甜點總管

02-05

他是一位總管。

平日他管理的事務很多很雜，因為，他要協助他的女王陛下，打理好整個王國。

所以他很少閑著，在過去幾十年的每一個鐘點里，總會有各式各樣的人或事找上門來，連片刻安寧都成了奢望。

但今天卻很不一樣。

大概是命運之神比他還忙，隨手把這個傍晚從日程表上給遺忘了。於是所有麻煩彷彿都做好了約定，一齊躲了起來，總算是為這位辛苦的總管留出一個完全屬於他的短暫假期。

剛開始，他還真有點不適應。

早已習慣於井然有序的他，居然不知道自己此刻該做點什麼。

等他回過神來時，發現自己正站在王宮盡頭，一道掛了鎖的門前。

鎖本來就不是什麼工藝高超的好東西，早被漫長歲月鏽蝕的不堪一擊，一掰就斷。他低頭去看握在手上的那把鎖頭，腦子裡突然蹦出來當初掛上它時的畫面。

哦，還是在女王陛下婚禮那一天。

自己本來以為這扇門很快就會再打開，沒想到，一等就是這麼多年。

推開門，竟然是間小廚房，不算寬敞，但五臟俱全。

他走進去，所有物件都覆著厚灰。隨手揭開手邊一盞銀器，是個烤制糕點的模具。

是了，這是屬於他的秘密，王國的總管，很久之前，曾是位甜點師傅。

其實這原本也不算什麼秘密，只不過太久不提，知道的人越來越少，不知道的人越來越多，也就莫名其妙沾了點神秘的意思。

他用袖口一點一點將蓋在邊緣處的污漬擦乾淨，隱約還看得出，是一盤派的形狀。

總管笑了起來。

因為他想起了第一次遇見女王陛下的場景。

那時候，他的女王還不是王，王是她的父親。他也不是總管，只是個還沒完全成年，便稀里糊塗被送上戰場的孤兒小兵。

說是小兵可能都算高看了他，那時他很瘦弱，很迷糊，戰戰兢兢連弓都握不住，沒幾天便被隊長打發去了後廚。

後廚的工作也不輕鬆，畢竟是打著仗呢，每天要管成千上萬人的吃喝，光是洗瓜切菜就能累的像是沒了胳膊，但跟那些真的在前線上丟了胳膊的戰士們比起來，這又算的了什麼呢。而且後廚是個單純的地方，想的事情不多，心也沒那麼累，不必跟那些將領一樣，成天擔心聯軍各方又在結盟的事上生出什麼間隙。

他大概就是那個時候動了等到戰爭結束，回到家鄉，也要一直在後廚幹下去的心思。

如果不是某天夜裡遇到那個與自己同樣年輕的少女，或許自己當初的願望早已實現了吧。

白髮蒼蒼的總管雙手托著那個銀色淺盤，勉強找了個不太髒的地方靠坐了下來，望著夕陽的餘暉一點點的從窗外滲進來，將藏在深處的記憶，與廚房裡的陰影一起染成了亮色。

那天半夜聽到響動的時候，他嚇壞了，薄薄的被單裹在身上，手裡握著根毫無威懾力的擀麵棍，躲在一堆鍋碗瓢盆後面抖個不停。他以為是敵軍半夜來襲營，而自己才剛展開的生命就要困在這個簡陋的後廚帳篷里，窩囊地終止。

事實證明，他想多了。

門帘拉開那一瞬，他看見一抹銀色的月光就那麼輕盈的流了進來，閃的他睜不開雙眼。哦，原來那不是月光，是個跟自己年紀差不多的女孩。

他明明鬆了口氣，但不知道為什麼，心反而跳的更快了。

陌生少女很不見外，笑嘻嘻地跟他討夜宵吃。可當時食物很緊缺，每日的供應都有嚴格的限額，連後廚也沒有多少富餘的東西。他慌慌張張的摸出自己攢下的幾根蘿蔔，一把芹菜，眼看著對方臉上的表情突然就垮了下去。

