清晨，我們來做件很燃的事吧!

南懷瑾先生曾說過：「能控制早晨的人，方可控制人生！」一日之計在於晨，當別人還在被窩做著夢時，你已經走在為夢想拼搏的路上。生活，始於每一個有愛的清晨，愛生活，就要從一份用心的早餐開始。能用心對待早餐的人，生活也一定會更加熱愛他。

一頓營養的早餐，能為身體提供充足能量，增強代謝能力，讓人精力充沛。但是，據調查顯示，我國居民不吃早餐的人約佔3.2%，城市年輕人不吃早餐的比例更高達4.6%，其中都市女性更占多數。清晨不吃早餐大大地增加了身體肥胖的幾率，也損害身體健康。不僅如此，身體機能跟不上，大腦也會「罷工」，上班工作的效率就大大降低。

不吃早餐有著如此多的危害，當然你也知道早餐對自己身體是多麼重要，可還是每天早晨起床盼望著能多睡半小時？起床後也會煩惱要吃什麼早餐？自己做早餐可能時間不夠？買來吃又怕不衛生？其實想要吃上一頓健康營養的早餐也不難。

今天「如是果蔬」就為你推薦一下外國營養科醫師的七日早餐——簡直是有營養更科學又美味的高顏值早餐啊！關鍵是做起來簡單容易又省時！

炒蛋+水果

早上來兩個或者三個炒雞蛋，一般只會保留一個蛋的蛋黃，剩下的蛋只用蛋白。這樣能保證早餐有20-25g的蛋白質，再從香蕉中補充一些碳水化合物，從堅果奶油中攝入一點脂肪，簡單而均衡。

綠奶昔

洗乾淨的新鮮綠葉蔬菜+凍芒果+凍莓類+一整個新鮮香蕉+水，攪拌機打勻。纖維+維生素+碳水化合物，一杯最健康又有能量的早餐就這樣做好了。

燕麥粥+胡桃碎

胡桃含有多種微量元素和礦物質，飽和脂肪酸含量較低；燕麥含有的碳水化合物足夠多，很容易產生飽腹感，是個既營養又能瘦身的絕佳搭配，吃完這個早餐會讓整個人能量滿滿。

經典款燕麥片水果早餐

在燕麥片里倒入牛奶，再放一些堅果及水果，撲面而來的有一股奶香氣夾帶著水果香，完全不能抵抗這美味！燕麥含有可溶性纖維，牛奶補充足夠蛋白質，堅果補充適量油脂。為了增加口感，可以放入自己喜歡的水果，燕麥的口味會跟隨放入的水果發生變化，自由組合的空間很大。

蛋白燕麥粥

燕麥粥上加個雞蛋，也可以按自己喜好加花生醬和南瓜塊。這種快速簡單的早餐搭配能同時保證蛋白和纖維的攝入，製作很省時。

花生醬吐司

這個早餐真的是易製作、易攜帶，又好吃。烤好的金黃色全麥高纖維吐司+花生醬+新鮮香蕉片，輕輕咬上一口，花生醬的香濃便迸發在整個口中，濃郁的花生醬搭配清香的香蕉片，吃在嘴裡也不會太油膩，整個感覺剛剛好，簡直是不可抗拒的早餐。

蛋清+英式鬆餅+乳酪

大麥英式鬆餅，夾上一片蛋白，再塗抹一些濃香乳酪，簡直色香味俱全。蛋白質+穀物纖維，補充滿滿能量。在忙碌的早上這樣的早餐完全可以帶著走，在路上也能享受這營養的美味。

看了外國營養醫師的一周早餐，是不是發現歪果仁真的很會享受生活。純天然食物本身的營養、健康，經過人們的雙手散發出了滿滿能量。被這種自然力量感染著，多少也有些心動了，不如行動起來，「如是果蔬」和你一起，每天為自己做份充滿能量的早餐吧，元氣滿滿一整天！