吃完這家店我淚流滿面地發現:之前我可能吃了假的港式茶餐廳

如今,餐飲業商業味越來越濃,人情味越來越少。

漫畫,無主角會沉悶。

城市,無小店會呆板。

為適應不同環境,尋求突破,

港人一直以來不斷改變,豐富自身。

香港,街道熙攘。

港人成長生活中有很多親切的鄰居,

我們稱之為「街坊」。

旺角通菜街有一間名叫「街坊cafe」的港式茶餐廳,

光聽名字就已經親切到不行。

粵語流行曲縈繞耳畔,

柔和的暖燈映襯著,

整個餐廳氤氳著爛漫氣息。

街坊cafe秉承著香港精神,

勵志能成為代表香港文化的cafe地標。

通菜街有了它的入駐,

多了份人情味。

街坊們的味蕾也有了更好的選擇。

總經理James Chen,

曾在日資咖啡管理層工作過10年。

後來,因為公司故步自封,沒有採納自己的意見,

索性跟水吧的老太太自立門戶。

詹姆斯有個漂亮的老婆,是愛旅行的一對。

出國旅遊看到過不少國家也有自家地道的咖啡館,

不禁感嘆偏偏香港就只懂得引進外國那一套,沒有本土特色,

因此決定在菜品中融入大量香港本土元素,

把港式的飲食文化發揚光大。

食客評價欄:

「最中意香蕉pancake,第二喜歡卡邦拿河粉,已經是第二次光臨,一定會帶朋友來嘗嘗。」

「我覺得是女人街上很有水準的西餐廳了,賣相味道都不錯,值得再去的餐廳,特別是卡邦尼意粉,下次試一試卡邦尼河粉先。」

「好好吃,是我在旺角吃到的一家堪數一流的餐廳了,希望能keep住水平。」

「有水準的西餐廳,價錢OK。」

「而且多數食物會藏在砂鍋里保暖,很暖心。光看菜式,未免覺得好奇,其實搭配都經過反覆改良,而且真材實料,值得支持。」

2017年6月11,街坊cafe的雞蛋仔和西多士上了類似於大陸大眾點評的香港美食APP openrice 榜單第四。

好評滿分是5分,它在FB上的綜合評分是4.8分。

爆款:

NO.1蛋仔冰激凌

阿華田吉士雞蛋仔伴雪糕

提拉米蘇吉士雞蛋仔伴雪糕

阿華田吉士雞蛋仔伴雪糕最多人嘗試的港式雞蛋仔系列,有提拉米蘇、抹茶、紫薯和阿華田四鐘口味。

港式全日早餐

此外。雞蛋仔還混著午餐肉、五香肉丁炒飯、香草豬肉腸華麗地出現在這家店的港式全日早餐中,是港人必買的早餐之一。

NO.2法國西士多系列菜品

這家店的法國西士多也和雞蛋仔一樣分為四個口味,提拉米蘇、抹茶、紫薯和阿華田口味。一片片香脆的西士多,配上香濃紫薯蓉、提拉米蘇、抹茶粉和阿華田,是食客必點甜品之一。

NO.3皇牌卡邦尼拉沙河粉

店裡的河粉有卡邦尼、黑松露雜菌、冬陰功臘肉腸等10種口味。河粉都會先用奶油煮開再炒,入口絲滑,就算配上西式食材也毫無違和感,條條分明、盡吸濃厚醬汁,吃過的人都流連忘返。邦拿拉沙河粉味道香濃,卡邦拿拉沙河粉比平時吃的卡邦拿意粉奶油味道更濃醇、更香滑,河粉好滑溜好爽口,一點都不油膩,特別美味。

NO.4烤雞三文凱撒沙拉(小份HK$68,大份HK$98)

餐前空肚子吃點蔬菜墊墊底,會大大降低你之後進食主食的量。烤雞三文凱撒沙拉色彩繽紛,配料十足,光看上去就垂涎欲滴了。羅馬生菜爽脆清甜,三文魚豐腴帶咸香,凱撒沙拉酸酸甜甜又creamy,烤雞也很爭氣很juicy,四者一起入口簡直人間極品。除了烤雞三文魚凱撒沙拉,還有黑醋汁番茄上級牛肉沙拉、日式唐揚炸雞沙拉、鮮蝦青蘋果沙拉。

NO.5素鮑參傳統雞骨碗仔翅窩(小份HK$58,大份HK$98)

素鮑參碗仔翅窩分量真的好足,素鮑參和素鮑魚雖然是素食,但吃起來真的好像真的。素海參爽口,素鮑魚彈牙。碗仔翅配料超足,湯里有大片煙靭的冬菇片、爽脆的木耳絲、溶掉的腐竹、素魚翅、肉絲、蛋花,稠度適中,不像某些店甜的像漿糊,又不會太稀淡,真的好有特色!另外,桌子上陳列著白鬍椒粉、紅醋,重口味者可以自行添加調味。

NO.6明太子溫泉蛋意粉(HK$78)

明太子溫泉蛋意粉的價格比一般西餐廳便宜,如果你在OPENRICE上booking,主菜單全部都有79折優惠。明太子味道夠濃醇,加上帶creamy白汁,最最最最重要的是偏硬帶勁的意粉口感,清爽感覺搭配creamy醬汁,整個搭配好match。

NO.7波士頓龍蝦極上濃蝦湯拉麵(HK$138)

波士頓龍蝦拉麵賣相霸氣吸睛,就連波士頓龍蝦的鉗子也霸氣的伸了出來。龍蝦肉量適中,鮮甜無比又爽口彈牙,配上濃郁的龍蝦湯頭。雞蛋也很加分,雞蛋煮至溏心,入口即化,軟綿綿,嘴留蛋香。拉麵口感還保持著微微地彈性,加上用的是粗面,吃起來口感更佳。

此外還有香蕉、藍莓、草莓班戟,波士頓龍蝦拉麵、日式叉燒濃蝦湯拉麵,朱古力咖啡等也大受食客歡迎。彙集了如此精緻又飽腹的港式食物精華,難怪街坊cafe是通菜街上最具人氣的餐廳!

地址:旺角通菜街1E-1F號

威達商業大廈地下

營業時間:星期日至四12:00-23:00

星期五、六及假期前夕 12:00-23:30

電話:90613820

人均費用:51~100港幣

溫馨提示:只收現金,100M Wifi Free,

如今,餐飲業商業味越來越濃,人情味越來越少。在香港,很容易吃到中菜、越南菜、義大利菜、印度菜或素菜等各式菜品。但最難有機會得到的,則是老店一眾老夥計默默送給客人們的不加任何服務費的人情味。街坊cafe的老闆和他家店鋪樸素的裝修一樣,字裡行間流露著人情味。

正是這種難能可貴的人情味,街坊cafe也吸引了黃美琪等香港明星的光臨。

近些年,各種沾親帶故的茶餐廳遍地開花。而且,只要是個茶餐廳,就必然打著「港式」旗號。然而,很多港式茶餐廳除了消費很「港式」之外,並沒有帶給甜品控們太多驚喜。街坊cafe絕對是一家地地道道正正宗宗的港式茶餐廳。

推薦閱讀:

在香港的茶餐廳裡面有什麼專用的術語嗎?類似於走冰、行街之類的?
從避風塘到避風塘

TAG:港式茶餐厅 | 香港美食 |