他不願意看到那雙漂亮眸子里含著一種叫失望的情緒。

於是他咬咬牙，一狠心，從一堆蓋的嚴嚴實實的鍋碗瓢盆當中捧出來一個小小的盤子，裡面裝著大半塊點心，甜美可人，香氣四溢。

這是他偷偷送給自己的生日禮物，捨不得一次吃完，還剩了這麼多。可畢竟也是自己吃剩下的東西，他真害怕對方會嫌棄。

但對方並沒有嫌棄，吃的乾乾淨淨，連盤底的一點渣滓都用指尖抹了送進嘴裡。

他只覺得自己的臉皮莫名其妙就被點燃了，燒的發燙。

嘿，我從來沒吃過這麼好吃的點心。少女的聲音跟她的模樣一般美好。你做的嗎？

嗯。他甚至不敢抬頭直視對方的眼睛。這叫派。

你怎麼會做這種點心的？

因為……他頓了頓，不好意思地抓了抓後腦勺，但還是硬著頭皮說了下去。我的夢想就是當個點心師傅。

對方突然大笑起來，那麼肆意，那麼開懷，像初春淌過河床的融雪，純粹的沒有半分渣滓。

那你以後再做給我吃吧。

好。

他把頭埋的更低了。

等他敢抬起頭來時，少女已經站在了門帳邊兒上，瀟瀟洒灑地揮手跟他告別。

等等。猛然起身的動作就耗盡了他全部的勇氣，於是接下來的語氣又低的像是自言自語。我還不知道你的名字。

少女回首一笑，笑里還藏了點兒狡黠的意思。

下次見面你就知道了。

對方只是找了個借口開溜罷了，他有些失落的想著，第二次見面什麼的，根本不可能存在。

可他又想錯了，第二次見面不僅存在，而且來的很快。就在幾天之後，在他們彼時的王宴請聯盟諸王的晚宴上。他本來只是個上不了檯面的幫廚，卻被特意點名成了甜點師傅。

在之後很長一段時間裡，他都覺得是自己把那頓飯給搞砸了。因為大家看上去胃口都很不好，端上去的甜點又原封不動地撤回了後廚。

可當時的他卻一點兒都沒覺得沮喪，因為，他看見那個坐在王旁邊，一身戎裝的少女朝端上甜點的自己偷偷眨了眨眼。

少女沒有騙他，他在第二次見面時，知道了對方的身份和名字。

雖然，那是一個他永遠也無法當面叫出口的名字。

但哪怕只是從舌尖無聲滑過，也像是在品嘗最珍貴的春意。

他很快發現王的獨女，公主殿下那不為人知的小嗜好，愛吃甜食。這個發現讓他驚喜不已，即使平凡如自己，總歸對公主殿下還是能有些用處。

不知不覺間，他甚至能分辨出，在那若干個夜裡，公主殿下躡手躡腳溜進後廚時，腳尖點地的聲音。

那道聲音加上一塊普普通通的點心，偶爾再加上一兩瓶劣質酒精，突然就變成了一個秘密，一種約定。

伴著深藏在餡兒里的甜蜜。

主管握緊手中的磨具，輕笑一聲，揚起滿是皺紋的臉來，看越發晦暗的光線從窗欞間沉沉滑落，無可挽留的朝黑夜奔去。

就像當年王的逝去，以及，千千萬萬追隨他的子民。

大家都很難過，他也很難過。但大家的難過，是因為他們失去了王；而他的難過，是因為公主殿下當天半夜在後廚出現時的樣子。

在他漫長的記憶里，那雙漂亮眸子里滑過水痕的樣子，就只出現過那麼一次。

我現在和你一樣，都沒有家人了。她說。

可他一點辦法也沒有。

他只能收緊了擁抱對方的雙手。

真是卑鄙啊。他羞愧難當，對方需要的是寬慰和陪伴，可自己仍然忍不住貪戀懷中那份溫暖。

就像曠野中的一朵燭火，在烈風中微弱搖曳，幾乎立刻就要熄滅。但畢竟，那是他唯一擁有過的光源。

很快，公主變成了女王，變得很忙，非常忙，美麗的臉上只剩下疲倦。

於是，他把當一個糕點師傅的夢想悄悄收了起來。

去前線打仗可以幫到他的女王，在後營管賬可以幫到他的女王，唯獨在廚房裡幹活幫不了他的女王。

他實在當不來一個好戰士，但至少，他可以學著去收拾後方那些爛攤子。

這跟收拾一塌糊塗的後廚，好像，也沒什麼不同。

幸好，戰爭總有結束的一天，就像噩夢總有醒來的時候。他，與他的女王，還有相比出征時少了一大半的王國子民，一起回到了家鄉。

但他發現自己依然沒法安心做個甜點師傅。他的女王還有那麼多事情要操心，要重建都城，要防禦外敵，要休養生息。曾經坦率爽快的女子，眉眼間也堆積了越來越深的憂慮與算計。

他怎麼可以在這種時候抽身而出呢。

他不能留下對方一個人。

主管嘆了口氣，從已經完全黑掉的屋子裡站起身來，憑著敏銳的目視在厚實的塵埃中摸出半截蠟燭，點燃了，騰起一團朦朧的光暈，影影綽綽，虛虛實實。

就著燭光，他認出了蠟燭上的花紋，春光中綻放的薔薇，是女王婚禮上的專用物品。

他當然認得出了，整個婚禮都是他一手操辦的，場地、用具、邀請、禮品、宴會、表演、焰火，一樁樁、一件件的大小事務都是親力親為，連著數月的不眠不休，並不比行軍打仗輕鬆多少。

