旅行還想減肥?一定是因為沒去過這些美食博物館
老話說得好,唯旅行與美食不可辜負。吃,是人生的頭等大事。
除了日常生活,在旅途中也有各種各樣的美食——米其林餐廳、五星級自助餐、街邊小攤、當地市集等等估計都是大家體驗當地食物的重點中的重點。
Photo by 窮游er Vincent青Q
不過,你有沒有想過能在專門的美食博物館裡對特定的美食展開一場獨特的體驗呢?怕吃太多變胖?想想每天暴走的運動量,吃多一點怕什麼呢?我們今天就來帶大家來看看全球又有趣特別又好吃好喝的美食博物館。
大阪 | 速食麵發明紀念館
這座位於大阪的速食麵發明紀念館是為了紀念「速食麵之父」、日清集團創始人安藤百福而設立。這座博物館展示著 52 年前製作速食麵的工具以及日清集團的歷史,參觀者可以通過一整面由速食麵拼成的歷史牆看到速食麵的歷史變遷。日清集團每一個時代銷售過的各式各樣的速食麵都在上面,十分有趣。透過展覽還可以了解大家喜歡的合味道究竟有多講究,無論是面的鬆緊程度,還是包裝的過程,都可以詳細了解。
Photo from 速食麵紀念館官網
另外,如果提前預約還可以在工作間現場 DIY 自己喜歡的速食麵口味,無論包裝還是配料都可以隨意搭配,製作出屬於自己的速食麵。另外,紀念館休息室賣的泡麵也超好吃,而且多是外面超市不常見的品種,值得一試。如果碰上排隊人多,還可以從自動販賣機自助買回家。
Photo by 窮游er DY君
地址:大阪府池田市満壽美町8?25
開放時間:周三至周一 9:30-16:00,閉館前 30 分鐘停止入場;周二以及新年不開放(若周二為公共假日,則周三不開放)
橫濱 | 拉麵博物館
新橫濱拉麵博物館深受當地人和旅行者的歡迎原因有二。第一就是懷舊的氣息——博物館可以說真實再現了 20 世紀 55-65 年代的下町(市井)風情。1 層的博物館可以讓大家參觀欣賞拉麵的歷史和文化,了解拉麵的組成、拉麵店鋪的演變及不同地區的特色拉麵。而地下 1 層和 2 層則擁有復古的街景,昭和時代的黑白電視、電影板報、電話亭都被還原了出來。
Photo by 窮游er Chiori
第二個原因就是——這裡的地下 1 層、2 層排列著從日本全國各地嚴格選拔的多家特色拉麵店,北到北海道,南至九州,只要你想吃,沒有你吃不到的美味拉麵!因此這裡可以說是拉麵迷的朝聖地吶!
圖片來源:窮游er Chiori
地址:橫濱市港北區新橫濱2-14-21
開放時間:11:00-22:00,拉麵店的最終點餐時間為閉館 30 分鐘之前。
官網:Shin-Yokohama Raumen Museum(有中文頁面)
紐約 | 冰淇淋博物館
說起美食博物館,不得不提的就是紐約這家出售限量門票,還一天之內全部賣光,票價可以炒到 100 美元的冰淇淋博物館。創辦人 Maryellis Bunn 的靈感來自於紐約的冰淇淋文化,而博物館則可以讓冰淇淋愛好者們全方位、更長久地體驗冰淇淋帶來的快感~
紐約人在創意上真的是不可估量。在這個冰淇淋博物館裡,你不僅可以一進門就能品嘗到紐約有名的冰淇淋店換著花樣給你呈上的冰淇淋,還可以在「彩虹糖」游泳池裡暢遊,擁有用氦氣和糖製作出來的可以吃的糖果氣球,透過糖蛋白藥片改變自己的味覺來嘗試不同酸度的冰淇淋……各種新奇體驗讓你根本停不下來啊!
Photo from Business Insider
Photo from http://fortune.com
不過,冰淇淋博物館並不是常年開放的。想要第一時間搶票,可以在 Museum of Ice Cream 的官網上訂閱資訊(Sign up fornticket updates),提前獲得門票出售的信息。
官網:MUSEUM OF ICE CREAM
帕爾馬 | 帕爾馬美食博物館群
眾所周知,帕爾馬是義大利的美食大省,帕爾馬火腿、帕爾馬乳酪全都是世界頂級的食材。得益於得天獨厚的美食資源,別人家的博物館都是單拎出來說的,而談及帕爾馬的美食博物館,卻要用到「博物館群」這個詞。
Photo from http://touring-italy.net
這個博物館群包括 Parmigiano museum、 Ham museum、 Tomato museum以及Salami museum,四個博物館走一遍,就能夠給你最直觀的帕爾馬美食歷史介紹,還可以通過預訂 Tour 進入生產車間近距離觀察美食的製作過程,無論是薩拉米香腸、火腿、還是簡簡單單的番茄,都大有學問。如果你是個無極限的吃貨,還可以去看看位於 Collecchio 的義大利面博物館和位於 Rocca di Sala Baganza 的紅酒博物館,將帕爾馬的美食一網打盡!
