品酒、坐在海里吃生蚝、自駕高顏值公路……南澳大利亞約不約?

趕在南澳的初秋來到阿德萊德

指尖有些微涼

太平洋的的風中夾帶著南澳的葡萄酒味兒

酒香中的水果味很特別

總讓人想起初戀的膩味

這樣的感覺真好

南澳有宜居城市阿德萊德

還有「沒有圍欄的動物園」袋鼠島讓人驚喜不斷

自駕在南澳的國家公園裡

除了路的盡頭忽然出現的藍色大海外

還有鴯鶓、袋鼠這樣的萌物悠閑散步

都說柯芬灣的海鮮特別是生蚝讓人垂涎三尺

坐在養殖場裡邊撬生蚝邊吃的體驗可謂別開生面

都市、田園、大海、動物和饕餮大餐的南澳有多精彩?

坐下來,開一瓶南澳帶回來的葡萄酒慢慢聊。

01

/ 芭蘿莎 · 品酒之旅/

作為世界葡萄酒之都的阿德萊德,這裡有近200多家酒窖,與波爾多,納帕等世界級的產酒區齊名。

而位於阿德萊德的芭蘿莎是「澳洲佳釀之都」,也是美食美酒之鄉,同時這裡是南澳大利亞州最著名的葡萄栽培地與釀酒區之一,其釀酒產量佔全國出口總量的65%左右。這裡獨特的這裡獨特的紅砂土壤和適宜的水分,便使其逐漸發展成澳大利亞最大的紅酒產地和公認的最好的西拉(Shiraz)產區。

第一站

人們親切的稱這裡為「澳洲國民酒」的傑卡斯(Jacob』s Creek)

傑卡斯是芭蘿莎規模最大的葡萄園,也是澳洲的三大紅酒品牌之一,建在歷史悠久的傑卡斯溪畔。該中心由品酒室、酒窖、歷史博物館、陳列酒庄、以及著名的傑卡斯酒庄組成。在這裡,遊客不僅可以欣賞到雄偉的葡萄酒廠,還可以在餐廳里享受美味的午餐和上等葡萄酒,也可以去到酒窖了解當地的歷史和文化。

特色項目包括:當地土特產品嘗、參觀酒窖、了解葡萄酒知識、還有專門展示葡萄栽培、釀酒及澳大利亞最成功葡萄酒品牌之一的歷史的展覽館。

第二站

同樣非常有意思的Seppeltsfield (沙普)酒庄

酒庄的前世今生:始自1851年,Seppeltsfield (沙普)酒庄承載著驕傲與無價的傳奇,成為了澳大利亞的標誌性酒庄。沙普酒庄以其世紀收藏聞名---酒庄保留著自1878年起每年推出的缽酒「Paramount Collection」系列及100 year old Para Vintage Tawny陳釀,直至現在從未間斷,更是無可複製。

穿梭在一桶桶裝有百年成釀的橡木桶酒窖中,我們彷彿在重走時光隧道,從1912年的鐵達尼號沉沒到1914年的世界第一次大戰。

從我們每個人的生日到各種紀念日,都有對應年份的佳釀為你見證珍貴的歷史時光。

? 營業時間:每天10 am – 4:30pm。

? 如果對芭蘿沙品酒感興趣,可以參加芭蘿莎酒堡有Day Visitor Center。

每天11am有參觀酒堡的tour,其他時間參觀需要事先預定,費用10 AUD/人。

供應精緻下午茶,費用20 AUD/人。午餐簡餐15 AUD/人。

? 網址:lyndochhill.com/

第三站

所有的品酒大師都不會錯過奔富瑪吉爾莊園(Penfolds Magill Estate)

在我要來之前,就有朋友告訴我一定要來奔富品品酒。

關於奔富瑪吉爾莊園,是在1845年年輕的英國醫生奔富先生和妻子就是在這裡種下了第一棵葡萄樹苗,並建起了名為「葛蘭許(Grange)」石屋,這便是日後享譽世界、且有著「澳洲酒王」之稱的奔富葛蘭許系列的發源地。

