深夜愛做菜------海鮮咖喱飯

喜歡在0點的時候做菜，因為那個時間很閑，很自由，很有靈感。很多都是自己琢磨的。只是分享一下。

食材：凍蝦仁 凍扇貝肉 魷魚圈 土豆 胡蘿蔔 洋蔥

配料：咖喱塊

1 凍蝦仁，凍扇貝肉，凍魷魚圈一起加水化凍

2 清洗扇貝肉，尤其是黑色的那部分，清洗乾淨

3 土豆，胡蘿蔔切塊。洋蔥切條狀

4 倒油，爆炒土豆胡蘿蔔洋蔥，炒香

5 放入蝦仁扇貝魷魚圈一起翻炒

6 加水，直至剛好沒過食材，加入咖喱塊。

7 熬煮到咖喱塊融化，然後拿勺子一直攪拌

8 感覺熬到濃稠的時候可以出鍋

9 澆在飯上

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