5-Hour Energy 五小時蛋白能量飲料評論

Joe Cannon，來自Supplement-Geek.com

最近我在便利店裡看到了一個新款五小時能量飲料，叫做「五小時蛋白能量飲料」。除了顯而易見多了個「蛋白」原料，我發現它的包裝也變大了。之前我寫了一篇關於五小時能量飲料的評論，這次咱們來對比一下這個新版本和原版有什麼不同，以此幫助各位選擇更適合自己的能量特飲。您可以在原版五小時能量飲料評論里找到更多信息（已翻譯）。

5 Hour Energy 蛋白能量飲料的配方

以下是這個功能飲料包裝上的配方。每瓶有6盎司（約180毫升）。

其他原料

瓶子上的信息還告訴我們五小時蛋白能量飲料還含有以下原料：

• 水
• NPRO（乳清蛋白及馬鈴薯蛋白分離混合物）
• 天然及合成香料
• 磷酸
• 三氯蔗糖
• 碳酸氫鈉

NPRO是什麼？

標籤上說「NPRO」指乳清蛋白及馬鈴薯蛋白分離物的合適配比混合物。這個NPRO是一個叫做Socius Ingredients 有限責任公司生產的產品，網站是 SociusIngredients.com。

我從來沒有聽說過什麼NPRO，所以我在公司網頁上好好找了找，發現「NPRO」是「能量蛋白 Energy Protein」的簡寫。

我非常好奇為什麼馬鈴薯蛋白也成了能量飲料的原料。人們告訴我說因為馬鈴薯蛋白可以保證飲料的穩定性，飽腹感，氨基酸含量以及口感。

在我另一篇關於IdealShape保健品的評論里，我提到IdealShape里含有一種叫做「Slendesta」的馬鈴薯提取物，並且官方吹捧它有減肥功效。不過，在五小時蛋白能量飲料里的馬鈴薯蛋白不是Slendesta馬鈴薯提取物。

這個產品含有甜味劑嗎？

我在手上的小罐子上找了找，五小時蛋白能量飲料的甜味劑有天然及合成香料，以及三氯蔗糖（善品糖Splenda）。標籤上沒有說明「天然及合成香料」是指什麼。我所見過的大部分保健品——包括食物——都沒有說明「天然及合成甜味劑」到底是什麼。

這個蛋白版和原版五小時能量飲料有什麼區別？

我在這裡統計了三個版本的草莓味五小時能量飲料的原料，盡量寫得簡單易懂。

通過這個列表，有幾點值得各位注意：

• 蛋白版五小時能量飲料有100卡熱量，別的版本不含卡路里。
• 這幾個版本的產品大小也不一樣。蛋白版的瓶子最大。
• 蛋白版本和普通版的咖啡因含量一樣。
• 「能量提取物」在個這兩個版本中的含量也相同。
• 蛋白版本含有磷元素。
• 強力版本含有230 mg咖啡因。

蛋白版本到底含有多少蛋白質呢？

每瓶6盎司的五小時蛋白能量飲料含有21克蛋白質，蛋白質來源是乳清蛋白和馬鈴薯蛋白提取物，即我在上文提到的NPRO。因為含有乳清蛋白，這個能量飲料很可能同時含有一些支鏈氨基酸（BCAAs）。但我也不知道會含多少。

你需要多少蛋白質？

對於堅持鍛煉的各位，最關心的肯定就是蛋白質蛋白質和蛋白質。這也是為什麼各大廠商都喜歡在自己的產品上鼓吹含有多少蛋白質的原因（同時也是為什麼好好的原版五小時能量飲料也要添加蛋白質的原因）。

每個人每日所需蛋白質的量是不同的，主要在於以下幾點：

• 年齡
• 是否鍛煉（剛開始鍛煉和已經鍛煉一段時間的人的需求量也不同）
• 鍛煉強度
• 鍛煉類型（有氧運動或強度訓練）
• 體重

所以，如果有什麼產品給你說「你應該每天吃這麼多蛋白質」，那一定是胡扯。

而且，我也不認為正常鍛煉的人會缺少蛋白質。我認為人們平時吃飯所獲取的蛋白質就已經足夠了。雖然蛋白質的每日推薦攝取量是0.4 g每磅，一些研究顯示經常鍛煉的人需要比這個量稍微多一點。大家經常能聽到的蛋白質推薦量的範圍在0.5 g到0.9 g每磅之間。如果您喜歡公制單位，那麼這個值是1.2-1.9 g每千克。

舉個例子，如果我們比較保守，打算按照每日推薦量的最低量來安排飲食，那麼一位180磅的人通過計算髮現：180 × 0.5 = 90 g蛋白質，那麼他就需要每天攝取90 g蛋白質以滿足需求。

「您可能聽過有人宣傳蛋白質的攝取量應該在』每磅1 g』。但這只是一個一刀切的結論，它沒有考慮到以上列出的人與人之間的不同要求。雖然我也認為這個值很方便人們計算——乘1就相當於沒乘——但我必須說明，這是個超級簡化版的結論，沒有綜合考慮到不同人的健康狀態、鍛煉方式以及蛋白需求。」

