謹慎,這些食物會讓你臉上痘痘泛濫成災

俗語說,「吃什麼、長什麼」,這句話在痘痘界可是被很多人奉為圭臬。我就經常被來自四面八方的朋友和網友問到:

老師,我吃個火鍋,隔天就多了幾顆痘;饞個麻辣鍋,痘子就爆棚了~~

吃「豆」(指花生)得痘,對不對?

喝完牛奶,痘痘變多了!

巧克力吃了,痘痘就有了!

Q:

吃火鍋真的會長痘嗎?

現在回到大家的疑問。吃火鍋真的會長痘?這麼說好了,先來檢視你吃的火鍋料。不管是豬肉,羊肉或牛肉,裡頭含有不少亮氨酸,這是一種會引起身體器官與細胞的發炎因子,當身體發炎,自然就容易長痘痘。煮火鍋時,不管是室內溫度或是你的體溫都會升高,就會刺激油脂分泌,臉上油光滿臉,長痘的機率即會變大。

假使你吃的是以蔬果為主的火鍋,只要調味不要太咸太油膩,我倒覺得反而是蠻健康的飲食。

火鍋並不是引發痘痘的兇手,真正的罪魁禍首是你在吃火鍋時,吃下的一杯又一杯的果汁、可樂、汽水、珍珠奶茶等清涼飲料。

根據美國的研究指出,常喝含糖飲料、吃高升糖指數(GI)的食物,不但會讓青春痘惡化,也比較容易引起青春痘生成。為什麼?這是因為糖分在短時間大量進入血流,會引起胰島素生長因子1(IGF-1)含量升高,引起表皮的過度角化和皮脂分泌增多,阻塞毛囊,還會刺激雄性激素生成,導致青春痘惡化。

特別是單吃麵包、饅頭、包子、發糕、蛋糕…等精製澱粉的碳水化合物(不伴隨高纖維的蔬菜、魚肉類、天然奶油、初榨橄欖油、雞蛋、水果等食物一起攝取),會很快引發血糖上升又快速下降,胰島素過度增加的結果,肌膚出油及發炎問題就惡化。

Q:

牛奶+巧克力=痘痘?

至於牛奶會不會讓痘痘橫生?牛奶含有少量的荷爾蒙,會刺激肌膚的內分泌系統,促使出油現象更加嚴重;甚至有些人對於牛奶中的大分子蛋白質可能會有過敏反應,容易因過敏導致肌膚髮炎,進一步造成痘痘問題更嚴重。替代方案是適度以羊奶、豆漿、燕麥奶等代替牛奶。

我的許多閨蜜不但平時愛吃巧克力,到了經期來時,最愛泡杯濃濃的熱巧克力,雖然可以舒緩經期的不適,但是喝完後,臉上的青春痘更加嚴重,讓她們對巧克力是又愛又恨。其實罪不在巧克力,一來是經期時期身體荷爾蒙改變,再者是她們喝的熱巧克力,並不是純可可粉。添加在巧克力中的脂肪、糖份或其他調味料,這些非純可可的物質,才是增加發炎反應,影響身體機能的禍首。順道一提,咖啡因也容易使皮膚的油脂分泌過盛,所以不管是酗咖啡或喝濃茶,一天不喝超過2杯,才不會加重痘痘情形。

總而言之,青春痘的發生,可分為兩個階段,第一階段為粉刺期,皮膚角質代謝出現異常造成堵塞,但是因為作息或飲食不正常,或不當的擠壓,就會讓粉刺發炎,出現膿包,這也是大家所熟知的青春痘。而不少人吃到像是火鍋、甜食或是高熱量的油炸物會長出痘痘,極有可能是這些食物讓皮脂腺分泌更旺盛,造成堵塞而發炎。

管好嘴,你就是「痘」戰勝佛

避開這些致痘的食物地雷,在食物選擇和飲食習慣上,你可以做到的是:

1.飲食盡量清淡,少吃含有味精的食物。

2.多喝水,每天的份量是1500~2000c.c。

3.菠菜、紅蘿蔔、芹菜、悉尼、香蕉、蓮藕等含量豐富的維他命,有利於上皮細胞增生,防止毛囊角化,消除粉刺及調節皮脂腺。

4.吃足天然、未加工的高纖食物,包括全麥麵包、全榖雜糧、豆類、豆莢類、各種蔬果等高纖食物,這些都可以加速新陳代謝,幫助細胞排毒。

最後最後,如果你發現每次吃鍋,嗑花生,或是啃完炸雞後,痘痘一定會在臉上泛濫,但還是要拚命去重蹈覆轍時,我就不懂了。這不是「明知山有虎,偏往虎山行?」把嘴巴管緊,如果對你來說,真的很困難,那就只好讓痘痘往臉上長了吧!

本文首發自微信公眾號:牛爾護膚專欄(niuer208)


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