或許很少有在場的賓客知曉，連婚宴上的最後一道甜品，都是出自他的創意。

可女王與迎娶她的新郎只是淺淺嘗了一口，便放下了。

他依然沒有覺得沮喪。他早就想明白了，這就跟自己第一次做糕點師傅時做出來的甜品無人問津一樣，這並不是他的問題。

當年的公主喜歡吃甜點，或許，並不是真的嗜甜如命，而只是，需要在苦澀的困境中，抓緊一點美好回憶。

而眼下，他的女王已得到了真正的幸福，甜蜜勝過世間任何一種點心。

他真心為她感到高興。

也就是那一天，他鎖上了這道門。

總管突然有些吃痛的收回了手，將蠟燭放在燭台里。半透明的蠟油順著邊緣墜去，帶著滾燙的溫度，像是溢出的淚。

他不禁感慨這蠟燭燃的真是太快了，就像被這道門鎖上的數十年時光，只不過才眨了眨眼，就再也找不回來。

在這幾十年的時間裡，他一直擔任著王國的總管，離女王最近的職位。可他離女王的距離，卻好像更遠了。

因為站在女王身邊的，不僅有她的丈夫，還有了她的孩子。

那個孩子，可愛如一片在春風中舒展的嫩葉。

他很自覺的站遠了些。

這其間，女王也曾打趣問他為什麼還不結婚。

他只是笑著回答，自己真是太忙了。

他沒說謊，他的時間，就跟他的心一樣，早就被填的滿滿當當，沒有留下任何空隙，可以容的下別的東西。

事實上，他也真的更忙了，以前只需照看一位女王，現在又要把一位過分好動的小公主加上。

小孩子雖然頑皮，但也最最聰明，總是知道闖了禍後該找誰才能幫自己糊弄過去。每到這種時候，女王看向他的表情便是又好笑又好氣，佯裝惱怒的質疑為什麼小孩子總是難以約束。

他也只是笑，低頭假裝去翻閱手中那本厚厚的記事薄。

他的女王不曾注意，其間夾著一頁泛了黃的書頁，繪著個少女的模樣，和當今的小公主有幾分相像，清澈的眸子里藏著狡黠與機靈。

他是女王的總管，替她記得那些或許無關緊要的事項，也是職責之一。

當然，他也不會遺漏那些真正重要的事項。

比如，女王丈夫的逝去。

比如，女王獨女的遠嫁。

命運之神總是很吝嗇，賜予的一分一毫都附有限期，時候一到，便毫不留情的統統收回，甚至還會添加若干利息。

他偶爾也會覺得困惑，所謂生命，便是重複這不斷的得到與失去嗎？

女王帶著送親隊伍回來的那天，鬼使神差般的，他並沒有去宮殿門口迎接，而是去了酒窖。很快，他聽到了那熟悉的聲響。

腳尖點地的節奏，他從來沒有忘記。

不過這一次，沒有甜蜜的派，只有苦澀的酒。

他很久不曾與女王一起飲的這樣痛快。酒的妙處在於，它能迷惑世人，以為自己口中的話都源於理智的缺失，真真假假，作不得數。

然後他們便可以暢所欲言了。

於是女王先開了口。

你看，你我現在又和當年一樣，都落了單。

他想說，怎麼會一樣呢。他是從未得到，她是已然失去。

不可能一樣的。

可是，他太明白自己的心了，酒這種拙劣的麻藥又怎麼欺騙的了他。

於是他終於還是什麼都沒有說，只是沉默的陪女王將酒飲盡。

沒關係的，這樣就很好。

他從一開始就接受了，這才是他應盡的職責，該待的位置。

年邁的總管嘆了口氣，俯身從地上拾起一頁紙，紙上的文字排的密密麻麻，須就著月光才能勉強看清。那是一頁食譜，記錄了十幾種派的烤制方法。

其實做這樣的記錄，於他而言，並沒有太大的意義。

因為他的記性是遠超常人的好，幾乎過目不忘。

凡是經歷過的事，便再不會忘。如無數晨露自盛夏林木上的葉片滑落，日久天長，竟也匯成蓬勃的暗涌，自原本素凈的大陸上橫衝直撞，沖刷出血跡斑斑的溝壑。

彼時的他，也曾夢想，有朝一日，必要順著那奔流不息的河川，乘風破浪，抵達那總是漂泊在遠方的地平線。不知不覺，過往的回憶漸漸滋生出對未來的期待，期待一個永遠不會出現的畫面。那副畫面曾經無數次裝點了他年輕時的夢境。他，還有他最可敬的女王陛下，在長遠的將來調和成最絢麗的色彩，鋪滿了每一幀可能的片段。

那已經是很久以前的事了。

可卻清晰的好像就在昨天。

於是，有時候他也會羨慕起那些忘性大的人來。

他們會遺忘，會釋懷。

夜已深沉，主管站起身來走了出去，輕輕帶上了門。

若有來生，他願生做一位悠悠然然的甜點師傅，開一家簡簡單單的小店。

他不害怕會忘記過往的一切。

因為，等那熟悉的腳尖點地的聲音在門口響起之時。

他依然會記起。

一定。

END