現在,人們來到此地,不僅可以感受到濃厚的歷史氣息,還將有機會品嘗到這款經典的葛蘭許系列葡萄酒。

2015年,奔富瑪吉爾莊園餐廳修繕一新,慕名前來的遊客們邊使用專用的紅酒杯縱情享用葛蘭許佳釀,邊欣賞餐廳內特設的葛蘭許陳列牆,一整面由創建者Max Schubet從1951年到2010年份葛蘭許私人珍藏構成的紀念牆以彰顯這款傳奇般的世界級佳釀。

02

/ 林道山 · 玫瑰愛人 /

芭蘿沙除了紅酒也以種植玫瑰花出名,這裡是全球最大的玫瑰園之一。

而林道山玫瑰園也是南半球最大的私家玫瑰園

參觀完沙普酒庄,已經快5點,趕到林道山玫瑰園已經是閉園的狀態,莊園主Mark Creed和Mandy熱情的出來迎接我們,這個大鬍子男人和她老婆的故事我之前早就聽過一些,終於有幸見到。在芭蘿沙生活了25年的夫妻Mark Creed和Mandy。

因為老婆很喜歡玫瑰園

所以Mark Creed在知道莊園要拍賣後買下了這裡並用心經營。

玫瑰園佔地25畝,種植著超過3萬種共多達400萬株玫瑰。2002年英國伊麗莎白女王參加了玫瑰園的開幕儀式並親自種下了一棵,曾經這裡一度因為女王造訪後很火熱,但卻因為無人照顧處於荒廢的狀態,從Mark Creed夫婦接手後,這裡才開始重回到以前的狀態。

漫步於玫瑰花間,徜徉於河畔的樹蔭下,眺望遠處鬱鬱蔥蔥的芭蘿莎山谷,這裡就像是一件珍寶靜靜等待著遊客的造訪。正如mark所說,世界上沒有一處地方可以和這裡相比,這裡安寧,漂亮,還有很多好朋友在這裡。

對玫瑰園婚禮感興趣的同學,這裡還可以預定婚禮,晚餐Mark Creed還特意在玫瑰莊園里準備了生蚝和葡萄酒,還有美妙的音樂伴隨,這樣的夜晚會讓人感恩,感恩所遇到的一切。

03

/ 柯芬灣 · 海鮮探秘 /

來到柯芬灣,終於要來到我期待的環節了

如果您是海鮮的老饕,那麼柯芬灣的生蚝一定會讓你垂涎三尺。據說以「R」結尾的月份才適合吃生蚝,但這隻適用於歐洲。

澳大利亞海域寬廣,海水純凈毫無污染,全球頂級的餐廳的生蚝大多來自柯芬灣,所以這裡任何時節都是適合吃生蚝。頂級餐廳昂貴的價格讓你望而卻步,在柯芬灣的生蚝養殖場里可以盡情的吃個夠。

柯芬灣的農場的解說員會將生蚝由養殖場里撈起,然後立即將生蚝殼撥開,加了一點點海風味的生蚝非常新鮮。

南澳的生蚝還帶有絲絲特別的甜味。

? 名稱:Goin Off Safaris Goin Off 旅遊公司

? 電話: +61 (0) 408 762 928

? 網址:goinoffsafaris.com.au

中午的午餐,依然是海鮮餐啦。喜歡海鮮的同志們在南澳有福了,每天都吃的超級開心。

? 午餐餐廳名稱:1802餐廳

? 地址:61 Esplanade, Coffin Bay, S.A.

