要減肥，要加班，要變美，晚飯到底吃不吃

02-05

晚餐到底吃不吃？

吃！

35歲的演員林依晨還像少女一般青春靚麗，究其原因可不只是因為「娃娃臉」。

林依晨在接受採訪時被問到如何保養才能夠維持青春容貌，她大方的分享了一些秘訣，其中最有意思的莫過於「均衡飲食」。

她說：什麼都要吃但不能吃太多，因為吃得非常少，身體會覺得完了，要度過饑荒時期，之後不一定有食物，所以吃進來的都要變成脂肪存起來，所以不要餓著！

這個可愛的解釋給不少節食減肥的人敲了警鐘，是的，均衡飲食才是保持身材的王道。

何況，比身材更重要的，還有健康。

現在有很多人喜歡熬夜，又或者因工作原因不得不熬夜，長此以往難免營養失衡。這類人群往往缺乏鍛煉，疲勞得不到及時緩解，於是積勞成疾。其實，只要注意飲食搭配，也可以補充身體的營養。比如，晚餐可以少吃，但不能不吃，而且，晚餐怎麼吃，也是門兒學問。

最佳的晚餐時間：

?晚餐最佳時間是18點左右，餐後四小時內不要睡覺，你看，18點吃飯，22點睡覺，剛剛好。這樣可使晚上吃的食物充分消化。

?所謂「早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少」。晚餐不要吃飽，更不能吃撐。八點之後最好不要再吃東西，喝水除外。

含碳水化合物豐富的食物：

最新研究發現，米飯是宵夜的最佳選擇，因為它具有很好的「催眠」作用。美國《臨床營養學雜誌》一項研究顯示，米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質：色氨酸和血清素，可以讓我們更容易入睡。除了米飯外，麵包也是不錯的選擇哦。

六類食物不宜晚飯吃：

?紅薯、玉米、豌豆等產氣食物。容易讓你在睡前產生腹脹感，影響正常睡眠。

?辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。容易降低睡眠質量，還會使胃中有灼燒感和消化不良。

?豬肉等過於油膩的食物。它們會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，因而導致失眠。

?肉湯。相當容易發胖，不適合晚上吃，此時選擇一些菌類湯就很好。

?咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物。這就不必解釋了，你不想失眠吧……

?酒。酒雖然可以讓人很快入睡，但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒後哪怕睡的時間很長，醒來後也會有疲乏的感覺。

總之，每頓飯都要好好吃，科學的吃。這也是一種良好的生活態度