[i·寧德] ５款夏天冷飲的freestyle做法

八月的驕陽炙熱

打開冰箱發現

有那麼一杯冷飲

還沒喝就已經覺得冰涼

小編找了幾款夏日冷飲的做法

總有一款適合你的freestyle

百香果蜂蜜紅茶

所需材料

百香果1顆 / 青檸檬半個 / 紅茶1茶匙 / 蜂蜜15克

freestyle做法

1、百香果取果肉；青檸切塊，擠汁後扔入杯中。

2、倒入蜂蜜後再倒入泡開的紅茶，加冰塊攪拌。百香果青檸蜂蜜紅茶完成。

冷泡玫瑰檸檬茶

所需材料

檸檬一個 / 干玫瑰花10朵左右 / 蜂蜜20g / 紅茶一茶匙

freestyle做法

1、檸檬洗凈切片用蜂蜜腌制一晚（放冰箱冷藏）備用。

2、用開水泡開紅茶和干玫瑰備用。

3、待泡好的玫瑰紅茶晾涼後放入腌好的檸檬片即可。冷泡玫瑰檸檬茶完成。

酸梅汁

所需材料

30g烏梅 / 10g陳皮 / 30g干山楂片 / 5g甘草 / 少許桂花 / 冰糖

freestyle做法

1、將烏梅、陳皮、干山楂片、甘草洗凈後浸泡半小時以上。

2、將浸泡好的材料連水倒入鍋中，加1500-2000ml水大火煮開後，轉小火煮40分鐘關火，加適量冰糖攪拌至融化後燜10分鐘。

3、用紗布過濾掉渣。

4、撒點干桂花進去，加冰塊超爽！

檸檬西柚茶

所需材料

西柚 / 檸檬 / 蘇打水 / 糖

freestyle做法

1、西柚表皮用鹽水搓洗乾淨，表皮刨絲（不要刨到白色部分），將果肉剔出。

2、鍋中兩碗水，加熱融化八顆冰糖，放入西柚皮煮10-15分鐘。

3、倒入西柚肉，擠半顆檸檬汁進去，小火邊攪拌邊熬至醬稠。

4、將西柚醬盛出，放涼後加適量蜂蜜拌勻。

５、西柚醬加一點點熱水沖開，再加蘇打水到杯子一半以上高度，加厚厚一層冰塊，鋪上西柚切片。

櫻桃蘇打

所需材料

櫻桃 / 櫻桃醬 / 蘇打水 / ２片檸檬 / 冰糖

freestyle做法

1、櫻桃洗凈去梗去核，放冰糖，加水沒過櫻桃，燒至冒泡後轉小火煮至粘稠，盛出晾涼。

2、舀兩勺櫻桃醬放杯底，蘇打水倒至8分滿，加2片檸檬，點綴薄荷葉，完成！

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日食記丨素材參考