「新零售」的2027年｜方創研究院

2027年，當我推開一家服裝店的大門，一個掃描眼已經catch住我，通過面部掃描和行為分析，服裝店裡的設備已經根據歷史數據調用出我的服裝尺碼、風格偏好、年齡區間、消費能力、購物習慣等，店員根據信息為我提供貼心搭配建議和修剪服務，接下來在試衣間旁的電子屏幕里我看到了我挑選的衣服和系統自動的推薦，我選好我需要的商品，勾選了就近配貨到家，直接「刷臉」掃碼付款。

於此同時，離我家最近的智能服裝倉庫收到這筆電子訂單，正在打包準備發貨。而我，一身輕鬆，轉身走入街對面的24小時無人售貨超市。

本文作者：方創分析師 Bean

郵箱：bean@favalue.cn

十年，「新零售」所顛覆改變的可能不止於此，無論是「線上+線下+物流」，「人、貨、場的重構」，還是「商品通、服務通、會員通」，新零售不只是大談方法論而已。伴隨著互聯網的發展和移動智能終端的普及，電商對實體經濟衝擊巨大，然而中國零售行業逐年增長的態勢，讓任何人都不可能放棄嘴邊的肥肉。在電商平台打的如火如荼，流量紅利不在的今天，各大巨頭重新掉轉方向，把手伸向線下提出「新零售」，無論如何，零售行業終究要把競爭回歸到零售的本質，為消費者提供更為高效優質便捷的服務。

順著2027年設想中的場景思考，在零售這件事的所有環節中只存在兩個變數，一個是商品服務，一個是消費者的購買行為，其餘包括商品、物流以及所有的環節從理論上來說都是可以標準化運營生產的，所以我們著重從這兩個變數進行分析。

（一）商品和服務

1.商品的品類及展現

陳列是傳統零售的基本方式，把商品最直觀的擺放在消費者眼前，新零售的狀態下，商品的種類和展現方式打破了空間限制，數據流打破了原有的地理限制。商品的擺放不在拘泥於一家商鋪內的簡單擺放，陳列和商品介紹還可以通過互動屏幕、二維碼、H5、短視頻、VR、直播等多種技術方式實現，消費者可以通過多種方式了解商品，線下商店專註做更好的體驗和服務，線上各類電商平台百花齊放。

2.商品/服務的盈利點重塑

在商言商，盈利是根本，新零售的最大改變是幾乎重塑了整個產業鏈上的盈利環節。從諸多大企業所提及的生態入手，以美團為例，他們通過自營或投資的方式，布局了產業鏈上的進貨方、餐飲企業管理工具、外賣等，搭建了餐飲業態中所有底層服務設施，如果2027年所有環節都完備，那麼在美團這個生態鏈上為消費者提供服務的每一個餐飲商家、商品提供方其實都只是美團的虛擬服務商，是美團伸向消費者的觸手。

從商品角度講可能更加明顯，一樣產品過去從廠家經由層層代理和門店，最終買到消費者手裡的加價率要高出幾十個百分比。線上線下的差價體系也催生了一系列淘寶比價的優惠網站，而現在線上線下數據和商品流轉打通，差價體系可能會被不同程度的打破，這部分盈利被物流和供應鏈服務取而代之。當實體店鋪實現智能化管理，店員會被削減，替代的可能是更多貼心的定製化管理服務。

3.商品的供應鏈管理

貨品積壓和供不應求可以說是所有商家最頭痛的事，隨著數據的沉澱和分析計算，更好的應對市場需求變化，大大提升廠家的採購、生產、倉儲效率。商家的產業角色更多演變為服務商，原有貨源的採購職能向上提，交給了供應商或經銷商，而供應商或經銷商在這個演變過程中角色獲得放大，可能憑藉積累和區域經驗成長為平台的角色。但是不論誰成為統一的大平台，對於終端的管理輸出、技術輸出和供應鏈服務能力都是最為首要的，這是決定其平台實力的先決基礎條件。

新零售的本質是在技術驅動下的線上線下融合，它是巨型的統一市場，它的順利運轉要求整個供應鏈體系從當前線性、剛性的供應鏈轉為多元的、柔性的供應鏈。

4.整合型零售生態平台

隨著網路零售業的興起，我國零售商業業態在一定程度上得到了豐富，然而網路零售在中國近20年的發展，網路零售交易額在整個社會零售總額中的佔比仍然不高。跟據KPCB「互聯網女王」發布的《2017年互聯網趨勢報告》 ，中國電子商務雖然在全球各大市場中滲透率增長最快，2016年也僅佔全國社會零售總額15%。