? 電話:08 8685 4626

? 時間:12:00-14:30(午餐);18:00-20:30(晚餐)

? 網站:www.1802oysterbar.com.au

04

/ 奇遇 · 袋鼠島 /

從澳大利亞阿德萊德坐飛機過去袋鼠島只需要30分鐘。

嗯,極小的飛機,上飛機一看,我都要忍不住笑出聲,30座的飛機,不到10個人。但是噢,空姐人美服務態度好,這麼短的航程飛機上還有小瓶的葡萄酒可以享用...講真,飛這一趟夠回本么?唉,真是操碎了我的小心心。

從飛機上空俯瞰袋鼠島看到一個個粉紅色的湖,這是我對袋鼠島的第一印象,這麼夢幻?這麼柔美?

袋鼠寶寶們好幸福啊,在這麼粉嫩的地方生活著。

在澳洲,汽車和袋鼠相撞的事件每年要發生20000多起

在袋鼠島一天平均被撞的袋鼠大概30隻以上,剛來到島上你一定會和我一樣發出這樣的驚呼:啊,快看,那裡有一直被撞死的袋鼠,啊,這裡還有一隻,這裡又有....

心裡肯定默想,媽蛋啊,活袋鼠沒有見到幾隻死的倒不少啊,畢竟這貨在我們國家多麼稀有啊。但是當開了一個多小時後...基本就麻木了,用橫屍遍野有點誇張,在天黑那會至少幾百米至少有一個屍體(不一定是袋鼠屍體)。

袋鼠島是來南澳的必游之處

因為這裡的自然風光和野生動物有足夠的魅力吸引你一次次前往,在袋鼠島上有四分之一的面積被定為國家公園和保護區,生活在裡面的有袋鼠、考拉、鴯鶓、針鼴、鴨嘴獸、海獅等等珍稀動物和200多中鳥類,時常萌萌的看到它們出現在你的周圍。

除了看動物了。

在袋鼠島自駕絕對是件讓你難忘終身的經歷,這裡有世界上顏值最高的20條神奇公路,其中一條就是在袋鼠島。

有些地方不用刻意去找目的地,沿途的風景就有足夠驚喜到你,至少袋鼠島在我心裡就是,這條叢林公路原始而夢幻,在國家公園和保護區的叢林中這條顯得孤寂而幽靜。

袋鼠島是一個非常適合休閑安寧的地方,如果你想遠離喧鬧,又不想太無聊,袋鼠島非常不錯。

1、自駕:阿德萊德機場到袋鼠島沒有直達的鐵路,也沒有公交、長途巴士可以乘坐,自駕是其中一種方式。

2、飛機: Express Airline和Air South每天都有飛機從阿德萊德飛往袋鼠島上的金斯科克(Kingscote),航程約30分鐘。

3、輪渡+汽車:阿德萊德中央汽車站搭乘Sealink公司的巴士先前往傑維斯角(Cape Jervis),車程1小時45分鐘,再搭乘Sealink公司的輪渡前往袋鼠島,航程45分鐘,每天7趟船次。(ps:請提前至少30分鐘到達辦理登船手續。 澤維斯渡輪站的運營時間是08:00--19:00。)

4、旅行團:可以在阿德萊德聯繫一日團前往,優點省時省心,缺點,每個景點比較匆忙(ps: 前往袋鼠島的快捷航空對行李限重非常嚴格。託運行李不得超過15公斤,手提行李不得超過7公斤。超重行李費用需自理, 每公斤7.70澳幣。)

05

/ 澳洲 · 德國風情 /

今天的午餐在阿德萊德的德國村。

德國村從1839年普魯士人和東德人到此定居至今,已有170多年的歷史。走進小鎮,撲面而來的歐洲小鎮的感覺。

街旁的建築物仍保留百年前的風格,而許多餐廳及酒館亦提供美味誘人的德國香腸、豬肘、啤酒等傳統德式大餐。另外,遍布漢多夫主要大街上的畫廊、手工藝店和各式紀念品點也值得遊客們一一探訪。