Photo from Amazing Italy
布魯日 | 薯條博物館
比利時的布魯日薯條博物館是世界上第一個專註法式薯條的博物館。你沒看錯!!法國和比利時真的曾經為了我們常常說的 French Fries 是來自於法國還是比利時而經歷過一場轟轟烈烈的撕逼!薯條博物館就是為了保存法式薯條的製作工藝,也成為了比利時人獨具特色的「薯條文化」的一部分。
Photo from 薯條博物館官網
比利時人用薯條刷存在感還不止於此,他們不僅在 2013 年和 2014 年為比利時薯條開展過申請非物質文化遺產的拉票活動,比利時薯條店聯盟還對製作薯條的原材料——土豆、切割方法、粗細、油炸次數、口感等有明確的規定,甚至還成立了專門的薯條研究機構,真是不得不服氣……
而位於布魯日的薯條博物館最大的亮點是展廳里不僅有薯條展示,還會講述很多關於土豆的知識,比如最新近的關於炸薯條的研究成果,還有炸薯條的歷史、使用器具以及烹制技巧。參觀完博物館還可以到地下的中世紀風格餐廳中品嘗到地道的比利時薯條哦!
Photo from 薯條博物館官網
地址:Frietmuseum-Brugge, Vlamingstraat 33, 8000 Bruges, Belgium
開放時間:10:00-17:00。平安夜、聖誕節、新年前一天、新年,以及一月的第二周和第三周休息
亞特蘭大 | 可口可樂世界
不得不說,可口可樂世界(World of Coca-Cola)是可口可樂迷們必須打卡的地方!如果你沉迷於收藏世界各地不同的可口可樂包裝罐,這裡更是你的天堂。
Photo from 可口可樂官網
坐落在可口可樂總部所在城市,可口可樂世界涵蓋了品牌的方方面面,不僅有4D小電影、各種小展覽和電子互動展示窗口,還有歷年來可口可樂最成功的廣告設計、世界各地不同包裝超過 100 種口味的可口可樂展示窗口和販賣吧台,喝到來自全世界不同地方的或美味或奇葩的可口可樂再也不是夢!!!哦,千萬不要忘了這裡還存放著可口可樂秘方的保險柜,可口可樂腦殘粉真的會爽翻天!
Photo by 窮游er 甜_小橙
地址:121 Baker Street Northwest Atlanta, GA
開放時間:周一至周四 10:00-17:00,周五-周六 9:00-17:00
札幌 | 札幌啤酒博物館
雖然青島啤酒在青島,百威啤酒在聖路易斯,吉尼斯在都柏林,各個地方也有類似的啤酒博物館,但是毫無疑問每個博物館都有自己的特色。札幌是日本啤酒的發源地,從 1903 年開始生產,可以說 SAPPORO 啤酒的歷史就等於是日本啤酒業的縮影。因此熱愛在居酒屋中喝一杯的你怎麼可以錯過札幌啤酒博物館呢?~
圖片來源:窮游er 走遍東北亞
札幌啤酒博物館本身就是一幢歷史悠久、極具美感的紅磚屋,裡面不僅陳列日本啤酒發展史、釀酒器具、釀造過程,參觀結束後還可以參加 20 多人民幣的啤酒試喝套餐,品嘗三種不同口味的啤酒,簡直是愛喝啤酒的人的福音。另外,大家來到啤酒博物館,千萬不要忘了在門口的冰淇淋店點上一個黑啤冰淇淋圓筒,不少旅行者都表示好吃到終身難忘。
Photo by 窮游er九斤雙魚2016
地址:北海道札幌市東區北7條東9-1-1
開放時間:10:30-18:30(最後入館:18:00),周一休館
馬德里 | 火腿博物館
如果你曾經親臨馬德里的火腿博物館,你一定會發現它是一個假的博物館——事實上,它是一家連鎖餐廳的名字,以專賣西班牙火腿聞名,不僅性價比超級高,而且味道好、價格實惠、服務人員更是熱情。只要一進門,櫃檯上各式各樣口味的「美腿」鋪天蓋地地撲面而來,能叫人控制住不流口水嗎?
Photo by 窮游er mgangster
這裡不僅可以買到真空包裝的火腿帶回國(不過要考慮海關檢查標準哦,可能還是吃掉比較好……),還可以買上一點火腿、各式 Tapas 再加上一杯啤酒大快朵頤,站著坐著吃著聊著,慢慢享受當地人生活中最有樂趣的一部分,真的會很愜意哦。
Photo by 窮游er 披著洋皮的大Yii
地址:Paseo del Prado, 44, 28014 Madrid(還有其他分店哦!)
開放時間:周一至周日9:00-次日0:00。
作為一個名副其實的吃貨,這些博物館我是都想去一遍的。不過說真的,除了上面說的這些,有趣的美食博物館實在太多了!比如位於義大利博洛尼亞的意式冰淇淋博物館、位於荷蘭阿爾克馬爾的乳酪博物館、位於東京的惠比壽啤酒博物館、位於比利時布魯日的巧克力博物館、位於德國烏爾姆的麵包文化博物館、位於德國柏林的咖喱香腸博物館等等……真是 100 個指頭都數不完!!
所以,如果你也想在這些博物館裡好好感受一下你最愛的食物的魅力,那一定要在旅行前打開「窮游錦囊」App,不然說不定就和你愛的食物擦肩而過了!
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