[i·寧德] 一茶一世界，一壺一人生

蕉城，中國名茶之鄉。身處茶園，唇品茗茶。鼻尖是茶的清香，齒間是茶的甘甜。

綠茶 · 八都

綠茶，是中國的主要茶類之一，新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作。滾燙的茶水沖洗新鮮的茶葉呈現出綠色的格調。它的天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。

寧德蕉城區八都平湖茶場創建於1986年，位於閩東知名的畜族聚居村猴盾村，屬集體所有。茶場依託自然優美的生態環境、結合濃郁的音族風情，一眼望去高高低低的茶樹，繪出了一副人工的畫。

近年來，該茶場加強養園水利節灌基礎設施改造，形成高優茶葉品種示範點和無公害茶葉基地。該茶園茶葉主要用以製作綠茶，適當開發研製高山烏龍茶、白茶、紅茶等茶類。2013年該茶場獲得寧德市「十佳而茶園」榮譽。

路線：沿104國道到達八都猴盾村，沿上山路指示牌前行即可達到。

紅茶 · 赤溪

紅茶屬全發酵茶，以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列精製而成。萎凋是紅茶初制的重要工藝，初制時稱為「烏茶」，因其干茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名「紅茶」。

福建省寧德市赤溪生態茶園，位於福建省寧德市蕉城區赤溪鎮。此地素有「江南茶鄉」之稱，天山、屏峰吃立其間，優越的地理環境為茶葉的生長提供了得天獨厚的條件。高聳的山脈，稀疏的茶樹，讓人不禁回味，這片土地帶給我們的清香。

除了生產和出口紅茶還是綠茶、烏龍養、白素、茉莉花茶等各類茶葉的重點產茶基地。擁有有機茶園500畝，年生產紅茶、綠茶、烏龍茶、白練、萊莉花茶等各類茶葉達500多噸。

線路：從104國道出發，轉303省道，經956縣道到達赤溪鎮後沿指示牌即可到達。

金觀音 · 洋中

金觀音，又名茗科1號,是福建省農業科學院茶葉研究所歷時20多年，首次育成我國名優品種。以鐵觀音為母本、黃旦為父本「孕育」出單株選育而成的烏龍茶新品種。金觀音的成功解決了雜交一代保持鐵觀音優異品質性狀、實現定向培育的難題。

寧德市蕉城區洋中富民生態茶園位於蕉成區洋中鎮芳家山村。這裡屬亞熱帶山地季風氣候區，氣候溫和，降雨充沛，海拔600m-800m的基地，委延的山脈，深厚的土層，豐富的有機物，造就了這片茶園的獨特。培育出金觀音、黃觀音、金玫瑰、黃玫瑰、金牡丹、紫牡丹等茶葉新品種並被評為「蕉城區茶葉種植示範點」。

富民生態茶園以建設「高標準生態茶園」目標，使用有機肥、植物源農藥，採用了太陽能頻振式殺蟲燈、可降解防蟲黃板等生態調控、化學誘控、生物防治和科學用藥等茶園綠色綜合防控技術，確保茶時原料和產品的衛生質量安全。該茶園被評為「蕉城區茶園綠色防控示範點」。

路線：從104國道轉304省道行駛26公里後左轉，行駛7公里左右到達芳家山村，沿指示牌即可達到。

一茶一世界，一壺一人生。人總是被太多的事情束縛著，從喧嘩的城市生活中走到茶園中，靜靜地泡一杯茶，入口雖苦，回味卻甘。人生需要放慢腳步，更需要放心情。同一種茶，可品出迥然有別的真味。

智己策略丨文字編撰

《福建·寧德·蕉城 生態美麗茶園》丨素材參考

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