總而言之，如果各位一直使用的是「每磅一克」的量，那麼您大可嘗試一下我在上面說的推薦範圍，然後試著按照那個範圍安排每日食物，您肯定會發現每日推薦量絕對夠用。

五小時能量飲料含有多少卡路里？

五小時蛋白能量飲料每瓶（6盎司）含有100卡路里。對比而言，原版及強力版五小時能量飲料不含卡路里。

誰製造了五小時能量飲料？

這個公司叫做Living Essentials 有限責任公司，位於 38955 Hills Tech Drive. Farmington Hills, MI 48331。 如果您谷歌地圖一下這個地址，您可以看到一個名為「Living Essentials」的大建築。所以公司地址這一點是真實的。

谷歌這個地址還會顯示出另一個叫做「Innovation Ventures有限責任公司」的公司。通過這篇Bloomberg的文章可以發現，這是Living Essentials公司的另一個名稱。

美國商業改善局給Living Essentials公司打出了「A」級評分，請各位經常去這個網站看看最新評分標準。（譯者註：02/20/2017查看為A+級）

維生素B12可以提供能量嗎？

我發現很多功能飲料都含有大量的維生素B12。從上面的列表可以發現，和每日推薦量相比，所有版本的五小時能量飲料都含有超過8000%的維生素B12。

為什麼要在功能飲料里添加這麼多的維生素B12呢？

我在另一篇關於維生素B12及減肥效果的評論中指出，「維生素B12能提供能量」這一點其實是都市傳說，沒有人證明有效，也沒人證明無效，但它就是火了，而且所有功能飲料都使勁加它。嚴格來說，服用維生素B12的確可以促進人體產能——前提是您得缺乏維生素B12。但是，如果您本來就不缺它，那它就沒什麼用。事實上，大部分人體內已經儲存了足夠使用好幾年的維生素B12的量。雖然總有那麼些個例外，但我還是認為健康人是不會缺乏維生素B12的。

如果維生素B12不能促進人體產能，那麼五小時能量飲料里哪種成分可以做到這一點呢？

咱們接著看。。。

哪個是有效成分？

我一直認為，五小時能量飲料實際上就是咖啡因補充劑。為了證明這一點，請各位看看上面的原料列表，強力版含有230 mg咖啡因，普通版也含有200 mg咖啡因。也就是說，強力版和普通版實際上就區別在這30 mg咖啡因的量上。

當我在寫原版五小時能量飲料評論時（已翻譯），飲料瓶子上並沒有寫明咖啡因的含量到底是多少。那時我只能通過一些研究報告來估計它的含量。現在人家在包裝上直接列出咖啡因的具體含量，這肯定是因為五小時能量飲料公司同樣被那些對Monster能量飲料的負面報道嚇著了，才趕緊列出咖啡因含量。不管怎麼說，我還是很高興這些功能飲料能直接列出咖啡因的含量，讓人們有更多考慮的餘地。

關於更多深度咖啡因含量註解的報告，請看這則發表於《咖啡因研究雜誌》上的文章。

五小時能量飲料 vs. 青蛙能量飲料（Frog Fuel）

青蛙能量飲料是另一種含蛋白的能量飲料，每瓶含有10 g蛋白質和80 mg咖啡因。請在青蛙能量飲料評論閱讀更多信息。

五小時能量飲料的副作用

功能飲料一直爭議不斷。已經有幾起與服用功能飲料有關的死亡案例出現。關於這一點，我接下來會提供給您一些文章來深度閱讀這方面的案例：

研究認為飲用能量飲料與一些死亡案例有關五小時能量飲料與13起死亡案例有關
• 關於五小時能量飲料、Monster能量飲料及Rock Star能量飲料的自願報告及強制報告（來自FDA政府文件）

不僅只有五小時能量飲料有副作用，FDA也有一篇專門針對紅牛副作用的文章。

不同人對咖啡因的反應也不同，所以別人喝了沒事不代表您喝了也沒事。如果您本身對咖啡因很敏感，我建議還是少喝功能飲料為好。

如果您患有（包括但不限於）心臟病、高血壓、腎臟疾病、糖尿病、失眠症或精神疾病，那麼還是遠離功能飲料為好。除此以外，孕期女性及哺乳期女性也不要喝功能飲料。

我在原版五小時能量飲料評論中也提到一些其他可能出現的副作用。（已翻譯）

您需要喝它嗎？

如果我們在這展開一場「是否真的需要功能飲料」的辯論，那麼到目前為止，我認為大部分讀到這裡的人都不認為這來自功能飲料的21 g蛋白質是必要的。如果您堅持健康生活、合理健身，那麼健康飲食、稍微來一點蛋白粉這種老派卻最有效的蛋白補充方式已經足夠您的需求了。

當然，如果您還想嘗試一下五小時蛋白能量飲料，那麼這裡是亞馬遜鏈接。

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譯者註：感謝各位閱讀這篇譯文！如果您有什麼意見或建議，請在評論區做出評論～更多其他保健品譯文請點擊《科學飲食健康生活》專欄目錄。感謝您的支持 : )

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