樹葉的顏色好多,2014年看過德國秋天的樣子,隨便一拍都是一幅畫的感覺。

很喜歡這家店的感覺,讓人有白日做夢的錯覺。

Hahndorf Inn是來德國小鎮必吃的餐廳呦。

裡面有個中國小鮮肉,很帥氣。他的微信頭像是「我要好好工作,不然人家說你看那個人除了好看一無是處」。哈哈,也是夠了。

餐廳不只是餐廳,他還是漢多夫小鎮是著名的旅遊景點,它以船長Hahn的名字而命名,是澳大利亞歷史最悠久的現存德國移民地。

德國啤酒配豬手,十分完美,豬手不肥膩,外皮十分的焦脆,一口咬下去咯嘣爽口。豬肉呢,十分的軟綿有嚼勁(對不起,我把我有限的美食辭彙都拿出來用了。。。)

? 餐廳名稱:Hahndorf Inn Restaurant 漢多夫酒吧餐廳

? 地址:35 Main Street Hahndorf SA 5245

? 電話:+61 8 8388 7063

? 網址:hahndorfinn.com.au

旅行乾貨:

1.簽證:可上官網自己申請,也可以找某寶代辦。

2.上網:阿德萊德市區提供免費wifi-AdelaideFree,某寶上提前購買澳洲的電話卡,某寶上搜漫遊寶隨身WIFI,充值即可,攜帶方便,用多少小時算多少小時。

3.電話:由澳大利亞打到國內 0011 86 10XXXX

4.電壓:澳洲使用220-240伏特、50赫茲的交流電,使用三腳方眼扁型插座,攜帶轉換器/萬能插座,多帶一個比較方便,我的在最後一天丟了。

5.如需前往艾爾半島或其他需要搭乘地區航線的目的地,由於行李限制,地區航空行李限重規格為託運行李不得超過15公斤,手提行李不得超過7公斤;

6.時差:南澳使用澳洲中部時區計時,比北京時間早1.5小時。

7.南澳的大部分時間都是在戶外,例如國家公園動物園,所以著裝以輕便為主,穿軟底舒適的鞋子。

8.澳洲海關嚴禁攜帶水果、肉類、動植物、海鮮、速食麵等其他違禁品入境,可攜帶少量榨菜。不要攜帶液態中藥,如因個人身體狀況必須隨身攜帶藥物,需具備原包裝及英文說明書。

9.必須誠實申報任何可能危及本地野生動物、農業及植物的物品,包括新鮮或包裝的食物、水果、蛋、肉類、蔬菜、種子、動物、植物及植物製成的物品。在抵達澳大利亞下飛機時,可將物品丟棄在檢疫桶內。如旅客已在旅客入境卡上申報任何食物或動植物項目,請切記利用紅色通道出口離開行李大堂。

10.所有出入境旅客都可在國際機場享用外幣兌換服務(今天匯率 人民幣:澳幣=5.28:1),大多數銀行可以辦理兌換外幣和旅行支票服務。請提前兌換好一定數量的澳幣現鈔,建議攜帶一張VISA或MASTER信用卡,南澳商店有些未開通銀聯卡刷卡服務。

11.中國出境每人最多可攜帶人民幣20000元;美金5000元(相當於約6000元澳幣),貴重物品需向海關申報。

12.護照、機票、現金及相機等貴重物品隨身攜帶

13.出發前提前購買個人意外保險。

14.感謝窮游錦囊為我們提供的攻略信息。

南澳純正的自然風光,萌趣的野生動物,新鮮美味的海鮮,還有品質一流的澳洲美酒都讓人十分難忘,除了成年人的最佳旅行地,這裡一定會是每個孩子都會喜歡的大自然課堂。

南澳還素有「節日之州」的美譽,其中最為著名的有每年一度的阿德萊德藝術節,星空下的芭蘿莎,WOM阿德萊德國際音樂嘉年華, 澳大利亞自行車公開賽等,每一個節日都會讓你不虛此行。

走吧,買好機票出發咯!

(最後大家猜一猜下圖路中間那個搭著的小梯子是幹嘛用的?猜中有機會得到小禮物呦)

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