迎，分流了很大一部分傳統電視台的收視。看好短視頻未來的發展，不少電視台經驗豐富的正規軍團隊不斷投身移動互聯網短視頻內容製作，近兩年短視頻行業以興趣驅動，業餘製作為主的粗放式發展將要告一段落，隨著「正規軍們」的加入，將引發一輪短視頻行業的洗牌。　　

　　聞視頻就是其中一支「來頭不小」的內容生產團隊，團隊核心成員都曾就職於央視多年，具有豐富的節目製作經驗以及豐富的推廣資源。聞視頻的總裁更是曾供職央視29年，擔任過央視財經頻道副總監的韓青，這樣的專業團隊直接帶領短視頻行業的生產標準和傳播流程發生跨越式提升。　　

　專業化內容襲來

　　聞視頻目前已經推出了一系列的短視頻內容，涉及生活的各個領域，運動、美食等等。其中旗下的美食媒體「好好吃」，就是精準鎖定熱愛美食、興趣廣泛、有一定消費能力的用戶群體來主打美食短視頻賬號。推出高品質美食短視頻內容，內容生產部分來自美食達人創作團隊與廣電優質大學生志願支持，並由原央視生活服務類製作團隊親自操刀製作。專業化內容團隊的專業化內容生產，將會帶領短視頻的整體內容質量要求快速提升。

　　在內容生產上，「好好吃」從初期的嘗試摸索期之後，目前已經建立了穩定的產出機制。從最早的每天一更，到現在實現了每天四更，已經累計推出了超過650條短視頻。除了自身的穩定產出之外，聞視頻還和國內多家地面頻道實現了內容的橫向合作。

　　在央視的國家品牌計劃2018年推介會上，聞視頻還宣布聯合全國13家省級都市頻道共同成立「美食匯」打造中國美食榜。邀請了來自陝西、黑龍江、江蘇、雲南、貴州、天津等13家省級都市頻道總監、新浪微博負責人以及來自美國BuzzFeed 的負責人。從內容合作先起步，接下來這18個地面頻道的美食節目都將會成為「好好吃」的內容供應方。這類的橫向合作之前雖然在國內電視界已經有過嘗試，不過這樣大面積的內容橫向合作，在短視頻行業還是屬於先例。這次美食匯的協同，算起來是短視頻行業和電視媒體的深度融合。有了地面頻道的內容供應，「好好吃」將會擁有更大的內容庫，可以進行更多的組合內容推送嘗試，接下來的影響力將會更上一層樓。

　　要知道，就是這個才剛剛投身短視頻創作幾個月的團隊運營下，光靠自己的製作力量，「好好吃」賬號推出的內容在200天里就累積了超過15億次的播放，月度播放量2億+，平均單期播放量達450萬，服務的粉絲超過150萬。目前好好吃的美食視頻覆蓋全網80多個頻道，在多家平台的視頻播放榜單中穩居TOP5之內。也拿下了不少榮譽，在今年「好好吃」獲得了秒拍美食榜冠軍、位居梨視頻總榜和美食榜第一，還拿下了新浪微博2017微博美食十大新銳博主、2017微博美食十大視頻博主獎項。

　　基於大數據的「智慧」運營和傳播

　　「好好吃」的成功，其實也趕上了美食視頻的短視頻內容在各個平台的爆髮式增長。拿微博來說，2016年7月15號在微博平台載體上到2017年8、9月份，中間僅12個月，美食視頻流量幾乎翻了11倍。新浪微博美食&鮮城運營總監任傑介紹，「(美食視頻流量)高於大盤的增速，大盤假如說是156%，有一些行業是110%多，80%多，美食大概是300%多。」

　　流量的爆發期也是各類競爭對手入局的高峰期。如何趁著爆發期加快自身的發展，儘快確立自身優勢也是聞視頻一直在探索的。以好好吃為例，聞視頻推出了其建設「數據、內容、運營」能力相結合的生活社交媒體的理念。根據這個開發出了內容優化及傳播數字系統COS，在熱點預測、主題抓取、內容策略、用戶互動上，摸索形成智能化的大數據支撐體系，用一系列人工智慧工具，對大數據進行分析、評估、解讀。

　　簡單的來說，依靠這套系統，聞視頻可以根據不同地區、不同年齡、不同性別用戶的興趣、偏好進行研究提取相關的標籤，進行分類，然後生成相應的內容推薦給到不同類別的用戶。利用大數據精準的了解用戶，並給到用戶他們喜歡的內容推薦。實現內容和用戶的精準匹配。而這個智能化的傳播過程，都是通過系統實現，並不佔用大量的人力。　　

　　根據介紹，現在聞視頻「好好吃」 80%的選題都來自數字系統，節省了大量的人力運營和用戶調研的時間，精準的了解用戶的需求，加上精良的製作、實用的菜譜信息和視頻內容展現，「好好吃」在眾多美食網路媒體中脫穎而出就意外了。

　　通過智能化的內容研究和用戶運營系統，聞視頻可以將自身在網路上的各類渠道整合起來和地面頻道進行合作，雙方的合作就並不是單純的內容合作了。可以說，聞視頻接下來可能通過大數據研發，和其智能化的系統，成為網路平台的短視頻內容分發服務供應商。聞視頻可以成為內容和用戶之間的有效溝通分發橋樑。就像聞視頻總裁韓青說的「我們以用戶為中心，以數據為驅動，關注用戶的體驗，有數字系統的支撐，有數字化的編輯、運營、分發，有社交化傳播，有線上合作線下體驗，最終還有聞空間的新型業態。用戶在哪裡，『好好吃』就在哪裡。」

　　如果以「好好吃」這個產品作為樣本，聞視頻能夠摸索出成熟的大數據用戶研究機制，建立一套資源拓展、內容分發合作的成熟機制，將很快把好好吃這個美食生活社群模式複製到運動、家居等等生活各個領域，掀起行業革新的風暴。