在這種魔方蛋糕面前,世界第一的菲神都要束手無策了
嗯,如果你看過《最強大腦》這個節目,或者你是個瘋狂的魔方迷,那你一定聽過「菲神」的大名。
來自澳大利亞的帥小伙菲利克斯·曾姆丹格斯(Feliks Zemdegs),是一位全能的魔方玩家,多次打破世界紀錄,曾只用4.73秒還原一個三階魔方,真可謂是神一般的存在了!
然而小編敢打包票,縱使厲害如菲神,在這種魔方面前一定也要甘拜下風了!
因為它不能玩,只能吃,雖然它看起來真的跟真魔方無差別。
美膩的魔方蛋糕真是每一個角度都令人驚艷。
這種蛋糕可以成為一種藝術品了。
然而縱使看起來很高冷,但其實也是可以吃的,口感也很好,比翻糖蛋糕更贊哦~
曾經我們覺得這樣的切塊蛋糕很好看,種類很多,一次可以吃到多種口味,相當不錯了。
然而真正的甜品大師告訴你,屬於甜品的藝術遠沒有那麼簡單。
它應該是精緻的,一小塊一小塊地單獨製作;
它應該是特別的,慕斯質地、磨砂質地,撒粉、撒碎顆粒,都要有,並且交錯而至;
它應該是多維的,藉助模具,搭建多層,極具視覺衝擊。
只要你有小型方塊模具,你也可以製作出精美的魔方蛋糕。
可食用的金箔、紅色的凹凸紋理、鏡面玻璃的光滑效果等等,一個小小的魔方蛋糕,幾乎囊括了所有蛋糕裝飾的可能性。
用黑色的托盤搭層,一開始還以為是西式下午茶用的那種多層托盤,後來發現就是普通的托盤,在中間放上高於四周的木墩,或是巧克力。
營造一種可轉動的效果,就像玩魔方一樣。
當然如果你覺得製作這樣的魔方蛋糕有些麻煩,也可以直接做出一個方形的蛋糕坯,切成6條。
像蓋房子似的,在外層刷奶油,然後給蛋糕化妝成魔方的樣子。或是以製作翻糖蛋糕的手法,像敷保鮮膜一樣,層層帖服。
看,縱使不如最開始介紹過的那種美膩,但是在視覺上更與真魔方接近,也算是一種不錯的手法。
在這樣的甜品面前,你可以充分發揮你的想像力,七夕將至,做一款驚艷四方的蛋糕給對方吧,無論是魔方蛋糕,還是驚喜蛋糕,親手製作的才是最打動人心的。
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