在新零售的生態里，線上線下逐漸開始融合甚至不再有線上線下的說辭，數據流和互聯網化都只是為商品銷售服務，實體店鋪使用互聯網技術手段拓寬銷售渠道，各大電商巨頭也逐漸延伸開啟線下體驗店。與此同時，流量入口也發生了變化，更多的人在店內進行餐飲、影視、娛樂、教育、體育等生活服務項目，在平台進行實物購買。對於未來的零售，流量沒有線上和線下的區別，只有獲取成本和利用的充分程度不一樣。

無論是銀泰天貓合作的「新零售體驗館」、亞馬遜的新型概念店「Amazon Go」、永輝的「超級物種」以及小米樂視的O2O線下體驗店，極大程度豐富了新的商業業態，未來新零售平台的生態整合將會是主流趨勢。

（二）消費者

1.更多元的消費場景

對於消費者來說，傳統的消費場景比較單一，集中時間在商場採購生活用品，或者淘寶上看著一張張商品圖片和文字描述進行選購。新零售給消費者提供的更加多樣化的消費場景，看電影、電視劇時候的同款周邊鏈接，電子閱讀時相關物品在屏幕下方羅列， 隨著廣告、內容、產品、交易之間的界限愈加模糊，消費者購買速度更加快速。

2.更靈活的消費選擇

消費者進行消費選擇的時候信息渠道更加透明，不必在服裝店裡掏出手機拚命翻找淘寶上的價格，不必擔心要逛街一整天的自己需要提著2kg重的水果，不必擔心凌晨3點想要一甁蘇打水，無人售賣、連鎖商鋪以及廣泛的物流倉儲服務可以解決絕大多數零售行業的問題。現在的消費選擇更加自由和便捷，更碎片化更靈活，隨時隨地進行購物，人們的消費習慣發生了翻天腹地的變化，消費者決定消費時候也靈活便捷了許多。

3.更優質的消費體驗

當線下更加註重體驗而非單純的陳列，線下門店作為商品展示和倉儲的功能將會被弱化，無論從貨架擺放商品的數量還是排位的精準程度都無法與大而全的電商平台相提並論，因此線下門店的優勢在於打造以場景為中心的用戶體驗，增強消費者對商品品質和品牌的認知。

隨著互聯網科技的發展，親身體驗並不一定要拿到這樣商品，而是通過圖片瀏覽、人機互動體驗，就可以很好的了解並感受一件商品。在「新零售體驗館」，消費者只需要通過VR的虛擬試衣間等科技產品，就可以感受到產品用在自己身上的效果。

不僅如此，消費體驗的升級更來源於支付手段的多樣和便捷，支付寶、財付通等金融支付平台的出現，消費者的支付手段不再拘泥於現金、銀行卡，如同「外國人浙江一日游」事件中人們所驚嘆的，在中國只帶一部手機可以解決你所有問題。甚至，隨著指紋識別、面目識別、紋身識別等識別技術的高速發展，支付在2027年可能變得更加簡單方便，消費者的消費和數據調取更加容易，信任體系建設也變得更加至關重要。

分析完「新零售」場景中存在的兩個重要變數，回歸2017談談眼下腳踏實地的創業和投資，第一，「新零售」的核心仍然是人的需求，再新穎的模式也不能顛覆人類吃穿用的根本，所以零售業是最底層最廣泛的商業，商品和服務不能為了追求新模式而脫離消費者的基本需求，優質的商品服務仍是零售業的核心；第二，在新零售線上線下融合的過程中找切入點，通過單點產品、需求、品牌等快速進入市場，不斷提升產品和服務質量，消費者接受並買單的就是最後的王者，甚至有轉向平台重新定義格局的可能性；第三，在整個零售產業鏈條中，為供應鏈全面加速提供技術支撐的，可以更好地提升零售產業的運轉效率，比如支付的識別技術、ERP體系、部分行業的柔性供應鏈等，他們的發展速度會是決定2027年能否實現前文描述場景的關鍵。

想想未來的新零售，你們是否同我一樣迫不及待了呢？